[中式食譜] 香茅檸樂雞翼

材料tvb now,tvbnow,bttvb# v* f" B$ A) @" g
雞翼 6 隻、蒜頭 1 粒、紹興酒少許、香茅 1 支
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汁料 5.39.217.76. J) N2 ~ @4 w. r1 D, ?
可樂 1 罐、生抽 1/2 杯、冰糖少許、八角 3 粒、薑 2 片（略拍）、檸檬 2 片tvb now,tvbnow,bttvb. G9 N; S2 U' o9 l, i
公仔箱論壇4 f7 C: o% h8 o
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t$ i) ]* q+ z
1. 將雞翼

水去雪味，瀝

備用。
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2. 將香茅切片；蒜頭拍爛備用。
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3. 起鑊開大火，將汁料放入鍋，滾起後收慢火煮 10 分鐘。
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4. 另起鑊燒熱油，下香茅及蒜頭爆香，加雞翼略煎，灒紹興酒，反一反雞翼，煎至兩面金黃色，倒入（ 3 ），轉細火煮 10 分鐘。 5.39.217.76: N* c; p! D3 V2 j' ~+ P5 T
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5. 熄火浸 15 分鐘等雞翼入味即可。8 }, S' j% U: k+ L/ _1 N7 G0 {
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