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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量)
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小龍蝦 兩斤(有六隻)  
: i3 R; k; j6 T7 r: t  G3 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 兩湯匙
; i/ y& e* Y1 e% j! x% N3 U; i' Z' U牛油 六湯匙 3 I* T5 d6 g4 _: Z: A* H
盬 少許 : a& R# u" B& m% o  ^
胡椒粉 少許
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, G  Y" Q1 G4 M" M! e* D公仔箱論壇製作過程
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  5.39.217.767 `- r" [' h( o1 n: f2 r
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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