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原料：芦笋鸡块公仔箱論壇' {+ U& ]5 T& b- O, j# H
鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。5.39.217.767 `) ~) @$ B, {
调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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) Q) _& M; L0 j. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹调步骤：
' `7 [, O; z* l7 t# l1 n5.39.217.76 1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。公仔箱論壇. Y0 B. E, n, Z$ D/ C
2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
9 {! k2 D7 U6 A5 F. J* ~5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。公仔箱論壇0 |& e* V" A! N* I8 d# X
4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。 |
發表於 2008-11-23 08:52 PM
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