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[中式食譜] 咕咾豆腐


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材料:5.39.217.76' I! n( @+ A7 ~5 `" J4 o3 g
豆腐400克、菠萝100克、
9 W( Q2 l8 {' u" ?7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干淀粉30克、葱段、姜片、
& }- c# d3 F1 z2 Q公仔箱論壇蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
0 U* B4 K" i; H' n/ F/ u7 `" ptvb now,tvbnow,bttvb白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
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做法:
8 A0 R# {5 W, D( }/ K% H1、豆腐切小块,菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
! _+ }$ U# D6 U$ O/ S  X公仔箱論壇2、豆腐块拍上干淀粉,下入六七成热的油中,炸或煎成金黄色捞出。8 d, N' W' t1 P8 i7 m
3、炒锅烧热,倒入适量油,放入葱段,姜片,蒜片爆香后捞出,倒入番茄酱熬出红油,加入盐,白糖,清水烧开,用水淀粉勾芡,倒入豆腐块tvb now,tvbnow,bttvb. k) A3 X5 H6 D4 a/ p5 F) y
   和菠萝丁,淋油,翻炒均匀后就可以装盘了,喜欢酸味的可以再点一点醋。
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