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9 I1 w1 U: H6 m5 x, h. C3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 Q+ K3 i5 z% \+ P1 ?0 g
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 tvb now,tvbnow,bttvb" j- E7 S+ \, B. S( @+ b
& P0 P* Z! g5 X, q9 R) c6 D公仔箱論壇汁 料
" h+ W! L$ q; H" x& z- U5.39.217.76可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片
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; E3 v" A+ P" w4 r做 法tvb now,tvbnow,bttvb$ h# k7 ]5 I' w
1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb' a# J; o6 W' n- ^, l
- @& i- ?& _6 A; |- m7 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。
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0 J1 T( W, c* P4 |, v3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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8 h- o4 E. q+ D' o' h5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。, Q3 {9 o8 \6 T
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如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。8 o; r! @: \4 X( ^ P. a% _3 }
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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