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豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p' N. F' r8 Y; m3 l6 g* O, Q
, y# ~6 Y4 z6 g0 y. Z9 J 做法：1 f! n7 \8 X# i6 Y6 @9 e: A3 d
# I# i: H5 i6 _7 b公仔箱論壇 1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
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2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟5.39.217.768 ^) S& t# M. O2 o
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3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用5 T5 c# Z+ F( i( }: ?, E7 ]& D
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4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
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5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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