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材 料5.39.217.76% i+ l; K* H6 g/ g9 l
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
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汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb7 _. m. q2 S% j; S
可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片
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+ L! V$ t; T* q3 \9 W; R; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
* S }" s# b1 o* Q) U1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。 ]/ Y# b$ W M6 q- m, C$ c
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2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 5.39.217.76& g5 l6 W) m. w. F4 F
! t: C5 \5 A! l3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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9 u5 V2 y3 G$ O8 ?9 `. C5.39.217.764. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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& g6 F* T# N6 A8 j公仔箱論壇5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。! C6 Z; q: {0 S+ p; T" L
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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