描述：透抽鑲蛋: A0 L. L/ O) i
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描述：泡菜豆腐海鮮煲
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6 S! r; O9 ^6 H1 T5 P# n 描述：彩椒牛肉
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" E5 r- u: E. d0 z5 I7 X9 X. x 透抽鑲蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H1 t' f3 \6 s" ^. z
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M2 g* r3 o% r- n' m5 `) t2 h6 }
9 D H& o9 o" ?! I3 C2 ~+ m1.填餡0 ?6 v+ M: U' e+ F
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb" N" {* x2 e' G( Z% ~8 x
7 d1 Q' \3 s4 T公仔箱論壇2.切片0 q% `+ S3 _5 y8 g5 a; _5 q( A+ e! ^
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 {' O) P3 r! F% @
9 l3 F# ^# P \7 ?0 a {/ ^公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m, K2 z3 j# r3 J7 Z; p. K: S7 Q
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
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" B; I3 ~. j. rtvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐海鮮煲
+ {) Z& @+ D9 n材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許公仔箱論壇/ x$ R! X) X" f* W+ A* x
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \' u+ O2 J) \0 S9 ?& I7 q
G5 Z7 O! Y! W# a+ P. B R' F! B1.香煎5.39.217.76: T6 T1 x( Y. G7 p
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。公仔箱論壇' B9 |# d) Z1 I0 j
5.39.217.761 }/ d& o" q" O& r; H! u! F* M3 g
2.烹煮公仔箱論壇' N1 A+ g" I* w w, f
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。公仔箱論壇% s9 o( f1 S5 t( Q+ u9 n- P) ^
8 f6 g. `2 [# c! e' \# \) t# \& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒牛肉公仔箱論壇- T1 M& s1 i! b6 v, @8 x
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許5.39.217.767 G! I3 r$ p$ U
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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1.爆炒
$ [; S2 r" p8 n2 g& L* Ltvb now,tvbnow,bttvb 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。* S' F7 u& T# @ d4 C
2 [. i! e& {! }( ?2.切塊tvb now,tvbnow,bttvb, S% k- S$ k9 y# }% x2 y2 K
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。- U2 O5 i# g9 V# n
# ~ E4 `& }2 k# u/ B2 _: c3.調味
0 j0 k% k/ a8 d2 s6 v3 F: m公仔箱論壇 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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