想睡好覺~~多吃 [奇異果]!!
% D' S0 S4 K, ~# N2 k! etvb now,tvbnow,bttvb吃 奇異果可改善睡眠品質 。現代人常因工作、玩樂越來越晚睡，甚至日夜顛倒，如何改善睡眠品質便成為現代人必修課題。 5.39.217.76- h6 G- t3 b9 r2 ?0 U! g3 Z3 D
紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告表示，夏季每天吃兩顆紐西蘭奇異果 ，將可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。該報告比較廿七種美國最受歡迎的水果中發現，奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉， 而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素，可以增進神經系統的穩定並放鬆， 奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的吸收力，減少腸胃脹氣的發生，如此便能逐漸改善睡眠狀態。
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' d; Y5 X, G2 T公仔箱論壇美國Rutgers大學博士Paul LaChance在一份 "水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議 "報告中指出，奇異果被認為是營養密度最高的水果， 接著是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、檸檬與柳橙。 奇異果的每單位營養素之 熱量次於檸檬、草莓、哈密瓜 及木瓜而排名第五 ，同時它也具有高鉀低鈉的比例和木瓜、杏及香蕉一樣。 不論是金色或綠色奇異果，它們的營養素全都一樣， 一顆奇異果含豐富維他命C，所含的維他命E更可提供一日所需的三分之一，而且還是 低脂低熱量，另外還有豐富的葉酸、鈣質、膳食纖維、 以及低鈉高鉀。
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而且根據美國食品研究調查，奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合，並有治療陽萎的作用。 研究顯示，水果因為含有大量維他命C而倍受人們重視，根據 FDA的標準除了西洋梨 以外，所有水果都可以稱得上是維他命C公仔箱論壇: u* _& k# F( ^2 x
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另外奇異果中所含的纖維有三分之一是 果膠，而果膠則被認為具有 降低血中膽固醇濃度，進而有預防心臟病的功能；大量纖維也有促進排便功能，值得注意的是，奇異果 中含有多種氨基酸， 像麩氨酸及 精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。
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[地瓜] 近乎完美的食品
1 r4 A+ v$ Q8 h) ^2 y4 X0 K公仔箱論壇中和體內酸性5.39.217.76! \" S% D0 s2 l# C, x- o3 S
地瓜是一種鹼性食品 ，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質， 可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多餘膽固醇的排泄作用，是一種好吃又有用的蔬菜。
* l/ `# _; D6 h5 y. ]% s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q% P; D/ |3 y, o3 f' K
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在國外人眼中「近乎完美的食品」-地瓜，在我們的生活中隨手可得，最近坊間更掀起了一股「地瓜減肥法」。秋冬季節，正值本省甘藷的生產旺季，想要健康的美女們，別怕放臭屁，趕緊用力吃地瓜吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V6 C) D! ^/ n; [% z
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4 X3 V0 H8 u& \% O' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實踐大學食品營 養系的教授楊瓊花表示，最近國際上一個預防醫學的網站上，大力推崇地瓜（Sweat Potato）的營養價值，並讚譽它為「近乎完美的食物 」，因為它的熱量低，但是它的蛋白質比雞蛋還要高，地瓜同時還擁有胡蘿蔔素、銅、維他命C、E以及愈來愈受到重視的高纖維。5.39.217.76 Y: n. i' I' U7 t7 I6 {* v- i
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國內的學術界今年開始從事地瓜營養的人體實驗，由實踐大學主導，共有36位40-60歲的受試者，他們連續吃地瓜料理3個月 ，實驗結果即將在年底出爐，一位參與者表示：「我吃了8天，體重就掉了4公斤 」；一位退休的將軍伯伯不僅瘦了，連脾氣都變好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e- B- f" [4 \& k
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流行吃法; y) u) @0 a& Q
吃地瓜有多IN？看今年街上突然冒出了多家烤地瓜連鎖專賣店，職業婦女每個月都訂好幾大包冷凍烤地瓜，現在日本人也來跟我們訂「冰烤紅心甘藷」，加拿大超市也在賣「來自台灣的烤地瓜」。 / x2 l. v; T" H2 T! I+ \# ?
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9 E- \* Z% G' @' m1 K1 Q# s+ u9 r5.39.217.76台南新化鎮農會產銷班「瓜瓜園」開發出冰烤地瓜，透過品種改良，以及加工品質控管，排除以往烤地瓜的缺點，讓每一顆烤地瓜大小適中，從中心到外圍都烘烤得柔軟均勻，並且利用急速冷凍，快遞到全省各地，甚至是國外。tvb now,tvbnow,bttvb+ R1 W6 H# y; ?& a
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) O% }" L# z) j U/ D) O8 q* U公仔箱論壇冰烤地瓜的吃法很簡單，稍微回溫後吃，有點像冰淇淋；微波加熱後吃，則和現烤地瓜沒有兩樣 ；一顆烤地瓜加上一杯牛奶，就是最方便的早餐；至於坊間的減肥密方，僅提供參考： 早上9點以前吃一顆烤地瓜或蒸地瓜，兩份水果、兩份蔬菜，持之以恆，據說一個月就能看到減重成效，就算沒有立竿見影，這樣的飲食方式也很健康。 |
發表於 2008-11-25 02:36 AM
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谢谢分享！
