描述：茶香骨
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茶香骨
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菜系：浙江菜
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原料：
- ]3 q8 N p' q- U4 w n+ u `2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个tvb now,tvbnow,bttvb; v- O2 V" L: Q8 B
7 [! J% s6 ^& c& |2 ]' a公仔箱論壇制作方法：
+ C% {- N9 u2 D5.39.217.761.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
7 E: }. t' @4 V5 i/ w公仔箱論壇2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；% s. y9 z: G; p D+ d I% c9 H
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。 |
發表於 2008-11-24 08:08 PM
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