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$ L/ r* ]- i ]% q! V! A材 料
' h$ u! t- p- |5 y7 qtvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
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汁 料
) @2 u; \* e& h4 c) r S可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e6 v7 Q% e2 X7 A; {
1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。
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# D- _8 t( X6 @: g8 T0 d! xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 5.39.217.762 z' w: u2 ]! @9 r' Z( p! ^2 h. |: ^
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3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。 公仔箱論壇* O$ }: B Q- Z6 \& U9 V
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4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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. l5 ?" N! l. B# Z$ e: U% Q5.39.217.765. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。5.39.217.762 y9 d1 s- `2 m/ \; x
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5 J' B4 _; y6 k& ^1 h: p5.39.217.76如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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