低脂肪饮食可预防乳腺癌
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乳腺癌的发病率目前在我国有不断上升的趋势。尽管乳腺癌的病因至今还不十分清楚，但有许多证据说明饮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T1 N- f n- i) u# E7 W
食因素与乳腺癌的发病有着明显关系。乳腺癌的发病率目前在我国有不断上升的趋势。尽管乳腺癌的病因至今还5.39.217.76/ S) ^/ w/ r5 \& u* S Y
不十分清楚，但有许多证据说明饮食因素与乳腺癌的发病有着明显关系。公仔箱論壇8 ]+ [: O J- F* \( s
! r" m( `7 t+ d: ?" W 早在 1930 年，科研人员就发现，低脂肪饮食可预防乳腺癌。当时在亚洲国家，脂肪仅提供每日摄入总热量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y* N) P$ X) ^3 b
的不足 20% ，而西方国家脂肪摄入高达每日总热量的 40% ，与此相应的是，亚洲国家乳腺癌的发病率一般要较
9 j1 V- ]$ K. T西方国家低数倍。而当低发病地区国家的人群移民到西方国家后，随着饮食习惯的改变，其发病率会逐渐变得和) \: v$ h6 Q- j* N$ I7 E* p1 x
西方国家一样。动物实验也证明，当暴露于相同的致癌因素时，高脂肪饮食的小鼠较低脂肪饮食的小鼠患乳腺癌
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, m9 Y! i; t4 U/ S* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究证明，脂肪摄入量与体内雌激素水平有关。从高脂肪饮食改为低脂肪饮食后，几周内细胞质内的雌激素2 ]0 R/ t8 v( e/ g. ?
受体水平就会下降。还有一些研究表明，低脂肪饮食和避免肥胖可以延长乳腺癌病人的生存期。因此，注意合理
! ~4 D6 a1 ]1 U3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饮食，对于预防乳腺癌具有重要的实际意义。1 @! b5 A: L, T/ m; Z5 n5 _- n0 w
# R1 k, P# \3 W% {: q; c5 `. v 首先，应该做到膳食结构合理。不同的食物含有不同种类和数量的营养素。每天的食物品种应尽量多样化，5.39.217.766 a, Z/ p% p t' J0 x% _1 j
荤素搭配，经常调换，可保证营养充分，同时还要避免热能过剩，控制脂肪，尤其是控制动物脂肪的摄入量。一
. h; @* `/ K# n, r* W公仔箱論壇般来说，脂肪所提供的热量占膳食总热量的 20%~25% 。高脂肪食品如肥肉、奶油、鸭肉等，可使热量摄入过高# Z( s( @; r) [+ V
，引起肥胖。而肥胖是诱发乳腺癌的危险因素，故应加以控制，同时经常进行适当的体力活动和体育锻炼，可以tvb now,tvbnow,bttvb& ^& a) [0 |+ t' f" C9 _8 V! q) ^
增强体质，消耗热量，帮助减肥。# e; }$ ~, k7 r( w7 \- n
T' a7 ]1 K: _& p 其次是适当吃些具有防癌抗癌作用的食物。流行病学调查表明，多吃大豆制品可以降低患乳腺癌的概率，豆" B* u$ [! b2 _8 B7 E. S# V$ m ^( `
腐、豆腐干等大豆制品含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、无机盐等。有专家指出，若一天摄入大豆制品占
" S) N- n: E8 b7 wtvb now,tvbnow,bttvb总食物量的 2%~4% ，就会对身体健康起到保护作用。每月吃 1~3 盒豆腐，患乳腺癌的危险性可降低 50% 。还5.39.217.76/ I( u) T7 b# j3 C, c; d# ?& G
应该多吃些新鲜蔬菜、水果。
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5 q$ _0 q4 v6 Z+ S0 s8 [tvb now,tvbnow,bttvb 现代人谈癌色变，可是癌症发病往往和我们的生活习惯有很大关系，饮食是其中之一。在日常众多食品中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?/ A; K$ M6 e( C$ ^
有不少食品具有防癌抗癌作用，这些食品包括哪些呢？
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* [ S7 E( S, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不同的蔬菜、水果的营养成分和含量不完全相同，应轮流食用，蔬菜、水果不但含有丰富的维生素 C 、胡: Y3 A( x. G" g# Z% R; g* c9 g
萝卜素、无机盐和膳食纤维等，还含有类黄酮、吲哚和芳香族的异硫氰化物等，它们都具有抑制肿瘤发生的作用
6 z; e8 Q' r' a+ ^。补充碘、硒等微量元素，可选食含量丰富的鱼、虾、牡蛎、海蜇、大蒜、洋葱、西红柿、荠菜、海带、蘑菇和, Y5 g# H3 e( W [4 P/ [; |
多种干果，适当多晒太阳，可促使身体产生更多的活性维生素 D 。
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9 a( u- P* G/ {& Wtvb now,tvbnow,bttvb 不吃或少吃具有致癌或诱癌作用的食物。如盐腌、烟熏、油煎和火烤食品，在加工处理过程中会产生某些可
; @; m" _6 t$ t6 Y( K( G! S能具有致癌或诱癌作用的物质，如盐腌食物中亚硝酸盐含量增高；烟熏、油煎和直接在小火上烧烤的食物可能产
# P' T" z% {& W& R% `$ }1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生环芳烃类高分子化合物，如苯并芘类；香烟燃烧可产生具有致癌作用的硝基化合物。流行病学调查发现，被动
7 l1 E: ?" G1 Z& qtvb now,tvbnow,bttvb吸烟者患乳腺癌的可能性较大，比没有被动吸烟史的人患病的危险性大得多，故应尽量避免主动和被动吸烟。 |
發表於 2008-11-22 03:35 PM
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