檸香芝士餅公仔箱論壇7 E/ R/ n% l5 w# U4 F& J- \7 a
公仔箱論壇 U5 L. l7 Y" d0 W
5 z, m& c! v- ~# Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：3 j1 X0 C2 j$ p. _/ [* J
忌廉芝士250g
5 T7 D: e' D5 o3 _4 W& q! N5.39.217.76忌廉220g
# e, L5 g1 L: R) C. Y, M6 j魚膠粉3茶匙 A, S9 H' {" R5 h8 F1 d, R
水3湯匙
. H/ L9 R4 p4 ?" V5.39.217.76糖80克
) p9 W `5 J% ]2 Q8 Q$ q$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )5.39.217.768 p4 t3 W5 W. G: h3 Y8 g$ } O- @' f
消化餅140g- N, w( R) B0 j! d: f/ D
牛油溶液60g
6 {/ Z8 [4 ~* }2 y# g3 ~: O- m2 a; B" S檸檬皮 1 個tvb now,tvbnow,bttvb. r; V7 k4 @$ v. P+ H5 j
/ h5 }5 K: v7 _3 z2 T3 d6 a5.39.217.76
. ?0 e- H; p1 A1 z( p/ L* }做法 :
3 q- d5 i9 {# p- n, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
4 r2 B7 A4 u5 k* t2. 刨檸檬皮, 切幼絲
S* _3 S: N7 {) C3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。8 H8 K+ S9 r# l( t' l# s3 A
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
5 S, K5 }7 U5 C: y5 P HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
/ o' r3 c: }6 x" ~8 W: w) b* A公仔箱論壇6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
. d0 N+ r0 |* Z0 W' E% u& X, D5.39.217.767. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。tvb now,tvbnow,bttvb6 G& s8 @ T7 q6 l; a
9. 放入雪櫃雪至凝固
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5.39.217.76% \, o3 ^' C8 {+ \
餅面 ( 可省略 )
" F' P& h0 G+ g0 Dtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉1.5湯匙
* J# @5 _% r* }5.39.217.76水 3湯匙
) e, I* D& ?" Btvb now,tvbnow,bttvb糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb, I/ M3 x" _, Q2 o
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
2 n! {6 P" M- K7 _1 Y1 X7 b公仔箱論壇檸檬皮 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |) M% P# f. ]; ^2 ?" Z+ g* [
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb& o X5 m" _+ L+ S/ d
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
9 I0 k& J2 n# }! }/ R1 n" M公仔箱論壇用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉# b7 Q, s: ?! w1 }5 p4 n
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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