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[中式食譜] 咕咾豆腐


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5.39.217.76' [& a7 n6 D; I
材料:
. {( I+ Z' H  W* [豆腐400克、菠萝100克、3 W" v0 k6 S9 Z* j: b  k5 O7 q# s
干淀粉30克、葱段、姜片、3 Q% L* ^; u$ f- n9 Z! u
蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、tvb now,tvbnow,bttvb8 O; Q$ p. O* }
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb3 {$ @4 o5 K8 }% e. m; w* q7 @

/ w; h% I4 @) S& h, ?4 s, Z公仔箱論壇
/ i$ Z; D9 P# B5 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:) a* B2 t5 p: h! l% q6 n
1、豆腐切小块,菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
. F9 q& V$ x. ^/ d公仔箱論壇2、豆腐块拍上干淀粉,下入六七成热的油中,炸或煎成金黄色捞出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m; ]) }/ c" i8 ?
3、炒锅烧热,倒入适量油,放入葱段,姜片,蒜片爆香后捞出,倒入番茄酱熬出红油,加入盐,白糖,清水烧开,用水淀粉勾芡,倒入豆腐块
% e1 E2 m* m: C$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   和菠萝丁,淋油,翻炒均匀后就可以装盘了,喜欢酸味的可以再点一点醋。
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