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[香港] 搶米潮再現貨架空空如也 有超市實施限購令 !

2020年3月28日
% a2 P3 x, P7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C8 n# V; L5 v- r. L" s
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【on.cc東網專訊】新冠肺炎疫情蔓延，繼上月有大批市民出動搶購食米，致市面一度出現米荒，有市民近日擔心生活物資短缺，令「搶米潮」再現。東網記者到訪天水圍及北角，發現多間超市貨架上的食米被搶購一空。不少市民空手而回，並退而求其次選購其他乾糧。
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: p9 c, w8 B" Q7 j7 q天水圍頌富商場T Town的fusion超市提供食米的貨架，包括5、8及10公斤食米，不消15分鐘，迅即被搶購一空，只剩下小量1.5公斤包裝食米。超市在多處張貼限購通告，指由於貨源供求緊張，米及蛋每張單限買2件。記者現場所見，目前貨架上蛋類產品仍然充足。至下午5時許，職員再補充兩車食米，現場又再掀起搶米潮。公仔箱論壇" Z  R# B* Z5 Y

4 t7 o8 B5 i, Z# g; H" k5 ~) @2 etvb now,tvbnow,bttvb位於北角的惠康超級市場的米架同樣被清空，職員更將杯麵代替白米放上貨架，有市民因此改而選購杯麵及零食等乾糧。同區的百佳超級市場即使貼上每人限購兩包大米或雞蛋的告示，米架同樣被清空，只剩下十穀米、紅米、糯米及糙米等健康米。記者再到訪同區其他超市，發現白米存貨量亦只剩下數包，現場貨架一片狼籍，有市民在旁慨嘆到訪多間超市仍買不到米。4 a( N- n$ K. I/ ^2 w9 d) Q; ~
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早前曾有謠傳指泰國將會暫停出口大米，令人擔心隨時會再觸發新一輪搶米潮。香港米行商會理事長陳建年表示，越南當局對有關安排未有定案；至於泰國將停出口大米一事，他指消息毫無根據，強調本地有充足食米，呼籲市民切勿盲搶米。公仔箱論壇/ U0 K5 \. o; h8 V; e2 `

- L( [* w1 L3 j7 ~  y議員何啟明表示，「搶米潮」已不是第一次出現，雖然本地米商一再澄清食米供應充足，但亦難阻市民恐慌性搶購情況，除因市民對政府的信心每況愈下，不相信當局可維持食物供應外，亦代表了當局應對流言「唔識、唔知、唔做，根本無企喺市民的角度諗問題」的態度。他表示，自疫情在香港爆發，已多次有食米、雞蛋等將會缺貨的流言在網上出現，但政府卻從沒有「緊貼市民的脈搏」作即時澄清，繼而引發一次又一次的搶購潮，普羅大眾受苦的同時，民怨亦因而累積，他斥：「再係咁落去，政府喺市民心目中最後嗰幾分都無埋！」
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0 r" ]' _% y$ C) w( \1 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: o* Z9 O2 }! x, L4 O% p& u6 Z
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, T% q7 M' j$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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搶米潮再現 各區超市推限購令 網店集體缺貨
3 }. R" y  k% U! h8 C) Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! q: B4 R) p2 R3 T. s% y
2020年3月29日
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4 J; H2 q8 V8 d! q/ {武漢肺炎疫情年初開始蔓延時，本港曾出現搶米潮，貨架上的白米被搶購一空的場景，令不少市民歷歷在目。然而在疫情近期轉趨嚴重，政府開始推行嚴厲措施禁止聚集的情況下，這場恐慌近日再現。
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7 V9 o/ o& y; V/ F% i5 t# a+ P) G公仔箱論壇記者今日下午5時許於馬鞍山廣場的Taste超市視察，雖不見有搶購情況出現，但貨架上大包裝白米已不見蹤影，剩下的只是少量一、二公斤裝米，而種類更是市民不太常食用、當中混有糙米紅米的健康米。另外，超市在米架上張貼告示，指市民每張單只可購買兩包米和兩盒雞蛋，更稱「數量有限，售完即止，不設預留」，可見白米供應相當緊張。tvb now,tvbnow,bttvb& t0 {( u* f: U5 f* Q1 Q1 r) T
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雖然米架已開始缺貨，但仍有市民似乎未見十分緊張。其中在Taste買了兩包米的馬鞍山街坊劉小姐表示，自己只是剛好吃完要補購，並非恐慌搶米。她又說，不太擔心香港會缺米，也不會特意囤糧，自己也只是一星期買一次米，認為夠吃已可。
+ l1 _" ?: {& t1 k" D8 o# G& u公仔箱論壇
$ Y, k& D4 C% O& I5.39.217.76記者其後前往同區的恆安邨惠康超市視察，相比起位於市中心的緊張情況，恆安邨惠康的米架仍見有米，一些港人熟悉的牌子例如金象米等，也有不同大小包裝供應，很多街坊都駐足在米架前選購。不過與Taste相同的是，恆安邨惠康也推出限購令，市民每張單只能購買一包白米和兩盒雞蛋。
) {6 l# U4 M7 d, i4 B4 a" R公仔箱論壇
; C" }5 D' z  t2 L. r6 G相比起實體店，網店米荒情況可謂更加嚴重。記者今日傍晚6許先後於百佳網店、惠康網店以及HKTV Mall搜尋，發現百佳網點以及HKTV Mall貨架上的知名品牌泰國白米皆顯示「暫時缺貨」或「有貨通知」字眼；至於惠康網店則情況類似，但市民仍可從中購買惠康自家品牌「御品皇」白米，但每人每款只限購一件。& }* u7 m# ^5 G0 }: W$ j

