肥 胖 與 健 康2 q# i8 K# F5 x* ~2 A) T. g
肥 胖 的 定 義
# M z6 Z# E0 Z超重(包括肥胖)即體重按身高調整後，超過體重中位數的120%。 （ 請 參 閱 以 下 圖 表 ）若身高超過175厘米的男生或身高超過165厘米的女生，則需改用體重指標 (BMI)來評估體重，體重指標達25或以上即屬肥胖。5.39.217.768 }7 D6 F" L2 K- r& K, |
| 男 | | 高 度* {7 a, t" t5 z3 k [1 C, {1 p7 |
( 厘 米 ) | 按 身 高 別 體 重 | 中 位 數tvb now,tvbnow,bttvb: U* R! p2 P/ M& z7 q( L( S" c
( 公 斤 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B5 {' B0 p$ R* c- B
| 中 位 數 x120%
& C! X R, ?& o, p z; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 公 斤 ) | | 91 | 12.9 | 15.5 | | 101 | 15.4 | 18.4 | | 111 | 18.3 | 21.9 | | 121 | 22.1 | 26.5 | | 131 | 26.9 | 32.3 | | 141 | 33.1 | 39.7 | | 151 | 40.4 | 48.5 | | 161 | 48.5 | 58.2 | | 171 | 56.7 | 68.0 |
| | 女 | | 高 度
3 _% Y+ T: H9 C( 厘 米 ) | 按 身 高 別 體 重 | 中 位 數tvb now,tvbnow,bttvb- I: T! c4 {/ f
( 公 斤 )5 J, j' W! r% x6 F2 i. E
| 中 位 數 x120%
1 D5 c) n5 S# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 公 斤 ) | | 91 | 12.9 | 15.5 | | 101 | 15.2 | 18.2 | | 111 | 17.8 | 21.4 | | 121 | 21.4 | 25.7 | | 131 | 26.5 | 31.7 | | 141 | 33.3 | 39.9 | | 151 | 41.6 | 49.9 | | 161 | 50.3 | 60.4 | | 165 | 53.5 | 64.2 |
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資料來源：香港1993年生長調查
1 h/ @& U5 @$ y: `' A5.39.217.76肥 胖 的 原 因5.39.217.76% s* i2 R7 |) l/ f4 H, M& q
- 熱 量 ( 卡 路 里 ) 吸 收 過 多
+ p& U; C |/ h `. V9 k6 ?+ ?5 {5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 暴 飲 暴 食 的 習 慣
- 經 常 進 食 高 糖 分 、 高 脂 肪 食 物 或 快 餐 店 、 茶 樓 食 肆 的 食 品
- 因 情 緒 問 題 、 心 理 困 擾 等 因 素 而 誘 發 暴 食 症 或 飲 食 失 調 症
' ?; f# m' h4 ]4 P - 熱 量 消 耗 不 足 ， 缺 乏 運 動
, w+ z8 z. ]' K0 ~0 W公仔箱論壇- 終 日 坐 著 看 電 視 、 玩 遊 戲 機 、 電 腦 等
- 功 課 太 多 ， 部 份 學 生 在 課 餘 仍 要 補 習
- 父 母 不 鼓 勵 或 無 暇 帶 子 女 進 行 運 動
. y& r: p- e+ ~8 ~; e8 L' }6 B - 其 他 例 如 遺 傳 、 某 些 疾 病 或 藥 物 的 影 響
肥 胖 的 影 響
. H9 \4 F o1 |8 q$ P. ]公仔箱論壇- 生 理 方 面
; V, v/ x# s9 Z6 w0 y. ~5.39.217.76- 過 分 肥 胖 會 加 重 身 體 各 器 官 的 工 作 量 ， 引 致 許 多 疾 病 、 縮 短 壽 命 。 容 易 患 上 的 疾 病 有 高 血 壓 、 心 臟 病 、 中 風 、 糖 尿 病 、 腰 酸 背 痛 、 睡 眠 窒 息 症 、 膽 石 、 疝 氣 ( 小 腸 氣 ) 、 關 節 炎 等
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- 社 交 方 面
6 g( f1 k8 C3 z y- m- 體 形 比 較 笨 拙 及 動 作 較 為 遲 鈍 ， 運 動 能 力 欠 佳
- 不 熱 心 參 與 學 校 裏 的 活 動 和 運 動 項 目
- 可 能 被 同 學 、 朋 友 等 取 笑 或 排 斥
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- 心 理 方 面
* {! I* t! b e/ |' R; Q" N. V- 對 自 己 的 外 貌 缺 乏 信 心 ， 自 我 形 象 偏 低
學 生 肥 胖 ， 如 何 改 善 ?5.39.217.76& y; J \* Z* G, |
- 學 生
" y6 f9 E% ~' E! c: R8 J* {| * | 立 志 戒 除 暴 飲 暴 食 的 習 慣 及 作 出 控 制 食 慾 的 意 志 |
- 家 長
/ H9 k+ D1 Z0 ]| * | 認 識 食 物 常 識 ， 明 白 肥 胖 不 一 定 是 健 康 和 福 氣 ， 教 導 子 女 養 成 良 好 的 飲 食 習 慣 ， 同 時 亦 要 以 身 作 則 ， 樹 立 好 榜 樣 |
