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+ W1 k& Z. m4 ?1 g3 n* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料:牛小排3片,洋葱1个,马铃薯1个,胡萝卜1小根。! Y# i6 E/ q" b$ a; Q M
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调味1:料酒1大匙,酱油1大匙,小苏打1/4茶匙,清水4大匙。
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调味2:料酒半大匙,咖喱粉3大匙,盐半茶匙,糖1茶匙,清水2杯。' f+ t" U1 I# R2 \# _) m5 w$ V: ^
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制法
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1.牛小排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料1调匀,腌浸20分钟,再用平底锅以少量油两面略煎后盛出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v! k& N) w p
3 d0 z/ L0 h! W, K: ?( h 2.洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝卜和马铃薯,以及调味料2的其他材料烧开。公仔箱論壇2 |0 w6 r6 _9 m: L6 }$ z' M
, A+ P% r! O( Q; y* }! P- I% V; v/ e公仔箱論壇 3.改小火煮10分钟,再放入牛小排同炒入味,待汤汁收干呈浓稠状,即可关火盛出。
, M) \+ R" b# C" {7 _- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z9 S$ t1 H+ A5.39.217.76 提示
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& q5 u+ _& K9 p6 m5.39.217.76 咖喱粉不宜久炒,以免色泽变焦,此外,放入材料之后,中途要不时炒动,以免因有淀粉而焦锅。 |