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 tvb now,tvbnow,bttvb0 T+ A1 h5 j: [% V+ G# H% D
, |8 e/ R$ y ]5 Q! m3 ]7 \公仔箱論壇材 料; X7 l- Q% l, x' g) q0 _6 A
純 豆 漿 2 杯 、 雞 湯 2 杯 、 桂 花 魚 1 條 （  好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片
1 W7 F: M$ z* p) d6 {7 @/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T: f; L& h" V" t5 x! }- f醃 料 ： 薑 汁 / 鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
! @+ r; S' A6 N/ C& C3 x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U2 m! R) Y p9 J5 ?; S1 Q
做 法
7 N8 q+ j- r. g# j; {0 }! \1. 將 桂 花 魚 的 魚 肉 起 出 ， 再 片 成 薄 薄 的 雙 飛 片 ， 加 醃 料 醃 一 醃 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 X8 f m+ [7 K5 h ]! u1 x
% @0 |( ], V/ B2. 黃 芽 白 切 小 段 ； 白 果 去 心 備 用 。
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1 e7 B) R D+ d$ _, D% n b/ g; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 草 菇 切 半 ，  水 備 用 。
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4 g! q2 w$ `3 t6 C! R. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大 火 燒 熱 鑊 ， 以 白 鑊 爆 香 薑 片 ， 然 後 加 純 豆 漿 及 雞 湯 ， 待 微 滾 ， 下 桂 花 魚 肉 ， 待 熱 湯 把 魚 片 浸 熟 ， 撈 起 魚 肉 。 公仔箱論壇6 A; u% _ j% Y' w6 B+ N
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5. 待 豆 漿 再 滾 ， 下 黃 芽 白 、 草 菇 及 白 果 灼 熟 ， 熄 火 倒 入 鍋 中 ， 最 後 下 熟 魚 肉 即 可 。5.39.217.76$ V$ W6 Y. Z! O
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9 b; J$ k2 r z/ ?8 m5.39.217.76如 不 想 用 現 成 豆 漿 ， 可 用 腐 竹 代 替 。 只 要 用 水 煲 溶 腐 竹 ， 按 個 人 口 味 加 清 湯 調 味 便 可 。 不 過 唔 好 落 太 多 ， 因 太 濃 味 道 會 好 怪 。tvb now,tvbnow,bttvb# B- ]+ {5 I! D# i6 h' Y
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發表於 2008-11-27 01:38 PM
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