- 學 校
+ G) L% J3 S% n- _tvb now,tvbnow,bttvb| * | 小 食 部 減 少 出 售 高 熱 量 食 物 和 飲 品 如 炸 雞 翼 、 汽 水 等 | | * | 學 校 選 擇 健 康 的 餐 盒 款 式 ， 避 免 過 多 肉 類 及 油 膩 食 物 |
改 善 體 重 基 本 法5.39.217.76% N& F- T6 k% g) w1 j4 l
- 肥 胖 的 學 生 及 其 家 長 要 認 同 肥 胖 情 況 是 必 須 改 善 ， 及 共 同 訂 出 控 制 體 重 的 計 劃 。
- 健 康 生 活 習 慣 從 家 庭 開 始 ， 家 長 及 其 他 家 庭 成 員 應 積 極 鼓 勵 孩 子 運 用 意 志 和 信 心 去 實 行 良 好 的 飲 食 習 慣 和 增 加 運 動 量 ， 切 勿 對 孩 子 過 於 遷 就 或 呵 護 。
- 定 期 量 度 學 生 的 體 重 和 身 高 ， 以 增 進 控 制 體 重 過 程 的 信 心 。
- 教 導 學 生 培 養 正 確 的 抒 發 情 緒 方 法 。
控 制 體 重 方 法5.39.217.768 k8 Q. \6 k0 t% x5 o7 N! |
- 鼓 勵 學 生 參 照 「 健 康 飲 食 金 字 塔 」 的 分 量 比 例 進 食 不 同 種 類 食 物 ， 培 養 健 康 的 飲 食 習 慣 ， 不 可 偏 食。tvb now,tvbnow,bttvb( S7 G6 c- N2 q# B1 B; H: k
- 避 免 進 食 過 多 肉 類 、 高 糖 分 及 高 熱 量 的 食 物 ︰ -
公仔箱論壇( ?0 v: ]" v, e( O. o5 t
- 煎 炸 食 品 如 炸 薯 條 或 薯 片 、 春 卷 、 油 條 等
- 含 高 脂 肪 肉 類 如 午 餐 肉 、 肥 豬 肉 、 臘 味 、 動 物 皮 層 等
- 小 食 如 即 食 麵 、 杯 麵 、 肉 腸 、 雞 翼 等
- 含 高 糖 分 食 品 如 糖 果 、 朱 古 力 、 中 西 糕 點 、 甜 品 、 汽 水 、 紙包飲品 、 雪 糕 、 蜜 餞 等
5.39.217.76. F4 A- o" t$ z
- 選 擇 熱 量 較 低 的 小 食 如 水 果、車 里 茄、脫 脂 奶、烚 粟 米、栗 子 等。
0 |0 U4 t; O/ {5 X m$ I0 q+ ^8 C! W公仔箱論壇 - 烹 調 貼 士
8 l# F, P, G- z) L" utvb now,tvbnow,bttvb- 醃 製 食 物 時 少 加 糖 、 油 和 醬 汁
- 採 用 蒸 、 滾 、 白 灼 代 替 煎 炸
- 肉 類 撇 去 肥 肉 ， 家 禽 類 撇 去 皮 及 皮 下 脂 肪
- 避 免 採 用 原 隻 雞 髀 、 雞 翼 或 扒 塊 ， 儘 量 以 肉 片 、 肉 絲 或 肉 粒 形 式 ， 配 合 低 熱 量 的 蔬 菜 ， 以 減 低 進 食 肉 類 的 分 量
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- 進 食 習 慣
公仔箱論壇- \5 I8 u) i5 t! M+ L7 R6 h {8 d0 t- Y: b/ X
- 每 天 早 、 午 、 晚 三 餐 要 平 均 分 配 ， 切 勿 忽 略 早 餐
- 避 免 吃 宵 夜
- 進 食 時 要 定 時 定 量 及 慢 慢 咀 嚼
- 避 免 一 邊 進 食 一 邊 看 電 視 、 閱 讀 或 玩 耍
- 避 免 在 食 物 中 加 入 調 味 料 如 茄 汁 、 沙 律 醬 等
- 不 吃 動 物 皮 層 和 棄 掉 肥 肉
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- 生 活 習 慣 上 的 改 變
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- 避 免 在 超 級 市 場 內 的 零 食 部 或 糖 果 店 流 連
- 減 少 購 買 零 食
- 避 免 出 外 用 膳 包 括 茶 樓 食 肆 、 快 餐 店 等
- 如 須 要 出 外 用 膳 ， 應 選 擇 清 淡 食 物 如 湯 麵 、 切 雞 飯 ( 去 雞 皮 及 少 油 ) 、 腸 粉 ( 少 油 、 少 醬 ) 等
- 培 養 良 好 嗜 好 如 集 郵 、 繪 畫 等 ， 以 避 免 因 無 聊 而 無 節 制 地 找 東 西 吃
公仔箱論壇5 W `: f) k9 `. ~% C% s
- 增 加 熱 量 消 耗
3 y2 C0 x; J& ~' c9 k$ o公仔箱論壇- 定 期 進 行 適 量 運 動 能 有 效 地 減 少 脂 肪 的 積 聚 ， 控 制 體 重 的 效 果 更 持 久
- 多 參 與 有 益 身 心 的 課 外 活 動 或 興 趣 研 習 班
- 協 助 做 家 務
m5 c z' [+ n8 B; F2 @9 f4 O% C| 切 記 ︰ | - 預 防 勝 於 治 療 ， 控 制 體 重 可 減 低 患 慢 性 疾 病 的 機 會
- 良 好 的 飲 食 和 生 活 習 慣 才 是 長 遠 控 制 體 重 和 促 進 健 康 的 方 法 ， 不 要 太 著 意 期 望 在 短 期 內 減 去 體 重 的 多 與 少 。
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發表於 2020-2-6 08:19 AM
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