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. m5 t7 t8 l6 h9 W4 `0 |原料：芦笋鸡块tvb now,tvbnow,bttvb" _+ Y: f6 z# l7 w
鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z. ?- M; _6 i% _" I, S
调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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6 I+ S0 k( q! x1 }; |7 J0 f 烹调步骤：
1 U4 y2 h' j" i: i! o公仔箱論壇 1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。 R* Q8 U1 b4 q4 f
2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i" M# [) r2 F H. T9 j* P
3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。8 I: n4 @6 n( Y+ n( q' I
4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。 |
發表於 2008-11-23 08:52 PM
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