蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉tvb now,tvbnow,bttvb: J0 |! j+ M+ T( Y. c1 d
2 片薑片
1 H2 O5 ]. n. W: ^0 s 1 湯匙杞子5.39.217.76: k3 F# o/ k3 y ?6 v. }
1 杯冬蟲夏草老酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 a& v3 |* H6 _+ |7 D( c
紅棗數粒
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做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
+ J6 c: ? [' x( | (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。2 W+ d; p* I. A
(3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同- {4 N0 i7 l2 a( n! y
時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
: w# O- \- A; t6 {& R6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o9 j; J7 ~/ q; X5 Z' I! i
公仔箱論壇3 W# @9 r1 p! |& l5 [, W! c! V
備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補5 f0 J- C; A+ { i
中益氣，利水消腫，補虛等功效。0 k, C" ]. H1 D& ~3 \
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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