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[西式食譜] 紅蟹粉絲清湯

材 料tvb now,tvbnow,bttvb* [; @- k+ b, ^8 d
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 v4 w& ]- ^3 \6 `- Y! t% L

: u7 t: d. O2 H+ K8 {8 l粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )5.39.217.76$ O4 F: F; G8 @8 q. q8 H

  L" S4 o, q' j& j& s罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )5.39.217.763 W. F( T7 i/ P7 Q
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蔥 花 少 許
( X+ l+ Z* i& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M. g8 l6 ^7 x, e5 G) o公仔箱論壇蒜 茸 少 許
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" l4 L; `5 i( A9 j3 I" D5.39.217.76薑 茸 各 少 許
; f. ]+ O' f- l) o9 t" x0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n* a- a% {; i9 \# }2 F5.39.217.76調 味 料
2 m  z- N; G* v5 i) w6 z& O4 H5.39.217.76
# j. R, P; M1 b& }公仔箱論壇醬 油 少 許5.39.217.76, \7 h6 F- R" d5 a
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鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb. C, h1 V2 f; N( ]5 n4 ?8 z

6 J# A- U3 T1 `. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少 許
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胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb9 G$ h* L  q4 e5 _
Ingredients:
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)tvb now,tvbnow,bttvb* S: j! |2 O3 c& S! t* U
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A tin of chicken soup (375ml)
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$ |$ Y4 m. x: ~0 M* LChopped spring onion
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2 M7 T+ m; q1 r0 D( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped garlic
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Chopped ginger
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Seasoning:公仔箱論壇" ~% j3 }2 o. y, O2 C6 s: G

6 q  ?2 H# v5 t( \5.39.217.76Light soy saucetvb now,tvbnow,bttvb- M7 s: L- U* U0 _$ T  F1 c

  _  L$ k3 c! a, [Salttvb now,tvbnow,bttvb9 c, _& s9 d! y. p2 K5 j# g% i9 _8 `# a
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Chinese wine
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  F( p* t6 ^5 G" q# gtvb now,tvbnow,bttvbWhite pepper powertvb now,tvbnow,bttvb) {$ U+ Z! o5 N
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作 法
5 A5 T: U4 O" s# R1 O公仔箱論壇
( [8 h) x2 C3 x$ n+ f( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 , 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 , 因 粉 絲 會 吸 水 ) , 上 面 放 入 紅 蟹 , 同 時 加 入 調 味 料 , 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) , 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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; b9 a9 n# a& v' E$ G5.39.217.76Steps:
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7 G$ m: p) Y8 |公仔箱論壇1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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$ a% u* i1 L& d* a9 O( ?. Q: r2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.
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