別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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青蔥燜雞腿公仔箱論壇9 Z6 V, O6 u! \! q
製作時間：30分鐘' I/ C9 j. W! L w! y% o; Z( r: J
材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
1 I" K( X2 I# R+ C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h2 Z( q) g5 V1 Q9 r4 b
1.鋪雞腿
/ n$ s0 _) F$ V( U* J 將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。
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2.淋醬汁
" Q7 M- y, S; n) o: |/ @5.39.217.76 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。; {/ n# T; u8 D8 D2 e8 k: Y
. x k3 M9 E/ Q: F# c2 n$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灑冰糖* K6 |: M; j% `$ z% ]
續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。) c6 J# z7 _' F
' I- D, a3 I E* l7 J5.39.217.76 公仔箱論壇6 J1 Y" |, l1 z6 d( {4 s6 l; ~0 T, I
花枝炒番茄
: P/ y* C3 ?# g& q/ P公仔箱論壇製作時間：10分鐘
6 ~2 {# @8 Q& m3 G# ~7 v* [公仔箱論壇材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量5.39.217.761 `: l7 X/ c5 m. U* I8 ]% I
/ R) F/ W/ s& D4 W9 K1.切花
% d# n. V; U- \+ u; ktvb now,tvbnow,bttvb 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。
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( g. m! F" P1 j& Q, p6 c/ o5.39.217.762.調味
1 a' R* [; N# M" G: I+ `5.39.217.76 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ]6 q) v# P- ^& x+ r$ J9 b% d
% O+ b+ j: R9 f1 C1 J3.拌炒
+ ?, b$ \2 i3 _6 e: k7 H5 Q 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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