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辣酒大花螺5.39.217.766 T2 T' w! V5 S
准备时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb3 \ f) |# \* k/ r3 e' y& D
制作时间：15分钟公仔箱論壇% Z( s' H! U( v) H
食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。
. `# v: A' R2 W! a* g5.39.217.76 原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。
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* @* G3 P( K$ A' m1 u! p. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; e2 h+ H9 ~0 q0 j) U 1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。
4 n y/ y: q4 {$ I$ ^3 l1 [5 q6 r$ U公仔箱論壇 2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。公仔箱論壇0 t: i8 [0 C- {% E, m
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特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。
2 ~ ]8 O$ j, t/ {& \& G6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q) G9 _: b: H, [3 S7 \公仔箱論壇烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。 |
發表於 2008-11-28 01:07 AM
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