材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克公仔箱論壇5 Q' D3 P# T- G8 g$ A V% L
+ l o3 l! u b+ Y/ R n1 m5.39.217.76準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。
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作法：
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1 炒薯條 ( f3 H R' D) \( j8 L6 {
平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。
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2 加起司 9 y- Y- ~+ V }# A$ g% g8 T
將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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