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百花香蕉卷5.39.217.76; G) I3 W0 F# L& G0 u
主料：香蕉、虾仁、熟肥肉
! O9 U1 h; ]( G! ]# O 辅料：鸡蛋、面包渣、糯米纸; |) f7 I) @6 s3 V* J
调料：盐、鸡精、食用油、白糖公仔箱論壇# F$ m4 H9 R9 ?; q
做法：# s. k4 P/ ~- ^3 ` y
1、 将虾仁洗净，去皮去掉虾线，切成小丁，熟肥肉剁成馅加入盐、白糖、鸡精、鸡蛋液顺时针搅拌成馅;3 c" ~1 a5 F4 S( P5 c
2、 香蕉去皮，切成条，将糯米纸铺平，放入香蕉、虾肉馅卷起来，粘上鸡蛋液，再裹上面包渣;5.39.217.766 J: m1 O% |( w9 w j
3、 坐锅点火，倒油待油3-4成热时，逐个将香蕉卷放入锅中炸至金黄色，捞出撒上白糖即可。 |
發表於 2008-11-18 10:08 PM
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