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材 料tvb now,tvbnow,bttvb' ^+ w# G3 b& B* F( H; @7 J m; U
甜 番 薯 600 克 、 無 鹽 牛 油 6 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 金 黃 砂 糖 3 湯 匙 、 肉 桂 粉 1 1/2 茶 匙 、 薑 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 適 量 、 棉 花 糖 1 杯
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! z8 z( i' i' K, @ }. }5.39.217.76做 法5.39.217.766 n$ g4 N7 L' R, T! X1 A
1. 甜 番 薯 切 開 一 半 , 放 入 滾 水 烚 15 分 鐘 至 熟 透 , 隔 水 後 剝 皮 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 f1 T- W$ g$ z1 d! ?
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2. 將 番 薯 放 入 大 碗 , 加 蛋 、 金 黃 砂 糖 、 肉 桂 粉 、 薑 粉 、 無 鹽 牛 油 及 鹽 撈 勻 , 用 攪 拌 機 打 到 滑 身 。 5.39.217.76; J6 y2 P! t- C
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3. 將 ( 2 ) 倒 入 焗 盤 掃 平 , 上 面 鋪 滿 棉 花 糖 , 中 間 留 些 空 間 , 因 棉 花 糖 焗 好 後 會 脹 大 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H3 s% k* K& K5 u
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4. 將 ( 3 ) 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 30 分 鐘 , 見 棉 花 糖 膨 脹 至 表 面 金 黃 , 出 爐 即 成 。5.39.217.76) O/ u3 M& Q+ f# q7 a# s
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貼 士
! l# \3 W- K7 D! Q; C( a公仔箱論壇甜 番 薯 一 定 要 買 橙 色 肉 那 種 , 黃 心 或 紫 心 都 不 適 用 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T" e+ d- @- {4 c: G7 h5 |
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