描述：透抽鑲蛋
6 t2 I/ g& G4 r5.39.217.76 图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q" Z$ |8 ~( _: u9 a
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描述：泡菜豆腐海鮮煲
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4 B8 F5 K; K8 P# Z5.39.217.76 描述：彩椒牛肉
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透抽鑲蛋
# V2 k$ l q- [5 k+ I K9 B6 x/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許1 u( i [8 u) @; q+ |* {- R# s. z
公仔箱論壇7 m3 C/ z; a0 p3 v- |1 e4 T
1.填餡
8 L: L" O& [0 E2 {tvb now,tvbnow,bttvb 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
9 n8 P1 |# y1 b" `3 s# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K2 x5 v# Q; U' c5 z9 U" i& t+ t
2.切片# g2 y( K1 t. [, q% B+ q6 i# x
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。9 K+ J+ M, K( X' R' O4 D- T
" X/ h# D' x$ | h8 {& qtvb now,tvbnow,bttvbTips公仔箱論壇( c5 y- W8 _- [+ U5 S
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
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+ K1 g* y1 A' {& H# K; a0 R* u8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐海鮮煲0 l( Z* G* `7 d. Z. D5 E6 F
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
2 W* r: M6 X- G# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
4 {, O+ s ~. y. l1 ]& vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D; G8 T& N( z# G( k0 E
1.香煎
z2 F& K1 D' _- @& K. ?tvb now,tvbnow,bttvb 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。公仔箱論壇7 Z$ L( F! L0 i1 j, f& s
5 A* u9 y0 X. L0 ?' V5 E2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烹煮
; _: e" D2 B8 a$ [( E公仔箱論壇 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb( V6 K' _1 v6 ~, U0 n; l. \: [
- H' S8 z+ G& e. _5 T! m( A彩椒牛肉公仔箱論壇4 F8 A% R" O0 p0 ?
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許公仔箱論壇) k( B$ Y0 m5 a' @9 d
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
% ~) {- \* g+ b \: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J, y. E; t, e5 v" W- H
1.爆炒
. p" Y! Y) g" i( w 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。% \( U' k$ U2 {4 @2 C% y
( _% G) n+ @2 P& P2.切塊5.39.217.76$ @. ?% k, X% v
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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3.調味公仔箱論壇" i. G4 a$ H0 N8 Q2 n3 V) Y' L
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
4 T3 c9 o, o/ V$ W9 L0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) o4 A4 X1 H$ n" L4 x
Tips1 \! E e- |" W+ i) G- m
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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