特点：色泽红亮，口感似鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y8 {) r! ]4 Z. S9 C5 y D- i
% y- E5 D% S& s( l2 ]公仔箱論壇 主料：长茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [# o3 l' q- i
: a$ H$ I* c# h) ~9 } 辅料：海米粒、青红椒粒、青蒜段- S% j& `: m+ Z J, U
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调料：盐、胡椒粉、鸡蛋黄、葱末、姜末、蒜末、白糖、生抽、鸡精、淀粉、高汤、食用油( R/ j6 r1 m' f# o) M
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做法：
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7 H# O7 n# f" e0 k# E! C公仔箱論壇 1.将长茄子去皮洗净切成厚片再剞十字花刀，用盐腌入味，拍上干淀粉，蘸上蛋黄液;
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2.坐锅点火放入油，油温4成热时，放入茄子片炸至金黄色时捞出;tvb now,tvbnow,bttvb, U) q+ C D# z( d6 o- d
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3.锅内留余油，油热放入姜葱蒜，炒出香味时，倒入青红椒丁、海米粒、高汤、茄子片、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精、烧至茄子软透入味，用水淀粉勾芡，放入青蒜段炒匀出锅即可。 |
發表於 2008-11-26 10:37 PM
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