电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。
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$ Q. L! F7 ?- c4 Q/ V 枸杞叶猪肝汤
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配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。5 ]* s8 \8 @$ u# g6 i8 D
/ l Q( _$ R6 c 制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。
$ i/ Z# N( V l% q: M7 s, w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m0 M% |+ Y- z6 ` V/ x
功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 h6 n y3 j! S* P
5 d/ O; T8 B) ^% C, v 夜明砂蒸猪肝% I! ]* n& u7 f, g0 K+ b! h
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配料 猪肝150g，夜明砂10g。tvb now,tvbnow,bttvb: {7 T) D" l) @
' L% k7 [6 i% p/ s4 L 制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。
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4 J7 M( h9 R1 W; t5.39.217.76 功效 主治视力衰退、眼疾。5.39.217.762 d- j& B9 J7 d5 D
% E" H% _! B. X2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 朱砂蒸鸡肝
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9 W+ d+ s: v5 {/ @1 P, i" b5.39.217.76 配料 朱砂3g，鸡肝2副。公仔箱論壇: G, S- k, K8 A9 @4 \+ j
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制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。) j$ ?4 A3 z# P, s1 t- q% o0 R
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功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。公仔箱論壇* K( K( d* Q5 y. y
' F5 s; ~ J3 o" t0 B" p 枸杞叶羊肾粥
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配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。tvb now,tvbnow,bttvb; e# n; z! b6 b2 b8 _- i+ A
0 M4 }) r/ A) i8 S3 o5.39.217.76 制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?4 E4 ^9 P/ b1 @! ]$ W
5 ^0 m5 _9 o7 Y! L$ M* `8 e% G 功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”
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7 U& k; _; ^$ X& h公仔箱論壇 枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。
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3 L9 b; U* g' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。9 X0 M/ C* O' {% `8 Y
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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