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材料：
* Z3 w: o& ^! c2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐400克、菠萝100克、5.39.217.76* \1 P) Y! N8 w" W9 o5 ~
干淀粉30克、葱段、姜片、
* d) _ \$ M* ?, A蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、6 d l& U" t3 [$ I6 M
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
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1 _- e/ {' c( @) c. ?5.39.217.76
& q- E+ R" `3 k2 c& Z- P$ q做法：
7 W" V$ S; f7 N K5.39.217.761、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。公仔箱論壇0 S% W' W v; Y7 _& U& I5 ?
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
% g$ b2 @; h1 `6 ~ G# [9 `' A7 Qtvb now,tvbnow,bttvb3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块tvb now,tvbnow,bttvb3 G0 w: c5 g! \4 Z
和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。 |
發表於 2008-11-28 01:02 AM
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