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' Z t/ U) n7 U: u9 `1 K5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將 芒 果 慕 絲 與 Creme Brulee 的 做 法 合 而 為 一 , 將 慕 絲 表 面 加 砂 糖 燒 溶 , 做 到 脆 皮 效 果 。tvb now,tvbnow,bttvb3 p' D" ]3 W% e9 |: a5 t' |7 Y7 q
" b5 k, M$ R8 |& `9 G% y6 Ptvb now,tvbnow,bttvb材 料
+ s& _: v$ ~7 `# j' ?2 Q吉 士 : 忌 廉 200 克 、 芒 果 茸 100 克 、 砂 糖 25 克 、 魚 膠 片 4 片 、 呢 拿 砂 糖 適 量 公仔箱論壇; Y5 m% v7 h& t* V# E) d m
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酒 菠 蘿 : 水 / 砂 糖 各 50 克 、 酒 30 克 、 菠 蘿 方 粒 12 粒 5.39.217.761 K' D: ]6 D. {; m3 X1 p. U2 G2 x
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芝 麻 餅 碎 : 白 芝 麻 10 克 、 黑 蔗 糖 3 克 、 鹽 少 許 、 高 筋 粉 / 砂 糖 / 牛 油 各 10 克 、 泡 打 粉 少 許 、 薑 汁 雪 糕 1 球
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! {, o! b0 G: P: ?2 V( J( t* N( H5.39.217.76做 法
5 u. q+ u2 I: W3 f, d& T3 w+ qtvb now,tvbnow,bttvb1. 吉 士 : 先 用 冰 水 浸 軟 魚 膠 片 。 將 所 有 材 料 混 合 煮 熱 ( 除 呢 拿 砂 糖 外 ) , 放 入 圓 柱 形 模 具 雪 凍 。 脫 模 後 放 碟 上 , 撒 上 呢 拿 砂 糖 , 然 後 用 火 槍 燒 至 糖 溶 。 5.39.217.76" z5 x+ C4 Q8 }/ F
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2. 酒 菠 蘿 : 煮 熱 水 , 加 糖 及 酒 煮 至 糖 溶 , 攤 凍 後 加 菠 蘿 方 粒 浸 1 小 時 , 取 出 上 碟 排 直 線 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I) Z' k g1 \' [6 {. f# b1 W4 B
4 z3 n: [1 s/ h, ]: m; z3.芝 麻 餅 碎 : 白 芝 麻 焗 至 金 黃 色 , 攤 凍 後 加 黑 蔗 糖 及 鹽 打 碎 , 混 入 高 筋 粉 、 砂 糖 、 牛油 及 泡 打 粉 搓 勻 , 放 入 焗 爐 以 180 ℃ 焗 大 約 10 分 鐘 , 取 出 攤 凍 放 碟 上 , 再 放 上 一球 薑 汁 雪 糕 即 成 。
w2 B- m7 T( I4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 f D0 ]% s" S% c% e/ ~* B8 Y$ {公仔箱論壇![](http://appledaily.atnext.com/images/apple-photos/apple_sub/20081123/large/23ft16p.jpg)
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可 用 呢 拿 枝 放 在 砂 糖 中 擺 過 夜 , 讓 砂 糖 有 呢 拿 香 味 。公仔箱論壇3 C! K: d5 S+ t4 R6 \2 Q' v
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