我比较喜欢做糖醋里脊 ,它属于浙江菜,但是做法一直不是很规范,那天在甜沫网上知道了它的做法: 1、猪里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入(1)及蛋黄腌拌10分钟;青椒去蒂及籽后洗净,切小块;胡萝卜去皮、洗净,切片;葱洗净,大蒜去皮,均切末。 2、锅中倒入3大匙油烧热,放入里脊炒至7分熟盛起;锅中余油继续烧热,爆香葱及大蒜,放入青椒、胡萝卜炒熟,加入(2)及炒过的里脊肉炒至入味即可。做出来非常好吃,还有好多美食,都在甜沫网上能找到,很不错,主要是可以订餐,方便很多!
) E/ F5 s9 L8 [, w: v7 H公仔箱論壇 菜虽然很平常,但是总之是做不好,希望看了帖子之后会有所改善哦!!试试吧!! |