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9 M& f, H# r: f" n, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g" P) `& ~: s; q8 f: `5 W
材 料
' p# a6 w7 z& f7 @5 q5.39.217.76純 豆 漿 2 杯 、 雞 湯 2 杯 、 桂 花 魚 1 條 （  好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片 tvb now,tvbnow,bttvb z P, p, s+ @! L5 o. G$ d. m; q
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醃 料 ： 薑 汁 / 鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
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5 d5 b# ?% _$ h2 Q$ y7 p/ X做 法
8 Y( a6 M! T+ k' C" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 桂 花 魚 的 魚 肉 起 出 ， 再 片 成 薄 薄 的 雙 飛 片 ， 加 醃 料 醃 一 醃 。
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2. 黃 芽 白 切 小 段 ； 白 果 去 心 備 用 。
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3. 草 菇 切 半 ，  水 備 用 。 5.39.217.765 G9 E s3 M8 W- p" B: C3 O
' g% B- A/ ]+ Q, A2 e公仔箱論壇4. 大 火 燒 熱 鑊 ， 以 白 鑊 爆 香 薑 片 ， 然 後 加 純 豆 漿 及 雞 湯 ， 待 微 滾 ， 下 桂 花 魚 肉 ， 待 熱 湯 把 魚 片 浸 熟 ， 撈 起 魚 肉 。
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" x1 f9 m' `8 t( T5. 待 豆 漿 再 滾 ， 下 黃 芽 白 、 草 菇 及 白 果 灼 熟 ， 熄 火 倒 入 鍋 中 ， 最 後 下 熟 魚 肉 即 可 。: ~ c0 b6 s% S
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1 A8 s9 _4 ~0 o9 u8 t* c5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {7 \1 {! L- I: G
8 A ]3 s6 N5 P2 B貼 士公仔箱論壇% [6 g) ^4 Q- n4 X1 I* I5 t& L
如 不 想 用 現 成 豆 漿 ， 可 用 腐 竹 代 替 。 只 要 用 水 煲 溶 腐 竹 ， 按 個 人 口 味 加 清 湯 調 味 便 可 。 不 過 唔 好 落 太 多 ， 因 太 濃 味 道 會 好 怪 。公仔箱論壇$ E( K' K1 r& R" S, T2 }
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發表於 2008-11-27 01:38 PM
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