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2 B8 b/ Q: K$ l6 E材 料
3 N# _1 ]- a* V7 q2 Qtvb now,tvbnow,bttvb橄 欖 油 1 1/2 茶 匙 、 洋  絲 1/2 杯 、 粟 粉 2 茶 匙 、 熟 雞 柳 絲 2 杯 、 蘋 果 1 杯 （ 去 皮 切 粒 ） 、 馬 蹄 片 1/2 杯 、薑 絲 1 茶 匙 、 低 鹽 豉 油 3 湯 匙 、 橙 汁 2 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 菜 絲 2 杯 、 絲 1 湯 匙5.39.217.76" Y6 M# Y. b9 N% l
& T4 C$ q! T; W) r0 W$ J6 {6 \5.39.217.76做 法5.39.217.76" `5 b! l2 `5 m
1. 起 鑊 開 中 火 下 橄 欖 油 ， 下 絲 、 熟 雞 絲 及 粟 粉 炒 3 分 鐘 。 公仔箱論壇! K7 a, e. P6 e" r, Q5 j/ ^
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2. 加 入 洋 絲 、 蘋 果 粒 、 馬 蹄 片 、 薑 絲 、 蠔 油 、 低 鹽 豉 油 及 橙 汁 炒 1 分 鐘 ， 熄 火 離 鑊 。 * ~: e" E+ z+ a/ Y3 n) o
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3. 最 後 加 入 生 菜 絲 拌 勻 即 可 上 碟 。5.39.217.76+ B5 v! M7 J* ^
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炒 好 雞 絲 之 後 要 攤  才 撈 生 菜 ， 否 則 生 菜 會 出 水 變 成 水 汪 汪 。; ^, x; W/ }% M0 F5 P8 r( D+ S- G3 f
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發表於 2008-11-25 09:05 AM
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發表於 2008-11-26 02:38 PM
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