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原料：鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量/ @3 b) K3 B E- J" \
辅料：砂糖300克，香草粉少许-
3 w& k9 u" [! \( Y4 \; R6 s- `# C 操 作:
( c* j) z. \. s$ x 1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。5.39.217.762 u' `. s: e' W6 j% h. u. W+ d
2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。- z+ b! v0 t" Q
3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。 |
發表於 2008-11-18 10:10 PM
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