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辣酒大花螺公仔箱論壇/ `! m0 ~8 E1 O$ o' [. I
准备时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y* o! E9 {( N
制作时间：15分钟' i# P) ^+ C* I2 D9 @% W
食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。
! b) ?* i) {& A0 |公仔箱論壇 原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。
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做法：
8 |8 B! _6 h, G7 x( rtvb now,tvbnow,bttvb 1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。
) C/ o |5 m5 H" u3 i5.39.217.76 2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb6 t! z1 h4 |/ D' J* t! o p
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特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。* F; Q4 }0 P$ U0 _
1 I6 x i( l+ G8 ^* ^! W" e* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。 |
發表於 2008-11-28 01:07 AM
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