0 E$ h5 [$ }4 B/ u4 O# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糧油供應商通泰行負責人李豐年表示，搶米潮再現，令超市訂米需求增加。他又強調本港現時有足夠食用米供應，現時有約22,000公噸米的存量（當中不包括市面現時出售的米），足夠港人一個月的食用量，呼籲市民不要盲搶米，尤其「啲阿婆一次過買六包米，會令有需要人士買唔到米，係唔理性行為」。
4 r: o0 E# h2 _0 R( ~8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. G6 ~% `: a0 S4 k: e
他又指出本港最大食米供應商是泰國，其次是越南，目前泰國的有關供應量如常，米商也會積極對外搜米，也有其他貨源地可選擇如柬埔寨，暫時全球米糧供應未見緊張，呼籲市民毋須過份擔心，否則「無病變有病」。
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至於百佳超市發言人則表示，留意到有市民就近日媒體報道，對部份貨品需求提高，會緊密與供應商跟進，並尋求從其他地區增加貨量供應，以配合顧客的需要。百佳又強調，已對米及雞蛋實施限購措施，每位顧客每次只可買2包米和2盒雞蛋，以便更多人能夠購得所需的日用品，限購措施和時間會因應市埸情況作出調整。tvb now,tvbnow,bttvb4 I, ?* I- p! O8 J) r
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而惠康表示，整體供貨並沒有太大影響，超市所出售的雞蛋及米來自世界各地，其團隊亦正積極與供應商溝通，並對上述產品於所有分店暫設購買上限，以確保可為顧客提供充足及多元化的產品選擇。超市會視乎個別產品的需求而取消購買上限的臨時安排，感謝顧客的諒解。
! m( \% ]4 u" }0 T, @7 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C/ @5 n) E5 u+ h0 }
另外一田則表示，一向供應日本米較多，目前貨源穩定，未見搶購情況。
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( m1 Y7 i% @* k+ ~公仔箱論壇記者於馬鞍山中心Taste超市視察，發現米架上的大包裝白米已不見蹤影。黎家駒攝
1 _3 Z# [; U8 N- G! Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n; G' j0 U1 u8 D
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剩下少量一、二公斤裝米，而種類更是市民不太常食用、當中混有糙米紅米的健康米。黎家駒攝
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4 a* _; K( D) h6 r- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {  }$ O8 j' T! ]2 k5.39.217.76馬鞍山Taste在米架上張貼告示，指市民每張單只可購買兩包米和兩盒雞蛋。黎家駒攝
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/ {6 R. Y6 W' C4 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: n& o; t* `9 z; u8 e
劉小姐不太擔心香港會缺米。黎家駒攝tvb now,tvbnow,bttvb  T! Y5 _  I/ u( |! Q: J% X: F
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" g& L4 K& u4 y* t( K* Qtvb now,tvbnow,bttvb恆安邨惠康的白米供應未見緊張。黎家駒攝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v8 z0 F5 [, E. t/ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P* [7 D7 j1 ]- i/ r2 v

