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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量)
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+ v1 `$ V- s; q8 Y. ?小龍蝦 兩斤(有六隻)  
+ b. {5 [$ s) m/ mtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 兩湯匙 5.39.217.76. d6 A, w: w- b9 D7 i
牛油 六湯匙 公仔箱論壇* _: A2 w8 M. n- U1 Z, @# S
盬 少許 4 s# {9 v" |5 b7 s  C: w! O
胡椒粉 少許
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製作過程 公仔箱論壇0 L7 Z% {4 f3 k1 f, m( ]& T8 ^+ r
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  
' ^9 `1 ?3 H  |$ x. N) V4 ^6 E公仔箱論壇2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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