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3 c7 k7 R9 O7 w& K7 z) N( m公仔箱論壇| 去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%，用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感，亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 | | 材料 | 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
% l% H0 O& S: \2 ^ g. L4 `( U& D) ~公仔箱論壇乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]9 _, ?3 y& H# ]) t N1 N
蔥 2 棵 [切段]
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李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] | | 製法 | 1. 雞塊用油爆香，瀝乾備用。
5 O+ d. \" }' U7 p% }4 U9 Y8 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。 |
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發表於 2008-11-25 07:08 AM
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