材料：
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1 C/ t W' s7 z N9 m3 f 豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
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做法：5.39.217.76& h, S1 l/ A: I$ Y
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1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油公仔箱論壇" }6 c- H; [/ W; ~8 d
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2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟公仔箱論壇: l9 I* P, m( y
3 S! }0 r) b# K i+ a) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用tvb now,tvbnow,bttvb2 ]7 W' p2 F; ?. _6 n! ?
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4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
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5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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