別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！tvb now,tvbnow,bttvb; s' E" [( S& f, p3 O- B
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青蔥燜雞腿tvb now,tvbnow,bttvb! i6 }( Q3 o) r8 z0 W7 g) W: ~
製作時間：30分鐘( v' J8 P. W, X! [
材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
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1.鋪雞腿
; p% Z0 F7 H% Z8 v5 s 將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。公仔箱論壇5 y2 _/ b4 j: L$ ]5 W
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2.淋醬汁
3 @, ^) z& n) V1 {# D 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x l$ ^; a5 P, H4 }8 q
, y* b* K0 O4 m& @tvb now,tvbnow,bttvb3.灑冰糖
7 g$ g0 Q0 y& E+ o5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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1 F4 Y H" @: |3 Z# J+ e! h2 e5.39.217.76花枝炒番茄
8 b. J9 a7 q# h, A$ h! n9 }6 [tvb now,tvbnow,bttvb製作時間：10分鐘
; p& e* ]4 ?; s0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量
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1.切花
# o; y7 Z& }" N3 z! ] 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。5 z+ n L4 k1 ]1 G4 }- g* A
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2.調味* B( g6 P/ C4 ~, w5 ~. G, i; Q
將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。
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3.拌炒
7 Z$ g# d# @8 ]2 H( P5.39.217.76 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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