描述：透抽鑲蛋6 |) K8 Z' \7 S. [5 ?% z
图片： 5.39.217.766 B$ O& y, k2 b
 tvb now,tvbnow,bttvb R! u# Z! n, Y+ H& n/ I
描述：泡菜豆腐海鮮煲# G. H3 D$ T7 x& V
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t' m' P4 z. ]: X u5 }" ^. X. U
 tvb now,tvbnow,bttvb( @4 [9 J; ~/ R4 ~$ [ W. A; P+ L
描述：彩椒牛肉5.39.217.768 Y4 o2 J' R' Q6 b- |+ H
图片： tvb now,tvbnow,bttvb6 x4 x+ c5 A, d5 j3 b$ A* f
* Y2 i/ {3 m0 P: @# N) d4 ~公仔箱論壇 透抽鑲蛋
, D' N; S5 l1 u材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許4 \- l" h* F9 o7 ~# ]. ]0 [" n
7 b9 L9 g! w+ x3 |7 Y- E$ v2 r
1.填餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N/ c6 o% v8 v5 [+ w
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
9 F* H" A, D K, D9 ^# c& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W( z' C( b/ E
2.切片
! P6 S3 d# o$ ^7 d. D' {- [tvb now,tvbnow,bttvb 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
7 \. D: s% s w# r/ u
8 |" [. Y7 A- \% V公仔箱論壇Tips
+ y: Z; O/ t, L9 V. g$ U5 s7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
- Y O! |$ G- }8 l公仔箱論壇# j# L5 E$ B! z/ J4 I% K
泡菜豆腐海鮮煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]: T8 W: Y2 j$ Q* K
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許5.39.217.760 Z- F$ H* r/ X4 b1 u
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
" i/ A) O& Y6 qtvb now,tvbnow,bttvb. }( w9 g) c3 j" z- m
1.香煎
/ k+ h/ }; F- D 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
- z8 M% {, T* \. h4 H$ B5 _" gtvb now,tvbnow,bttvb
' {/ M: D+ [$ g8 S公仔箱論壇2.烹煮
k. T, ^, J9 A6 [; `" B 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。- P6 ~/ ^. @# u7 E" }! C7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j/ I& j8 ]7 i' @7 |
彩椒牛肉
6 P, {- }; [( A8 W8 L+ q5 p) p4 j% U5.39.217.76材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
0 e, a: t; w6 `公仔箱論壇綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻tvb now,tvbnow,bttvb6 h7 |$ X6 y3 T" a9 M# }
公仔箱論壇' n, C8 w) u- [: Z7 Y# v
1.爆炒& d: I& o* N$ n
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。- D5 g5 {( T; r( w1 Q; |" N F
5.39.217.76- B, b. }4 ~! H2 p& I/ l
2.切塊
) Y) x r+ _ W- [1 i7 q5.39.217.76 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。" x& x8 }/ J/ i3 P% A* s/ @. o
6 o6 B* {$ [5 h E
3.調味4 ]( P1 u' |: \; e. E/ {( T
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。5.39.217.767 H S! ?7 n1 H3 S' e& s" Y% R# z5 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S; x/ z V! c) I7 s' w9 j/ v+ @$ r
Tips
4 G2 k6 M3 a5 X7 m8 A$ ^0 p c5.39.217.76 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
| 