: i- {7 @( y; c1 Y# |/ K5 K9 k與Taste相同的是，恆安邨惠康也推出限購令。黎家駒攝
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米荒亦蔓延至網店，圖為百佳網店米類存貨情況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |% _3 i, [6 Z$ _) a
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米荒亦蔓延至網店，圖為百佳網店米類存貨情況。5.39.217.764 C& ~. T& ]  g1 a7 }, T
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) }0 H9 x5 {6 a' C2 L4 @1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米荒亦蔓延至網店，圖為HKTV Mall米類存貨情況。
( J$ R* U- O- ?' d" f7 x0 t, f& V8 }公仔箱論壇(互聯網)
# @, o# \9 Z/ Z% ~1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q' W* o3 }# T' t; _

; n$ W% H$ ~$ o9 g( ?- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米荒亦蔓延至網店，惠康網店只餘下自家品牌白米出售，但每人限購1件。
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謠言如疫播  全城又搶米+ O+ h" b5 O% L; ]4 I
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2020年3月29日 tvb now,tvbnow,bttvb- \; h' \# {# ]6 x

$ @( `9 @9 ]" c3 x社交戒嚴迫令小店拉閘，加上網上再次流傳泰國及越南會限制食米出口，昨日全港各區再爆發「搶米潮」。昨日下午，天水圍和北角多間超市貨架上的食米被搶購一空，現場一片狼藉，不少市民空手而回，並退而求其次選購其他乾糧。有議員批評港府針對市場現況的評估「離地」，應對謠言「唔識、唔知、唔做」，令民怨進一步累積，擔心政府的民望會再度「歸零」。tvb now,tvbnow,bttvb& |4 D: |6 I/ y6 Y' X+ \5 Y2 y
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7 f* k2 A- Y% g& J公仔箱論壇由於貨源供應緊張，超市要限客人購雞蛋。
: O0 W  X4 |4 {  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C, W/ A8 s9 N5 X( m) P
繼上月有大批市民出動搶購食米、廁紙後，有市民近日擔心生活物資短缺，令「搶米潮」再現。本報記者昨午到天水圍及北角，發現多間超市貨架上的食米被搶購一空。在天水圍頌富商場的超市，職員剛在食米貨架中補充五、八及十公斤食米，不消十五分鐘便被搶購一空，只剩下小量一點五公斤裝食米；該超市在多處張貼限購通告，指由於貨源供求緊張，米及蛋每次只限買兩件。
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另一方面，北角惠康超級市場的米架同樣被清空，職員甚至只可以把杯麵代替白米放上貨架；同區的百佳超級市場米架同樣被清空，只剩下十穀米、紅米、糯米及糙米等健康米，店內亦貼上每人限購兩包大米或雞蛋的告示；同區其他超市的情況大致相同，白米存貨量只剩下數包、貨架一片狼藉，不少市民在旁慨嘆。
4 Q# r: F4 u( [( q; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! x6 {* N- v: U! a" q& }
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大米售罄，貨架只以杯麵暫代。（區慧盈攝）
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家庭主婦紛紛化身大力水手，在超市掃米回家。（朱先儒攝）tvb now,tvbnow,bttvb! z: b' ~0 x0 x; _

7 v0 Y" J% c7 u$ r9 b* @3 S5 z& ]tvb now,tvbnow,bttvb業界澄清供應量足 勿盲搶) }- C3 `# Z+ i% H' {
早前網上亦傳出泰國及越南等地會暫停出口食米的消息，行內人士亦已多次澄清本港的食米供應充足。香港米行商會理事長陳建年表示，越南當局對有關安排至目前為止仍未有定案；至於泰國將暫停出口大米一事，他指消息毫無根據，強調本地有充足食米，呼籲市民切勿盲搶米。tvb now,tvbnow,bttvb2 y* f/ P- e1 V+ z. }

