材料：
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豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根tvb now,tvbnow,bttvb. i# ^& L: u; B# H2 e3 N
5.39.217.761 [$ C3 O" j9 `8 ^
做法：
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' o) y$ i2 ]9 `# j! ` n5.39.217.76 1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g+ w' \8 ?( {6 p! n
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2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
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3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
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4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡 [- ]+ j, E- M* G; ]! m( f
' _5 N, O9 Z7 h) K- F- t3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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