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- }, p% c$ n0 ` iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
) @5 P1 M8 o$ i+ h: R/ b/ m雞胸肉 1/2塊 公仔箱論壇' ?: U* X5 J# F9 z4 e6 @( h' W
炸油 適量
1 v' |7 O$ F" a, m8 L7 s. ntvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 2大匙
7 c1 z1 q- J6 b麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb2 U, J- ]9 i! X" v3 O3 h
玉米粉 2杯 公仔箱論壇- k* Q* ^& u3 e2 ^# |- H
低筋麵粉 1杯
& p/ v5 v% C$ C, i" W% r' u鹽 1茶匙
- ]1 V% W! w3 U5 W9 b2 _$ K, o公仔箱論壇水 1又1/2杯
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& h' }+ d0 t r. r! a1 o6 p; `
A.蔥 2根 tvb now,tvbnow,bttvb+ |. c% G" d- K
薑 10公克 5.39.217.76( {- F+ N: F* R# s$ t& D3 ^
蒜仁 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r8 z- L+ @% X$ s4 |# t8 d% n$ {& P
水 100㏄
* F, n. t: a, S! r7 w) [公仔箱論壇B.五香粉 1/2茶匙 5.39.217.76/ h& ?- u% Y* H
糖 1大匙
" q2 ^0 j+ ?0 b: o* x5.39.217.76味精 1茶匙 5 k. }$ S' Z' v
醬油膏 1大匙
5 ?( q! l+ g6 L0 _% Btvb now,tvbnow,bttvb小蘇打 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @5 J- R3 e- J h. E. r0 m9 R
米酒 2大匙
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【做 法】 : W4 y7 z: G3 i, z3 w: ?( {/ `
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1.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f' G$ N" d5 m
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2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。
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3.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。公仔箱論壇* D8 Z& h/ [2 O+ F" P( Q
- {8 S5 N' O& U7 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。; s" `* ^' V1 T# V! k( P- B
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5.麵糊材料混合拌勻成麵糊。8 W( i, K3 v2 ~( w- l
1 A: s/ ^# d3 | C- H) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
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