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原料：鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量5.39.217.76) T" H5 t2 t; L* X# [3 d2 I8 C
辅料：砂糖300克，香草粉少许-
) b3 B+ ]2 j' J0 btvb now,tvbnow,bttvb 操 作:
( ]9 g& U9 f( w5 @( g. e4 @8 M 1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。
7 `% N4 G( _/ w7 X- V$ e 2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。
# _ X! X, g2 m0 ^: } 3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。 |
發表於 2008-11-18 10:10 PM
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