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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: T# W4 D; \, s) O/ o' l
炸油 250毫升5.39.217.76+ b6 Y/ k# X; S! N: s
雞腿 2隻（約500克斬小塊）( U6 y7 `. a- q) V% n, V5 M5 q
腌料：% i0 O# |) |" U
生抽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v1 p! O' n4 B {
鹽 半小匙/ r o! c, }$ d- Z8 ^1 [
胡椒粉 半小匙
5 p4 U4 |( X1 X4 b$ a$ b9 f: I* b9 }5 ~公仔箱論壇粟粉 1大匙5.39.217.76. S# @8 Q# G3 k! W7 G
6 r% Y0 c9 `- M汁料：
' u j) B) z2 L( I$ n媽蜜酵母精華 2大匙+ b( v% S% z8 \3 f o, l: ^% p
麥芽糖 1大匙
1 \. J5 U" I' N: v: M* Ztvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 1大匙
9 ?: z8 m6 @% K8 J生抽 1大匙+ Y1 ` r. @4 j# v
胡椒粉 少許( r) M4 R- T& B+ N
雞精粉 少許
+ S9 I. ?1 t( h5 W3 o5.39.217.76水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb L5 H3 ?; Q8 P2 Z' Z
; t% i$ Z3 M( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 s9 r9 c. t3 K2 z0 f/ H- V% d
做法：
; W) g* I3 r4 ztvb now,tvbnow,bttvb1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
' G7 T/ G5 t5 ]4 k, ]: h- i6 h2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。 |
發表於 2008-11-28 12:48 AM
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