材料 :tvb now,tvbnow,bttvb* [0 v8 ~) `) _6 f5 j' }
: E$ B" }8 E% h; z) \3 Xtvb now,tvbnow,bttvb椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,
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8 f# g' G3 M6 h- I8 L! |# E炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.公仔箱論壇! t9 s, v+ ^# ~, `1 |$ z
/ b. Z& I% V. D1 I" W0 c. Q8 D" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
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' H; g2 s, ]- w- N6 e+ |1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.公仔箱論壇/ t" v% s7 V/ y0 S1 o
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2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.0 w' D; n6 O/ t: X) o( z6 m$ }- K
* m) o% E3 h2 R& g' `7 w3. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒.
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" F6 D) {6 d/ n* G5 _1 ]5.39.217.764. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |