描述：茶香骨
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茶香骨公仔箱論壇 a: p' g5 x$ f' W S
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菜系：浙江菜
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0 p+ P% J, d& H( z/ U. etvb now,tvbnow,bttvb原料：
; M: w" ^0 y! W' s& x) X7 n猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
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- a: f% l5 s! L! n! \- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
/ D2 c% W" Q# T- @. x9 ]公仔箱論壇1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
1 @0 u- m6 _7 X* u5.39.217.762.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；) k( c5 D( ?3 a) B
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。 |
發表於 2008-11-24 08:08 PM
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