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材料：3 m$ u1 D7 w$ @% Y: r
炸油 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G4 i2 J R. O1 M- ?
雞腿 2隻（約500克斬小塊）1 P, c9 V+ ^0 z6 g. G* G& \* @
腌料：1 _3 M6 h' ]( [
生抽 1小匙
4 B% P- |( F: C& ?/ o) s鹽 半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( g8 }' j6 h7 q+ y6 `5 t& i! X
胡椒粉 半小匙3 [8 q7 i- p$ [! q n1 w$ c+ h
粟粉 1大匙
( A) F/ }$ d/ B( T5.39.217.76
1 n7 D6 t+ u! J: W3 n7 s汁料：
" ~$ e5 @% F, a公仔箱論壇媽蜜酵母精華 2大匙公仔箱論壇) m- ^+ U: x$ w9 N( c6 F
麥芽糖 1大匙% D* b! I2 S" O# N3 I
蜜糖 1大匙
/ L+ ]' v* S& |* e5 u$ Q5.39.217.76生抽 1大匙公仔箱論壇; N9 I1 h7 b) _
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \, a" N& S8 R* O
雞精粉 少許6 b$ t2 i! t; H
水 100毫升7 s, J- d4 v8 X% r L& ?
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8 |6 i' {! w' H( k- {+ q& Y, S做法：" G. D' v7 O y* W: S4 w
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
: G' R& V; v5 B5 z7 Z, H1 [. O公仔箱論壇2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。 |
發表於 2008-11-28 12:48 AM
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