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材 料
1 c; l1 h' K9 g2 n) F3 ?tvb now,tvbnow,bttvb橄 欖 油 1 1/2 茶 匙 、 洋 絲 1/2 杯 、 粟 粉 2 茶 匙 、 熟 雞 柳 絲 2 杯 、 蘋 果 1 杯 ( 去 皮 切 粒 ) 、 馬 蹄 片 1/2 杯 、薑 絲 1 茶 匙 、 低 鹽 豉 油 3 湯 匙 、 橙 汁 2 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 菜 絲 2 杯 、 絲 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y* T/ y# n& a- H0 m% i
+ U( G3 c! H) r& `3 u* \" e5.39.217.76做 法5.39.217.76# m& i$ N- t5 \, _8 u) y' }' [
1. 起 鑊 開 中 火 下 橄 欖 油 , 下 絲 、 熟 雞 絲 及 粟 粉 炒 3 分 鐘 。
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0 P9 ] N# ], U$ ?# ?2. 加 入 洋 絲 、 蘋 果 粒 、 馬 蹄 片 、 薑 絲 、 蠔 油 、 低 鹽 豉 油 及 橙 汁 炒 1 分 鐘 , 熄 火 離 鑊 。
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3. 最 後 加 入 生 菜 絲 拌 勻 即 可 上 碟 。5.39.217.76+ ]! P5 C& H H" C
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貼 士
6 l2 r; v l0 o% m, E' ^炒 好 雞 絲 之 後 要 攤 才 撈 生 菜 , 否 則 生 菜 會 出 水 變 成 水 汪 汪 。公仔箱論壇5 B0 {) |$ r( x2 |) i+ R# D2 |
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