描述：茶香骨
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" J2 @. m% y2 R+ i% B. |# G 茶香骨
6 `% g% n4 s' B公仔箱論壇3 k' v+ d+ S5 z. }# n7 {% {- M7 O0 {
菜系：浙江菜7 y: [+ h& y" y" {& p$ i- Z
0 o! C: P" N( e2 W! Z, w) {0 _原料：公仔箱論壇; X/ A, I+ F- h8 m L
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个; S, [; l1 O! }2 v1 e4 d
8 a# p0 b W# gtvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
, K; [7 d! ~2 d$ |/ X I: G' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
) }3 U$ ~, O3 d7 t$ a2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；
P$ ~( E- ^+ z& R+ _公仔箱論壇3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。 |
發表於 2008-11-24 08:08 PM
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