材料（六人份量） 5.39.217.76/ W4 i/ p& a( n5 u. a
5.39.217.76 v; F( Z$ \- Z2 f
小龍蝦 兩斤(有六隻)
4 S6 T1 }- y. ?# S3 o8 i6 ^) D蒜茸 兩湯匙
. q8 @( h2 t, R) t# r牛油 六湯匙
7 A/ _7 L9 t$ J6 b3 H5.39.217.76盬 少許 9 a, M7 H7 d F
胡椒粉 少許
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製作過程
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。
# A5 A+ u% |3 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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