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[中式食譜] 媽蜜雞


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# \) p8 m3 Z4 k5.39.217.76材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s$ y2 [" w8 ~% z
炸油  250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z: G$ O6 ^7 Q; p% t
雞腿  2隻(約500克斬小塊)
- `6 q& k6 B. n1 q+ [, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料:
( ?1 G( {. ~9 K6 s4 D1 v% V生抽   1小匙
, {8 c# K  C/ j鹽     半小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G9 H3 Z2 w4 {
胡椒粉 半小匙
2 j' }" U6 C& l  U1 E4 ~+ Q粟粉   1大匙公仔箱論壇/ O% z& b- T- H* i

( N) o! W3 k" Y9 \6 K! u公仔箱論壇汁料:5.39.217.769 j% S' s9 ?# e/ W4 l( y
媽蜜酵母精華 2大匙
" {' M6 O, s% A, E麥芽糖       1大匙公仔箱論壇, V4 C- P- X1 t, |1 v! M
蜜糖         1大匙- }( Q& J1 C) w" ^
生抽         1大匙
/ K! S8 w. H/ H% d, z5.39.217.76胡椒粉       少許" X# J8 A7 O2 `
雞精粉       少許5.39.217.762 a$ W# ^6 N5 x: |9 ]
水           100毫升
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5 Q. f% t3 f6 L5 g* z- I2 T7 S9 Htvb now,tvbnow,bttvb
! f& Q) J6 s+ D" x2 r& ]公仔箱論壇做法:5.39.217.769 H5 b1 j7 M& G; d( F# S
1)將雞加入腌料拌勻腌1小時,然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟,撈起將油瀝干。tvb now,tvbnow,bttvb9 b+ @# O) ^+ [2 ^
2)留1大匙油,倒入汁料以中火煮至稠,倒入雞肉炒勻,便可上碟。
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