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- \' M7 X+ L9 q4 y公仔箱論壇[原料/调料]tvb now,tvbnow,bttvb8 P- Q+ l! G' u: m
鸡腿 2只/ n& p1 Q1 h+ ]" e r& w
葱(切段) 2支
. k; s0 K- G+ N9 @5.39.217.76姜片 4片
& j: a; I+ m T( G( @5.39.217.76九层塔 少许(剁碎)
; `" v4 i2 \. b公仔箱論壇辣椒(切片) 1条: W3 M8 [+ c# N) j
客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)3 q5 m. S* I/ [/ @
糖 1小匙
3 _2 c9 A+ b. u) w+ U7 N, ?, {水 1大匙
- K* }5 }9 n) T9 ?tvb now,tvbnow,bttvb[制作流程]公仔箱論壇& [3 h( L% G7 S9 v9 w
(1)鸡腿肉先切块备用。) {+ u- k3 m1 C ]3 Z
(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。
3 y- f: W) ~" J9 H, F6 ^+ T5.39.217.76(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。& T+ X6 w) O9 L3 g4 C. k5 v0 H
(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅 |
發表於 2008-11-20 08:08 PM
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