$ o$ R% @5 m" T' T2 p 材 料
# v) _) j; R! u雞 翼 3 隻 、 蛋 1 隻 、 味 醂 1 湯 匙 、 青 瓜 片 適 量 、 蒜 頭 2 粒 、 抹 茶 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `: P8 a9 Y3 J0 S
tvb now,tvbnow,bttvb/ o0 S( K3 N' D0 X* I* V! n
醃 料 ： 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 少 許
& w; o7 |) m0 C k& Y 做 法公仔箱論壇- N, M( t; y/ q# m
1. 雞 翼 抹  ， 加 入 鹽 、 雞 粉 及 糖 拌 勻 醃 一 陣 。
1 C0 j" t' N7 }' m8 k5 r3 i/ }5.39.217.76公仔箱論壇5 f1 n7 d# s- Q# r
2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 雞 翼 及 蒜 頭 爆 香 ，  蓋 焗 雞 皮 至 表 面 金 黃 ， 約 七 至 八 成 熟 ， 開 蓋 反 轉 另 一 面 ， 蓋 再 焗 2 分 鐘 。
1 M% A( t, [) ~0 V* H# y: ?8 m: @
3. 蛋 拂 勻 ， 加 入 味 醂 拌 勻 ， 放 鑊 中 煎 成 蛋 皮 後 ， 捲 起 切 絲 備 用 。
2 O- U* @+ S; V2 o, u8 D- y公仔箱論壇
5 v6 h: v1 m- Q2 E4. 將 飯 鋪 好 在 飯 盒 ， 再 放 蛋 絲 、 雞 翼 及 青 瓜 片 ， 於 雞 翼 表 面 灑 下 抹 茶 粉 即 可 。
) V8 m0 K5 F L& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W* D/ t# V5 v0 Q- N# Y; h5.39.217.76 公仔箱論壇. |( [- N2 T8 E( V/ V1 R
, M3 U) {. O2 N" ~公仔箱論壇
; r& b' ]* n) y( G8 V5 X5.39.217.765.39.217.76* |; N# z* z. ^3 H3 D7 k2 y
 0 X& `) r: |/ }, v, k$ [' s. H
& m t) r8 ?, ?" c# Q
貼 士
6 x8 A7 u6 W7 Q" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹 茶 粉 要 最 後 才 灑 上 熟 雞 翼 面 ， 因 抹 茶 受 到 高 溫 熱 力 會 變 得 苦 澀 ， 顏 色 都 會 變 黑 變 深 ， 影 響 賣 相 。公仔箱論壇# }2 e! L% ]' z1 m; ]( `' {
|
發表於 2008-11-27 01:37 PM
| 