材 料
* x7 z8 ~. S8 jtvb now,tvbnow,bttvb紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
5 U( o$ F6 B( E. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G/ U) Q/ r) c$ q: q8 z2 w粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
# H7 s6 e) x" m F& Z V4 u' [: f公仔箱論壇& e: X+ ^0 c5 ^, Y4 i
罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )公仔箱論壇! h- u, N* q* s8 g* D# y5 {! ^: Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L I( z: d0 c$ q
蔥 花 少 許
7 }( L( g+ [' Z
- Z; c: D+ y) ^ [5.39.217.76蒜 茸 少 許
2 H8 J' `% V; G公仔箱論壇
+ R( {2 T) ~% b& _& l t8 f& R3 M公仔箱論壇薑 茸 各 少 許
, {) D. h/ n% C' Y( w公仔箱論壇
- R0 w9 J) j. ]8 q9 |( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
9 i! g' C# f5 Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ [' T& M8 m5 h2 a0 ~/ p5 j+ J
醬 油 少 許1 n. Q% @$ S* ]2 y; {
; _2 O$ B; x/ x5.39.217.76鹽 少 許% Q# @( v ^: C
3 G* v' Z# o2 M) [$ ^/ `5 b酒 少 許
* C/ v' V7 W5 C x: Q5 i- D5.39.217.765.39.217.764 D/ x4 G5 }" W8 F1 [/ t+ M
胡 椒 粉 少 許
3 @0 F6 _1 o' g/ \( n- u! C" Y Ingredients:
% T2 c0 X" n+ a% k& q9 u) s公仔箱論壇Crab 1 pc. (about 10 tales)
, o! ^1 v+ w+ r( Q9 A0 K$ E' ^5.39.217.76( v' g# Z' r% }7 s+ ?
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)2 L- V- Y8 a0 B! A: R1 c: e8 y
- w# G1 t' c( {0 N. V6 T( W5 d; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A tin of chicken soup (375ml)
' I2 I/ J* p) b% i$ C1 }+ q! [6 l
6 l% \1 m% _- O0 t+ a) n% s公仔箱論壇Chopped spring onion
- d- I! o( g0 s$ j$ Xtvb now,tvbnow,bttvb
4 h3 s8 u# U+ X E* _2 L7 T% o) nChopped garlic
( j7 o5 W9 F- M, v9 l9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C" {4 k; M0 ?" F& W, }
Chopped ginger
$ X- l( G5 l# E, `& A8 w9 K4 n) ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& V" H: t" @( U5 ~& p' S+ k- `0 ^$ f
Seasoning:2 l, V( _" c5 A ~! k. j5 y. r
tvb now,tvbnow,bttvb/ o2 f3 B: h0 ]' h' R$ H: [+ m
Light soy sauce
0 k" Q( M; H; Y: ^5.39.217.76: O1 X# `: r# c( T0 R6 a; `6 s
Salt
; J, l1 Y% h5 N1 M2 y8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c+ g5 {( Z @5.39.217.76Chinese wine
- U# ~. I/ d4 t, [0 Y' s4 j$ \% Q6 f/ Atvb now,tvbnow,bttvb' P1 s2 B7 I; x9 N
White pepper power公仔箱論壇& W6 V8 \# k5 F
7 G0 j# L8 o1 }1 \ {& d% g5.39.217.76 U9 t; L% F2 O6 A" m
作 法
+ B7 s& ]7 R, _ l; v' M3 F, Gtvb now,tvbnow,bttvb
6 M8 E/ I6 S. e% l( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
' }% w- h6 I- [- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ G9 p+ a; U+ m* J4 f- h# g
( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。公仔箱論壇' W7 Z6 B4 I2 L: R0 T! `$ w8 q
6 {# U7 w7 Q8 d; ?( h* T! A5 S0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c6 S |+ t: U% z6 G: b3 k1 K& O+ a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ^% T5 @3 @! r `" K# F
Steps:
/ i* M8 j9 \. x6 n5.39.217.768 L- n4 n5 p3 o4 K9 s: U9 S
1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
4 H& `* {% s1 y; k( \9 B; Wtvb now,tvbnow,bttvb
( q" Z7 G5 [( g4 r8 F, {tvb now,tvbnow,bttvb2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
| 