描述：透抽鑲蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [" }8 ?5 k+ y$ j# N& I* f1 I" r
图片： 公仔箱論壇, I; V. s2 e: J) O3 Z
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描述：泡菜豆腐海鮮煲& c( U: v+ c& O& w C
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|3 B5 |; C' m! ?tvb now,tvbnow,bttvb 描述：彩椒牛肉& i; D4 L7 Z% R. t1 \8 D
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透抽鑲蛋5.39.217.761 a; f1 n; Q: [; ?& W) }
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
: v7 B; y7 a6 Z/ |: r/ B0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ o) {5 U' L5 E3 y; f5 w+ l k1 j0 X
2.切片8 _( E' z: D) C
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。5 {8 J! Z+ U! M' i1 o5 r" A
公仔箱論壇5 U+ J. a# R; J/ m7 w7 [
Tips
0 e6 Y; ^6 Y# K; g$ _/ t: a& Y3 K; Ttvb now,tvbnow,bttvb 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。tvb now,tvbnow,bttvb. q w, K2 G. r3 }+ l: x3 P
( a: l3 T* J" m! R5 Ttvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐海鮮煲5.39.217.76* O. v. P5 H5 t0 ~3 R/ N3 @6 f
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許tvb now,tvbnow,bttvb, D+ w( N1 F; i1 S. R" H
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
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1.香煎
8 p% x# u W8 X1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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% f3 q$ ]. V8 _8 @& g$ W2.烹煮
8 \- t( |/ O, Z) A% {( k 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。" _4 I9 c l) d$ Z$ S
# Y* K5 p0 u% h* Z6 K L0 X公仔箱論壇彩椒牛肉
5 o4 Y1 C8 a2 P; |, |7 }公仔箱論壇材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
% f8 k8 @# O4 l) L' ^tvb now,tvbnow,bttvb綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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1.爆炒公仔箱論壇& g |6 f- s6 O: M% j# U+ `
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L+ x3 J7 y2 |/ u4 {
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2.切塊
+ r, Q" K7 n0 Z: Y. Y, A; I 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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& J# g3 r9 T2 [' m9 F3.調味3 @7 M1 y+ N4 _: h" ~& s, W' p
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。公仔箱論壇7 S8 S; Q2 d$ n* C% Q- T
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Tips公仔箱論壇2 G1 Z( F* R: x% M, t
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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