描述：透抽鑲蛋
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描述：泡菜豆腐海鮮煲
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1 B% Q3 I$ T# Q2 n1 A公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _8 @" P$ T U, S0 S
描述：彩椒牛肉
. ^( w# ?- k; k. w 图片： 5.39.217.76! H B, D4 x8 F2 j
1 ]) x7 t. l3 t, a* i6 U 透抽鑲蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y7 e: L9 h# E
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u/ |7 Y. h% ?
6 ?) B- e8 Q( V! R( B' s( J5.39.217.761.填餡
3 I' D* P+ F2 V* `, A7 J7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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+ \: E& c) c7 O: ~2.切片tvb now,tvbnow,bttvb! e: d( f( h- F. K4 ?
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o6 k, `% t& Q* M$ [ \" {
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Tips/ K7 B: v- n! x6 l6 n9 d( B8 P
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R4 K% Y6 d& l: H! U+ y
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泡菜豆腐海鮮煲
^# K3 H/ @7 O& x8 i$ y; i材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
% @6 u1 X' J/ G( }! E. [5 F) P調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合6 t# [9 H9 j) Q
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1.香煎公仔箱論壇' J e" G& L; Y' w- [
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
/ Q% e: M- n! ?+ ]" p v0 J/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R& p' `, ^2 z9 ]1 Z2.烹煮
4 I" x/ U5 G4 q4 E# h 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
. [& T( G- R$ P; V& |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& z6 c% o* g4 E4 {- g0 N- M
彩椒牛肉9 D% K. x4 [' `/ ?. y" j0 x$ V4 K& F6 n
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
* ?' S7 x# _0 M& E; V5.39.217.76綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
6 ~; _; }& [) _公仔箱論壇
' N7 u9 X7 B, R" k& ?3 s4 `# B5 c- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆炒公仔箱論壇, U; u) T5 [! Y M! v+ D+ s6 e/ ~. ~
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
' N. k) I" A) M+ m公仔箱論壇
0 P- x6 L" Y% Z7 g公仔箱論壇2.切塊
6 N4 ]7 E! E" b" a( q( Z6 W 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。: Z: K! ~; P% M! \5 S# [4 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @+ a# _+ ?% Z% C. o, r. ]
3.調味
$ ?3 B$ u, [) \7 x, p( ~) n3 utvb now,tvbnow,bttvb 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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Tips( @- t, f$ B7 ~9 j3 ^
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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