| 西式午餐的選擇 |
| 較理想的選擇 | 少選 |
沙律 | - 新鮮蔬菜及水果
- 瘦肉片(去皮及去掉可見脂肪)
- 鷹嘴豆、腰豆
- 低脂沙律醬 / 醋 / 檸檬汁 (要求醬汁另上)
| - 罐裝水果,醃製蔬菜,例如泡菜
- 醃製肉類,例如煙肉、香腸、火腿
- 牛油烘麵包片
- 忌廉、芝士及蛋製成的濃沙律醬
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湯羹 | - 加入開裂豌豆、小扁豆或瘦肉的非忌廉類湯,例如肉湯、羅宋湯或意大利菜湯
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馬鈴薯 | | |
蔬菜 | - 新鮮蔬菜例如椰菜花、蘆筍、西蘭花、甘藍菜芽、椰菜、紅蘿蔔、豌豆、豆類、番茄
| - 泡菜、醃製或罐裝蔬菜
- 使用牛油/植物牛油烹製或佐以濃醬汁進食
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穀物 | | |
三文治 | - 全麥麪包、貝果包、彼德包
- 新鮮蔬菜,例如生菜、番茄及青瓜
- 烚雞蛋/蛋白
- 瘦肉,例如雞肉、火雞肉、牛肉(除去可見脂肪)
- 水浸吞拿魚
| - 西餅、牛角包
- 牛油/植物牛油/蛋黃醬
- 煎蛋/炒蛋
- 午餐肉、香腸、煙肉
- 油浸吞拿魚
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肉類/家禽類/魚
& h; ?0 Z% l. _/ ^3 m4 L/ `% u9 r | - 瘦肉或家禽(去皮及除去可見脂肪)
- 肉類代替品,例如豌豆、小扁豆、豆類及豆腐
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奶製品
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甜品tvb now,tvbnow,bttvb, A9 ^! q1 ]. b, k7 l
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飲料
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