檸香芝士餅公仔箱論壇7 S y' ]) i- M& z+ k& I
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! ^9 X2 K: ~8 x6 o. [5.39.217.76材料：tvb now,tvbnow,bttvb& Y+ k; E+ J% ]9 j' L- i7 N1 o
忌廉芝士250g公仔箱論壇* }! b4 Y6 n, i+ r+ H: g% A# g
忌廉220g
4 t: f3 i4 H& c6 |( dtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙5.39.217.76 n" f" r# f- ]7 i
水3湯匙
& @4 v( {; d$ X" x! ~* v! u糖80克
4 X+ l7 g# `( Q" E; R% e' z$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q v+ H V0 G( a) f, Z
消化餅140g: @5 C. Z) q6 B0 K K [9 b. e) b' t
牛油溶液60gtvb now,tvbnow,bttvb3 }9 `/ L; h E
檸檬皮 1 個
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做法 :公仔箱論壇$ K1 G5 l; c. e0 P0 e# p' T- T) C
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實5.39.217.766 b, x+ w' A- R v$ {; B! ?/ B
2. 刨檸檬皮, 切幼絲公仔箱論壇8 H# }& G. w L2 H/ M- Z0 j3 Y0 x5 ^
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。公仔箱論壇2 q4 d. R* M3 a2 w9 e' ]* y
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
' ?# I" W2 d" Q5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
- |; w% a, }! t& Otvb now,tvbnow,bttvb6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。5.39.217.76; ~5 U9 x/ I* ?2 A2 L
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
, q/ u& H3 F8 i4 D* h4 Y% otvb now,tvbnow,bttvb9. 放入雪櫃雪至凝固5.39.217.76! U p: o3 A$ r: c5 F
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6 k1 c6 ]0 |* H% T+ a3 B$ K5.39.217.76餅面 ( 可省略 )
# X( i) Z: _0 V8 I; ~: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! V4 q3 K( R/ N& |
水 3湯匙
5 i' m8 Z+ U' n( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量
0 `! z: U$ I" [6 Z. K0 _1 x公仔箱論壇濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
2 Z& Y" W/ H ~6 J; F檸檬皮 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }+ E$ X% T$ q6 |& _: t4 U
! Y. K3 s N% A5 W; o- q5.39.217.76做法 :tvb now,tvbnow,bttvb! j9 w8 M" i3 E, \9 M
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
$ X3 ~1 R2 x! w& W用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
. `& `1 i; \# A q1 n, Z- }! o加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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