2 @2 K" U6 G6 X5 b5.39.217.76
9 h3 F+ Q4 u2 k& c% L+ D公仔箱論壇多區超市米架再度出現空空如也的情景。
) [% z2 D1 u  J! B公仔箱論壇
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+ Q$ v( o/ Q. |2 O. c3 _" b5.39.217.76街坊湧到超市搶購物資，令收銀處大排長龍。
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$ g5 m; f$ |. P, {對政府冇信心 市民瘋搶購tvb now,tvbnow,bttvb# v9 `- l/ C" K% _) q' n; i! |
議員何啟明則表示，「搶米潮」已不是第一次出現，除因市民對政府的信心每況愈下，不相信政府可維持食物供應外，亦代表「根本無企喺市民嘅角度諗問題」的態度。他表示，自疫情在香港爆發，流言已在網上多次出現，但港府卻從沒有即時澄清，引發一次又一次的搶購潮，普羅大眾受苦的同時，民怨亦因而累積，他斥：「再係咁落去，政府喺市民心目中最後嗰幾分都無埋！」
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盲搶潮累人 撲米撲到忟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~3 ^, c; Q" S' Q+ a

* i( v# X. Q% W公仔箱論壇2020年3月30日 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _/ w) g/ i% m8 c: w

! G5 Z, J! ^1 |# ktvb now,tvbnow,bttvb新冠肺炎疫情愈演愈烈，港府昨日起實施社交戒嚴令，搶購潮隨即再現！由於政府新抗疫規例禁止四人以上聚集，不少市民昨日即分頭行動出發購備食材及日用品，為留家抗疫作準備，豈料就形成新一輪搶購潮，特別是大米，在大多超市均被「清空」。天水圍及北角多間超市的白米被掃清，超市員工惟有於架上擺放大量即食麵「應市」。有市民直言今早四出到不同超市買食米不果，苦訴社會動輒掀起「盲搶購物潮，好麻煩！」
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昨日天水圍及北角多間超市的白米被一掃而空，貨架上貼出限購令。（李志湧攝）
2 C  u* T7 S/ }+ D公仔箱論壇
, m) l+ A( F" Y( j. S天水圍及北角的多間超市昨日呈現一個共通點，就是白米貨架齊齊被清空，架上僅餘小量糙米或日本櫻花米無人問津。上述超市均貼出告示表明，每人限購雞蛋及米各一至兩件，雞蛋方面在限購下仍貨量充足；反觀白米，貨架經已遭即食麵及杯麵「霸佔」，超市員工「以麵代米」予顧客選購，現場恍如形成一道「麵牆」。超市內其他貨品如食油、蔬果、廁紙及清潔劑等，則未見搶購情況。
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, t' D+ x  q( ~8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超市員工於白米架上擺出即食麵及杯麵「應市」。
' g/ z! G1 N9 j4 w2 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f! A9 X2 s% a
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市民陳女士：驚之後冇米食，可以買梗係要買多啲！
* l2 |, e/ k- f5 W# V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ B2 R! H5 _- f( e
tvb now,tvbnow,bttvb  b; P6 m  l5 M: h2 |5 w4 L; R
市民馬婆婆：因避疫留家三周，好悶，今日出門為家人採購食材。
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日本蛋來價貴三成tvb now,tvbnow,bttvb8 o& ^' r! L9 e, q. o/ Y
至於街市方面，各類食材供應無異樣，有雞蛋攤檔員工呂女士表示，雞蛋大受市民歡迎，每日售賣逾二千隻「日日清」。她指眾多國家來貨中屬日本最貴，其來貨價近月比以往貴約三成。
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! F8 L) \# w$ ]市民孫女士：行勻超市都冇米賣！公仔箱論壇  ]$ v4 d( x4 Z/ f( z; L* K& M  S. Q
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; g4 v6 ]3 S' S  `tvb now,tvbnow,bttvb街市雞蛋攤檔貨源充足。# m6 J. W! Q: F2 j
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狂買糧食 一擲千元
' z* v9 H5 B+ Z5.39.217.76市民孫女士表示，前日從新聞報道得知有人搶米，故昨日休假即一早出門「撲米」，走訪兩間超市及街市亦空手而回，直言感到氣憤及失望，「好驚、好擔心無米，就出嚟買米，屋企米量唔夠一家五口食十日」！她直言受近日社會不時掀起的搶購潮而困擾，「好煩，之前廁紙都有人搶」！
* T  ~1 G# A3 T4 |) t# ?0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m8 Q0 I* Z, M. L$ T& u- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市民陳女士指，前晚「急急腳」叮囑兒子出門搶米，擔心稍後會被搶購一空，「更驚之後冇米食」。她的手推車裝了雞蛋及支裝水，並表示若超市沒有限購要求，會再多買食材回家作抗疫準備，「可以買梗係要買多啲」。市民李女士就花費約一千港元「一口氣」買入十二包意粉、食油及雞蛋，她直言早前已買米，今次再買意粉，準備好留家抗疫。tvb now,tvbnow,bttvb% S0 ^: W% @/ B4 s: ?
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年屆七十歲的馬婆婆就指，早前因避疫而留家三周，大感苦悶，故昨日出門為家人採購雞蛋等食材；她又執起紙皮準備帶回家，表示將放紙皮於家門外，供家人入屋前為鞋子噴酒精消毒。
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超市搶購潮緩和 米雞蛋續限買
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& H; C0 `$ L6 y7 |/ e; mtvb now,tvbnow,bttvb2020年3月31日
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【本報訊】本港新冠肺炎疫情持續，超市搶購食品的情景日前再次出現，大米更被搶購一空，引發新一輪恐慌。記者昨午到超市視察，發現搶購潮稍為緩和，未見有市民搶購食品。消費者委員會表示，已與香港食品委員會聯絡，該會確認香港的食米供應穩定，呼籲市民毋須恐慌搶購。公仔箱論壇6 e' n1 H+ O, ~& N; y" p6 q5 H" d

