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[美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐

材料:
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1 C/ t  W' s7 z  N9 m3 f  豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
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  做法:5.39.217.76& h, S1 l/ A: I$ Y
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  1、豆腐切成2公分见方的小块,油锅预热,将豆腐块分别煎成四面金黄,沥油公仔箱論壇" }6 c- H; [/ W; ~8 d
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  2、牛肉切小丁,用黄酒和姜丝略腌15分钟公仔箱論壇: l9 I* P, m( y

3 S! }0 r) b# K  i+ a) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3、笋剥衣切小丁,焯热水后待用tvb now,tvbnow,bttvb2 ]7 W' p2 F; ?. _6 n! ?
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  4、油锅下牛肉丁煸炒,变色后倒入笋丁,加甜面酱与辣酱同炒,同时加少许水将酱炒开,调入白糖,5分钟后加入高汤粉,淋入水淀粉勾芡
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  5、将豆腐码在盘中,淋上卤汁,撒葱花
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