描述：透抽鑲蛋
& r, [* m! [) c b2 f- _( ?5.39.217.76 图片： + e* e: \+ t3 r: o+ q! N- M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G: A! c$ ~! q" g3 k
描述：泡菜豆腐海鮮煲
% r: q" I) T+ X4 ?0 Atvb now,tvbnow,bttvb 图片： 9 W% Z5 g' l7 d* p, J' C: f) x
6 L; L) c; }6 a% O" B 描述：彩椒牛肉5.39.217.766 S4 R) U. I7 w1 P% ^
图片： tvb now,tvbnow,bttvb, D/ ^# c4 i; C. [
* b( @6 u2 A% G- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 透抽鑲蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g2 C T4 U" ~9 v, i
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
* T. y; v% E+ h, A- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c; B5 c' d& G( s' H
1.填餡
+ Z9 j* g5 {; p# I0 ^! V* x" W 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
2 w5 A4 P2 D) K3 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J5 y7 p# k! K3 a" b
2.切片
4 Q) n5 w8 `) P; ]3 k8 j6 ?0 ~ 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。! R; b1 W# |1 d4 p `. k
5.39.217.76* r8 V) x: P3 g, y) G N
Tips
9 \3 U9 D$ ~" H0 X* \3 r" y+ P2 _: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
0 i# D3 q7 K/ y( V$ Btvb now,tvbnow,bttvb
7 L w6 q6 v9 |+ n2 T5 ]. `tvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐海鮮煲
/ q2 t# Z/ u" q5.39.217.76材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
- x/ h: X6 g" o2 {調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
( F9 Y/ u: A+ ~8 @9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" { i+ b6 B2 ^ C& G1.香煎# u5 K* X4 J& ?/ I/ T( b
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。 \" e0 V5 F/ ~) @; V3 ?5 b1 T
2 |( V: u8 m A. y2 f4 h5.39.217.762.烹煮
8 M6 y. F7 Q8 x6 Q! P 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。公仔箱論壇* R4 M; D6 Z- Z* J6 |
! |- l/ ]5 m' ~9 d, K' Ptvb now,tvbnow,bttvb彩椒牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]4 w2 K7 ^- k$ a9 o# q. E
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許公仔箱論壇7 @+ j) u- ?: _2 {' V
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻tvb now,tvbnow,bttvb |+ p7 T* n2 n5 O
- U( b& S2 g4 u+ htvb now,tvbnow,bttvb1.爆炒
9 F9 K0 j* i/ K. i6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。tvb now,tvbnow,bttvb4 d( E% `3 |$ S g& r
5 ^/ U) ~4 O/ h1 y# w8 r( r
2.切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J3 m C7 R" l: |) Q
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。tvb now,tvbnow,bttvb7 a4 l* N8 v9 Z0 {9 t5 f
/ E7 w6 R6 t5 s5.39.217.763.調味
; R, o3 G5 T/ q- E8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
; `9 r1 n# V4 ? d- l5 \
7 u H" L. J8 ^3 R \公仔箱論壇Tips% c/ ~7 z! Y! x) |2 x( l9 C
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
| 
