別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！ M5 h: O* T0 i/ f* G
8 Y( X) X! F0 l1 M$ O+ E3 M9 {青蔥燜雞腿
$ `) K# _' I1 j3 n9 b' N製作時間：30分鐘( _" c6 b" d/ z# f% z6 v
材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙5.39.217.76: H0 z. q$ K/ n1 {1 w
9 q3 O5 G% v* A: @+ _# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鋪雞腿
4 N: G1 \; i# |! H5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。9 R5 o" W/ b# Q; I
7 J' f& E* d0 {; b4 \; ], s公仔箱論壇2.淋醬汁公仔箱論壇& H4 v+ E* v+ f f* S
將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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) _& C8 e# U# J Ltvb now,tvbnow,bttvb3.灑冰糖tvb now,tvbnow,bttvb5 t1 b2 H# u" _/ s" v
續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb- A) j, _: v4 O( N. I- u
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花枝炒番茄
9 G; M C# w7 S3 n7 f& M( e5.39.217.76製作時間：10分鐘9 }' w T9 e# N/ q" ^3 H& ~
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量
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! ? Y1 q6 d* X% }. M8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.切花7 n( g4 N9 A5 K1 t u
花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。
. Q; K# Z/ Z2 @. U) J* i7 W' e. M) Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 P/ H7 @0 N" Y7 z
2.調味
- e0 D& y7 C4 x; a) D 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。公仔箱論壇- ?# t1 ~7 A" M: M2 d6 {
5.39.217.767 X, b9 ?; x! a0 t4 o
3.拌炒
. D- N- X' ~+ j1 j: U 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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