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) L0 ~0 G- E( T2 {$ h* J3 S超市將米放在近門口及收銀處，方便顧客購買。（黃雄攝）
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: H# i2 S( t" n6 Z; c: T記者昨午約四時到深水埗一間超市視察，發現早前曾被市民搶購的食品，如米、肉、蔬菜及即食麵等，貨架上有充足的數量，廁紙亦未見有人搶購，有職員陸續將貨物上架。可能是因為早前太多市民搶購食米，因此超市將部分袋裝米放在近門口及收銀處位置，方便顧客購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r) K- u7 }, k2 i: _7 |; P

% Q4 ^3 J1 d) s7 i! L' |3 }3 i1 A公仔箱論壇貨量充足 市民感安心5.39.217.76! u0 ?% r. z5 q
超市的門口張貼告示，指由於米及雞蛋供求緊張，因此每張交易單據只限購兩件。記者在超市逗留了約一小時，亦未見有太多顧客進來購物，或因市民都避免在人流多的地方與其他人接觸。
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! x3 J% N" [0 {/ `' c7 w1 i與親友前來購物的陳婆婆表示，得悉早前超市有「搶米」的情況，故她到來見到貨架上貨量充足，大感放心；她亦打算購買一包米，有職員好心提醒，可在近收銀處拿取較大包的八公斤米。
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+ Y3 G* f" D) m: t$ T/ m! Gtvb now,tvbnow,bttvb消委會引述米業代表指出，根據香港法例，食米為儲備商品，受政府監管，香港一向儲存足夠的儲備米糧，可供全港市民食用十五日，各進口米商一般亦會儲存超過兩星期存貨作售賣之用，本港現時有約一個月的食米存量，呼籲市民毋須擔心，又提醒市民近日回南天，食米易生穀牛，建議將食米放在較乾燥、陽光不能直射的地方，並應留意食米的「賞味期限」，避免存放過久。
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perfectman
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manyiu

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發表於 2020-4-3 07:01 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
新冠疫襲下空運量大減 凍肉供應恐受牽連
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& G+ p" P* s* n0 w- L6 S- R) I) Rtvb now,tvbnow,bttvb2020年04月02日 ) P+ u0 L: n# B5 K% B; X

