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' _/ w( M4 o+ ^1 t/ |tvb now,tvbnow,bttvb原料:芦笋鸡块- k0 h) n5 R$ p" |
鸡600克,鲜芦笋160克,沙律油2汤匙。7 L+ b3 q, n" Y5 ]5 ^
调味料:糖2汤匙,生抽4汤匙,蒜2瓣,麻油1汤匙。 公仔箱論壇+ @, P: K! @& ^/ j( p6 b
# s- o+ ^" ?, `4 _" E% p公仔箱論壇 烹调步骤:' m3 u6 @/ r, X. ~. K( W C
1、鸡连骨斩件,氽水,沥干水分。
+ n4 t; c2 e" |" C1 P5.39.217.76 2、芦笋削去根端硬皮,切长段,放加盐滚水内烫至断生,沥干。
5 R& W( O3 ], ]$ b; d4 u0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、烧热油,爆炒鸡块至表面呈微焦黄色,去油,调入糖和2汤匙生抽,兜匀,待煮至鸡块出香味时,加入余下的调味料,改慢火煮。
: J4 }3 r( _) i+ i0 S3 v" d公仔箱論壇 4、煮至汁液将干时,加入芦笋,炒合上碟。 |