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原料：芦笋鸡块
Y- n8 w2 A8 U2 A2 P4 l% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
0 S6 t' m' p% W5.39.217.76 调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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烹调步骤：公仔箱論壇( c# u" t6 \: b7 E
1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。公仔箱論壇% K; c+ q( Q) [" o N3 P
2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。5.39.217.76& o. }3 Q9 J7 |
3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
5 e4 W% ^1 R" n# `1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。 |
發表於 2008-11-23 08:52 PM
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