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! I: i" F) A" ?- u. J/ B5.39.217.76材料：公仔箱論壇; r* d$ u0 d% G! W O( T
豆腐400克、菠萝100克、
) M& e& m+ P/ S9 o9 Z+ Q3 [tvb now,tvbnow,bttvb干淀粉30克、葱段、姜片、
6 L" s1 y8 i! N; u. e9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、, _ c; R$ g" Q( `0 b5 f8 L
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。& x0 X' }) x/ {: L
5.39.217.76, [/ j. |. ?6 P4 D
: s# K8 L5 M- ]做法：
7 j5 b6 r; H9 |; Vtvb now,tvbnow,bttvb1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
* q0 F* R I/ D2 R) a' E! j( r" ztvb now,tvbnow,bttvb2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
, }9 I; i$ Z. f3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块公仔箱論壇+ I/ t! x6 o+ H) n8 _) v
和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。 |
發表於 2008-11-28 01:02 AM
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