檸香芝士餅
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3 ]' [4 e3 H0 D; p" Etvb now,tvbnow,bttvb材料：
- j+ j, {$ Y/ i, {8 S. t+ n! M忌廉芝士250gtvb now,tvbnow,bttvb! V% b/ b5 k) s! m
忌廉220g
6 g5 S- [5 o0 U5 M5.39.217.76魚膠粉3茶匙
: y+ c ], B4 K0 \: Q- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙$ _% d. B# T( A* Q) I3 }
糖80克公仔箱論壇0 y# c8 V0 R) h+ q% ^5 j/ I
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )0 b( V0 g1 B* j* P
消化餅140g
& H3 _9 Q) g9 E) \& K* K+ u公仔箱論壇牛油溶液60g公仔箱論壇% I& D2 d/ x- H: v3 x4 |3 P6 P
檸檬皮 1 個
p: A# U) J, n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]& ?- P0 Z2 V
/ _3 I5 }/ w+ E9 ]8 L; T9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :) A/ p8 a/ u& t2 k# z, j3 }
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實公仔箱論壇9 Q6 J# J* p* U. G7 f) x2 n
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
T9 t- I/ s# Z, F: I% v! k公仔箱論壇3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。' o- E* t3 R3 ^6 T3 {
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱tvb now,tvbnow,bttvb$ O/ I$ D4 W7 [$ p5 v8 ?: b4 q
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb- A: q3 Z/ V N
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。5.39.217.76' i1 m, Y$ g7 {5 L% r( W
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。5.39.217.76+ ^3 r" y/ i5 H5 C n" {( n5 @, ]# c
9. 放入雪櫃雪至凝固5.39.217.76; s& D7 j' f$ m# { K Z
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/ M# x4 ~: _ J. j2 j- ~% o公仔箱論壇餅面 ( 可省略 )
]$ a1 C1 E; U) P; s, i$ G/ atvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉1.5湯匙
$ }9 l) H& N7 p3 V! ?0 ~! h! K5.39.217.76水 3湯匙5.39.217.76# g! `8 t( \; ]
糖 適量
1 c; b9 F: ]6 M1 vtvb now,tvbnow,bttvb濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
" S0 y# v2 Q6 b7 f8 s% G$ Ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮 1 個5.39.217.76* R; z* @ g0 E+ S6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M/ L2 q+ a8 N/ U
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb/ _1 Y+ Y8 W: L! Z
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S# w/ k( {" ~' U" ^
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
' ?. G9 A& j0 D' h1 A9 ~公仔箱論壇加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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