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- q: [0 C) V4 Y3 i業界擔心未來一個月凍肉供應將受影響。
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. N# a* U, ]! Y/ r7 jtvb now,tvbnow,bttvb越南柬埔寨限制白米出口，一度觸發本港糧食搶購潮，聯合國糧農組織更呼籲各國防止新冠肺炎疫情引發糧食危機。為剖析本港爆發糧食荒風險，《星島日報》訪問了糧油商、食物加工廠東主及進口商，發現原來內地早前封城政策一度令罐頭等加工食品未能來港，但隨着內地工廠陸續復工，食品供應已回復正常。米商經歷兩次搶米潮後，目前仍有充足存貨，並因應市民疫情下減少外出，增加家庭裝的「包仔米」供應。至於貴價凍肉則受空運量大減拖累，來港貨量大減，業界長遠擔心，疫情擴散至全球凍肉出口地巴西，將影響未來一個月的凍肉供應。
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米商經歷兩次搶米潮後，目前仍有充足存貨。資料圖片
3 V, E. S: f+ m" E4 w: b( b6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 s( w% O; D% {: Q, }' e
過去一星期，東南亞多國先後傳來限制食品出口的消息，其中越南停簽新食米出口合約，泰國因當地對雞蛋需求急增，禁止雞蛋出口7日，兩宗消息均掀起一陣搶米及搶蛋潮。事實上，港人的擔心亦非空穴來風，聯合國糧農組織總幹事屈冬玉日前發表的署名文章指出，各國為遏制疫情所採取的封城措施，已造成物流樽頸，有食品加工廠因疫情影響無法展開生產。他呼籲各國立即採取行動，減少疫情對糧食供應鏈的衝擊，防止引發糧食危機，導致糧食供應中斷或糧價過高。
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- M5 J% V1 a- b. \$ Q. t# s, b本港目前主要食品是否已出現供應短缺的現象？糧油供應商通泰行負責人李豐年表示，本港多家超市在農曆新年後及剛過去的周末，店內食米被港人搶購一空，但他強調，本港進口米商每年須確保食米總承諾進口數量達32萬公噸，即使經歷兩次搶米潮，米商也不過是提早將今季庫存賣出，未見斷貨危機，「假如業界每季食米總承諾進口量達不到8萬公噸，將影響米商牌照，更可能因而被告上法庭，萬一供應不足我會比市民還要擔心。」他續指，曾有業界於季尾為求「湊尾數」而空運白米趕限期，惟行內至今未需要以航運補倉，續以船運進貨，可證供應如常。公仔箱論壇6 r" b& \4 n0 y% _4 J2 r) K. ~, K' f' p
公仔箱論壇" R! G  F0 i6 M. ?# [0 X

