材料：! b& L3 C1 i. b0 e5 Y
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豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y1 G: `/ E* m: b9 e5 c
' N+ `( v% D6 s5 ]9 V6 x5.39.217.76 做法：
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6 H& l D2 w$ \' R公仔箱論壇 1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
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) p4 a& A+ T1 Y6 N% [: q5.39.217.76 2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
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- R' W& d+ z5 Q9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
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4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡& B' g" V) e, ?% U/ T, @
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5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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