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原料：芦笋鸡块
1 J- |1 ?* v% R6 W公仔箱論壇 鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。tvb now,tvbnow,bttvb. C9 R+ B: J9 V2 x/ S
调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 6 U5 v) Z% b: v5 ^: \- t
& |) \, O7 E) C: K 烹调步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V% b- u. b3 ~$ H5 T" L/ x
1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。4 K% j4 g, s0 r; `
2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
' `; Y5 U6 }9 u; q; k' [% f5.39.217.76 3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
- |1 n' V& U9 c5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。 |
發表於 2008-11-23 08:52 PM
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