材 料
6 b h) T/ U! v' u+ O9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [0 T: ^2 I* A( [7 F
# b% }& w4 H" D0 s+ O! otvb now,tvbnow,bttvb罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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蔥 花 少 許 ) M4 u: F" [% g/ o5 p5 Y9 }+ b
( Z" `" p( F# b+ x* h& `公仔箱論壇蒜 茸 少 許公仔箱論壇/ W9 y7 K( t+ [) ^8 F
% k: ? M3 {* |+ ~6 a薑 茸 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb* D# v3 k' H9 W9 m
3 T! y0 @7 {/ ]調 味 料 ! _+ \& M+ z% D S
8 I. F: p A4 z T2 x8 @6 O5.39.217.76醬 油 少 許
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% X, }$ z4 d; }- s: H1 V& c公仔箱論壇鹽 少 許3 n3 W, t6 W( N! U2 g
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酒 少 許$ r: ], c& r0 @% {& S
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胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb) D+ D; V$ p. ^" g
Ingredients:
6 ~8 C" n3 {9 h% Z5 yCrab 1 pc. (about 10 tales)
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @8 W/ v) k9 m+ g2 @
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A tin of chicken soup (375ml)
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4 E8 {/ Y9 Q' _! f7 FChopped spring onion
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Chopped garlicTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `* d/ U. \2 P" `: }# E
5 P9 B, ~# b; A; U# v公仔箱論壇Chopped ginger
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Seasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s& y- T8 n. ^. l2 A
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Light soy sauce5.39.217.76+ r" V2 o3 u6 C
* l& G2 t* i. G& m( Htvb now,tvbnow,bttvbSalt
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( c, q& i n7 NWhite pepper power# u6 V% y+ K T) l4 W& p. A
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作 法
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/ y( Y3 b% `' |3 P: n" [: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。. H. \) i% {- N9 A4 N8 N6 _
: b8 J1 a' F2 Y3 ^* f9 N! l公仔箱論壇( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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4 `" ~" N- O$ y+ J Y/ }Steps:
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/ m3 r- o7 {& \* I( wtvb now,tvbnow,bttvb1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~& g3 ~) a/ d1 A0 d
/ T5 F5 c s/ Q2 |2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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