材料：
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豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
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4 e* }& ?& J* g7 T N6 X7 }) H1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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" r* }' e8 B! [2 O# o& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油tvb now,tvbnow,bttvb4 G! ?! C) O2 j9 [+ A y& J
1 u4 y) |/ |% H+ I, j4 ]公仔箱論壇 2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
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/ C3 [( @6 @# A. P/ P' Stvb now,tvbnow,bttvb 3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用& y: \. U& }" t, Q% }2 T2 i$ N
1 K% M$ f! R1 L. r( y8 T! ~( Ztvb now,tvbnow,bttvb 4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
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v" y& {/ {: y9 Z7 C8 _& M7 D 5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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