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原料：鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量
w+ j0 I& O( C, G4 O% {公仔箱論壇 辅料：砂糖300克，香草粉少许-
$ K2 x- j2 {! F% w# D% Wtvb now,tvbnow,bttvb 操 作:
# u9 o+ V& ~7 C$ b4 [, t" z% ^5.39.217.76 1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。
) N; \3 \) \; q7 x* F5 @% c 2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。
* R4 w0 Y2 W, Z0 [+ Q 3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。 |
發表於 2008-11-18 10:10 PM
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