描述：透抽鑲蛋+ V2 G6 O- o$ _5 T
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* w& G2 J2 b7 ~3 m6 c0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s9 x9 r8 c8 r% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：泡菜豆腐海鮮煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t3 x1 v* i2 S4 u! ]+ ?9 e3 t
图片： 公仔箱論壇# {6 S) {8 D5 [& Q, {
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描述：彩椒牛肉
) H$ m! `- X! \5.39.217.76 图片： 公仔箱論壇7 e. o8 L) C+ q
 5.39.217.766 e9 {* ^" Y# [( w
透抽鑲蛋tvb now,tvbnow,bttvb- j- D' _/ U/ T
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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1.填餡
Y& G7 u. Q8 }tvb now,tvbnow,bttvb 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。1 G1 t5 q( I6 q( P) [$ G2 M
7 w0 t. d( `: I5 Q, j; ~' |1 j3 R5.39.217.762.切片tvb now,tvbnow,bttvb! m) k2 `# h$ `7 @6 X
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。, ~( K4 t5 B6 c2 S$ A
" s3 s5 ]9 O2 q' C# r( k1 M- etvb now,tvbnow,bttvbTips公仔箱論壇2 _/ [# ~" p4 }( J0 [0 y
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
4 u/ _6 @; z: ?8 T: R1 }公仔箱論壇公仔箱論壇7 V, [$ b6 b9 S2 X- @4 T1 ~! |7 h
泡菜豆腐海鮮煲
- A1 M+ w" \% d! j ~5.39.217.76材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許tvb now,tvbnow,bttvb/ l* K) |* I. |& T9 M
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
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7 ^8 H* G. F# n公仔箱論壇1.香煎
9 e/ E, h4 z+ o& _( @7 |9 w 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。9 m% e4 o7 D1 Y+ M" S9 q) R0 O
. [& R# o, d( o6 m8 Otvb now,tvbnow,bttvb2.烹煮
4 V: }5 G6 j$ {% G6 j2 c- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
' C K8 C1 c4 s$ e2 m+ S3 G4 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* l. M3 s* {- j; ~) e
彩椒牛肉& w/ s1 _- p* H$ t' r
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
- }$ j7 p9 o: z2 a; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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1.爆炒
+ B3 }+ P& q; E f$ `% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。公仔箱論壇8 z/ [7 G6 X1 a; Q% p% i; ~9 N
公仔箱論壇' N5 `7 @7 \ J. X( V$ ?, o
2.切塊
. }' O! R! [$ m6 s 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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+ D1 | K5 ]3 a6 ~& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.調味
) E! \$ ]0 s5 t) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
- o0 v* `7 m/ K& y! O2 c& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L. v) f3 q$ x; E' T5.39.217.76Tips
. D- V) [0 B% w2 y2 F: G9 {! O公仔箱論壇 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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