2 \+ N2 Y8 l* w, \$ V; j+ j7 J1 Y
2 p) d. d* D8 B* _/ D5.39.217.76
G' v- [0 `3 E: F$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
! G2 R! |: _" O. `- X純 豆 漿 2 杯 、 雞 湯 2 杯 、 桂 花 魚 1 條 （  好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片
/ E& Z: u; O: k- \% d; otvb now,tvbnow,bttvb
8 g! }: u% L. e% f9 \8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： 薑 汁 / 鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a7 q/ z) Z. y+ V2 v* s
5.39.217.767 X) q# Y+ q4 o( n+ l2 V5 i
做 法tvb now,tvbnow,bttvb( `9 L, M2 W1 L2 F3 ]5 B" g% K4 \* F
1. 將 桂 花 魚 的 魚 肉 起 出 ， 再 片 成 薄 薄 的 雙 飛 片 ， 加 醃 料 醃 一 醃 。 5.39.217.764 g" {! E. z( S8 w2 [- e7 d P9 T
) P/ P6 E: r7 _) G7 [" U ?" ^8 ^2. 黃 芽 白 切 小 段 ； 白 果 去 心 備 用 。
& O5 P& B! ^* m公仔箱論壇
7 {: L( @5 i- v" v: f* o; X3. 草 菇 切 半 ，  水 備 用 。
6 f/ ^. G1 O' x- Z+ B2 f公仔箱論壇: z9 f* u# ^# C' U7 _1 ~3 T
4. 大 火 燒 熱 鑊 ， 以 白 鑊 爆 香 薑 片 ， 然 後 加 純 豆 漿 及 雞 湯 ， 待 微 滾 ， 下 桂 花 魚 肉 ， 待 熱 湯 把 魚 片 浸 熟 ， 撈 起 魚 肉 。 ! F1 K \0 w1 y9 H' n
3 d7 l, m3 k4 V+ w1 [
5. 待 豆 漿 再 滾 ， 下 黃 芽 白 、 草 菇 及 白 果 灼 熟 ， 熄 火 倒 入 鍋 中 ， 最 後 下 熟 魚 肉 即 可 。( t" O& O9 ^3 `$ L5 j
% m1 z! q) r b2 U R
 tvb now,tvbnow,bttvb7 j$ o8 Z+ }1 q$ q1 e
" e g, f! ^% g( ]2 k7 s5 [公仔箱論壇
5 y& m: u- n2 G2 s9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m6 E- ]5 p4 U$ j- R1 a6 ]5 B
貼 士
% f G+ y0 d! x K$ K! Q0 W# H* M如 不 想 用 現 成 豆 漿 ， 可 用 腐 竹 代 替 。 只 要 用 水 煲 溶 腐 竹 ， 按 個 人 口 味 加 清 湯 調 味 便 可 。 不 過 唔 好 落 太 多 ， 因 太 濃 味 道 會 好 怪 。公仔箱論壇. ]- g3 }4 U8 v/ z$ x
|
發表於 2008-11-27 01:38 PM
| 