4 U0 O8 g% C& }7 \( f2 A: utvb now,tvbnow,bttvb早前泰國禁雞蛋出口7天。資料圖片) U# R8 q4 m$ h! K2 S2 P5 g9 R* |( H
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市民在疫症下減少外出，盡量留家煮飯，李豐年坦言，業界提高了5、8公斤家庭裝「包仔米」的進貨量，「原本供應給酒樓的25公斤食米需求下跌兩三成，我們的進口額可轉為入口家庭裝食米，以滿足急增的需求。」　
) |; g) p  s" V) J- P" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x& a5 D' @; Q0 ^tvb now,tvbnow,bttvb李豐年表示，下月本港食米供應國家將迎接第二批大米的收成期，如非收成欠佳，食米供應不會受影響，但他承認，近月米糧約有一成的加價壓力，「我們盡早備貨，存倉時間較平日的15至30日更長，與此同時，疫症下的本地及海外運輸成本皆有提高，泰國食米又因當地出現恐慌搶購，進口價格開始見升幅。」
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香港入口蔬菜批發商會會長袁昌稱，內地輸港蔬菜於農曆新年後，一度因農夫未能如常回到工作崗位，造成產能下跌，價格出現波幅，如今蔬菜供應及定價回復穩定，加上食肆食材需求下跌，變相讓市民有更多蔬菜貨源選購，不止內地菜價格穩定，較貴價的外國蔬菜也未見漲價，「僅有部分特別品種的蔬菜，價格可能出現波動。」　
5 L8 i$ V  P6 }公仔箱論壇
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貴價凍肉受空運量大減拖累，隨時因疫情擴散影響未來一個月供應。資料圖片
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  o5 l3 E8 s+ }4 u5 }& f至於加工食品方面，有不願透露姓名的食品批發業界表示，今年2月受內地封城政策影響，大批食品企業無法如期復工，本港一度只有極少量罐頭成功從內地進口，「其實香港食物供應最大危機在2月，不過當時超市的食品存貨足夠應付，直至3月內地工廠復工，一切已回復正常。」在內地經營食品加工廠的廠商會會董劉智穎亦證實，包括其廠房在內的多個供港食品工場，上月已全面復工，「部分廠房未能盡用產能，原因也是因為歐美疫情導致定單大減，與未能復工無關。」　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F4 e7 p, r8 p  a/ v6 J; o
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雖然內地食品現時正常供港，惟李豐年指出，若內地出現第二波疫情，並因而導致工廠停工，難保屆時再對罐頭食糧的供應帶來影響，於是業界目前採取「能買盡買」的策略。其公司的採購量已增約兩三成，冀可確保午餐肉、豆豉鯪魚、粟米等罐頭及包裝麵等家庭食品有足夠貨源。他認為，市民家中食糧存量足夠一個月食用是相當穩妥，當庫存減至兩星期以下，才有需要補貨。
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然而，疫情下國際航班數量大減，影響凍肉及其他貴價新鮮食品供應。Ocean Three創辦人何智聰以其公司從法國進口的生蠔為例，過去空運到港費用為每公斤22元，目前已增至26元，升幅近兩成，「現在要找貨源不算難，因為全球受疫情影響，餐廳對貴價食品的需求大減，令供應商很積極尋找買家，甚至願意提供優惠，但物流成本增加太多，就算有優惠，貨物來到香港也不能平賣。」　
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劉智穎指，航班大減令空運來港的凍肉，包括刺身等貴價食品來港貨量大減。資料圖片
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/ _+ c' d, j1 N* b5.39.217.76劉智穎亦知悉，航班大減令空運來港的凍肉，包括刺身等貴價食品來港貨量大減。不過，隨着疫情近日殺入南美洲，秘魯、智利、哥倫比亞等國陸續鎖國，巴西更成為南美洲最多新冠肺炎確診個案的國家。他留意到由上星期開始，往來香港至南美的貨船大減，「由一星期六班減至只有兩班，日後貨運物流可能要用更迂迴的路綫，甚至是有貨無船，運不到來香港。」包括巴西在內的南美國家，過去出口大量平價凍肉到港，劉智穎擔心如船運量不足情況持續，一個月後將影響本港凍肉供應。* K" \, g+ e$ m/ {0 |9 J
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除了限制食品出口外，各國增購糧食儲備亦進一步推高食物價格。　　
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- E7 Q8 W- i! f2 {$ s% \越南柬埔寨等東南亞國家與香港商務往來頻繁，兩地出手控制白米出口自然觸動港人神經。據外媒報道，最近其他國家亦有限制食品出口的舉動，其中全球主要小麥麵粉輸出國哈薩克，上周已經禁止出口小麥麵粉、紅蘿蔔、糖和馬鈴薯，塞爾維亞禁止出口葵花籽油，俄羅斯也表示將每周評估情況，再決定是否實施出口禁令。另一邊廂，不少國家開始增加糧食儲備，包括中國、阿爾及利亞和土耳其等國，均增加小麥進口。有專家擔心，疫症已影響食品供應鏈，如果各國政府只顧自己，不合作確保全球供應，一旦疫情持續，將令食品價格大幅上漲。　　公仔箱論壇3 q6 x' S' ?& z
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就此，聯合國糧農組織總幹事屈冬玉撰文呼籲，各國應提供糧食價格、生產、消費和庫存的實時信息，以遏止不必要的恐慌行為。
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