2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】5.39.217.76) L5 x" ]. N# i% A# a3 n3 }
, t0 f$ M9 ~- a* P0 t% O: Y電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智5.39.217.769 h% q% T. a4 M: T o
症（阿茲海默症）後，他 和 太太才聽說要多動腦、動手以預5.39.217.76$ ?% j$ t4 I' _ l
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x% m# }8 V' R9 r m
度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f7 y# [. @/ ^% I) ^( g/ P$ g
沒失智時就開始預防，效果才明顯。
5 W: D2 V. j) C Y/ N) ]5 S5.39.217.76
* Y$ I/ [( J7 `' r公仔箱論壇除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，
' R Z( s N: v! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# k) c: ~* x2 o% c% @
大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出tvb now,tvbnow,bttvb' |! Q* h% c2 p
現神經纖維纏結。
6 H4 K4 \9 p2 E- `: R* [0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: f( R2 I( i" R
進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就
d8 |, a1 N$ j% \: V5.39.217.76開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮tvb now,tvbnow,bttvb1 Q- f* o) i+ D9 \3 ?6 d0 B4 h, G
層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。公仔箱論壇: M8 x/ X" l2 _5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u3 Q1 f% G7 m1 h
然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默
# G* V! S! j7 w8 B6 B$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。症的病理診斷標準
$ E) Q( D% l L7 D6 |6 e公仔箱論壇了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研5.39.217.769 d: r" o ? `# ^
究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒
* X8 | u9 S6 y$ d# q/ p6 x公仔箱論壇有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的
8 z( ~9 q6 s2 z+ R( m3 u5.39.217.76病理變化。tvb now,tvbnow,bttvb7 h# n1 h2 M9 b6 t5 i. }, n
& R' G& w6 k3 t3 G4 q3 x' M
這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 g$ z0 q: e+ d' w
在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤
# f g" a& O0 \4 l% S& Btvb now,tvbnow,bttvb於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的. m2 N$ B9 B# Z& K
提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等0 U) e0 s7 c5 I# g
人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L: M) j) x/ I4 A& v/ S
錢的方法。
8 } x4 t% d9 r$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ @" s' l7 n( R* A
這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年
6 N$ p, Z" d) N2 P" S) |0 R或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電
3 h6 O2 J: y: K: @4 W公仔箱論壇視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。
5 N8 ^8 c6 @* A4 H3 Y5.39.217.76
! q/ [$ m* _7 i! L. G# s! P% E( u0 Ltvb now,tvbnow,bttvb如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就公仔箱論壇6 ]. S1 A5 Q9 b8 A+ A
更好了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l3 E2 E0 X) Y3 z0 z M
公仔箱論壇; m& q" ~* a: e! G# s+ v5 V/ ?
當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸+ i3 i* i9 C0 J
得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出
. D8 j ^& ]/ V0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。
! }0 G' B0 F; B$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w. O( @7 t8 w! a7 }. h4 ?
小辭典：明日的記憶tvb now,tvbnow,bttvb0 G T' ]9 p& k' l5 P
「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的
! d' B$ S5 r" x7 _2 {# s手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電tvb now,tvbnow,bttvb( s1 b0 u4 g( E2 H m
影裡想訴說的故事。
! T Q w7 b6 y" R. j5 ftvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76! G9 ?! ]* v* w; }7 Z6 H6 |
小辭典：修女研究The Nun Study
# r) U- L. [+ ], ]; y& H& Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, r F( h: E% m6 y- i6 U; D; A! }2 w
1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678
3 A$ Y( V3 X# J/ W: J位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革- m+ a) m6 c1 F& S8 U; a" B
命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南
2 ` j7 }0 d* s+ l- w5 I登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定
. ^6 k% }2 J5 d I- e$ B5 o作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫
# \$ o y2 ~* Q/ ?4 c* C2 `/ ~, Y t+ y的禮物吧。」
0 R! S! |( N8 D# ]公仔箱論壇5.39.217.762 ]% l# d, L3 e! }
研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P% w* ]8 D% a. U9 S% K" i
女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、tvb now,tvbnow,bttvb2 K' w; }3 K! D9 u% o4 E, Y
慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。tvb now,tvbnow,bttvb2 X% j- A2 D6 {0 L$ M) P" p
公仔箱論壇8 X" ]5 l: x+ M/ I2 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O; K% d/ b5 r6 t5 U$ y; M9 c
【 2008/04/21 元氣周報】: P1 a' Y) Z2 _# K0 Q d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q- \( J/ ~: l- G( x
『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力* W Y* ]! C, n/ F0 Z, M2 m
3 Y, K. }, L7 ?1 E" ]0 N! wtvb now,tvbnow,bttvb2008/05/22 ) \2 J. a9 B. X( _" W
公仔箱論壇" y f; X4 e/ e
【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任 教授、前台北榮總一般神
* O7 \) w4 H% T. _3 h/ o4 Ctvb now,tvbnow,bttvb內科主任）】
# `- k) l- c( S' j8 u4 Z& ftvb now,tvbnow,bttvb* p! L# [" E9 ^! f! C
常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e% z' `# B6 ?4 X% J0 I |0 H, c
案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。
' O' Q/ c4 o0 g3 ~ h0 E6 c+ ^% l- p0 V; O/ y
1﹒地中海式飲食公仔箱論壇8 z" _4 E) b- L: G( w0 z
美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹
8 y4 {2 u7 p% s5 b5 \9 K! v的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T) M z5 J1 V
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄
/ b6 t" L2 l8 f) i' ^. ]6 v酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?; z2 v9 q2 e1 n' P$ }2 @
Neurol 2006;59:912-21）
. I0 P1 R9 U2 u# }( n# `tvb now,tvbnow,bttvb
3 p7 C* R6 [ V" Mtvb now,tvbnow,bttvb2﹒蔬菜% X! C7 ]' P) Z" t9 z- J9 l- a
美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6公仔箱論壇& z! e5 w( D2 T f: G! V8 _8 {
年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8
- f3 v2 H9 }5 w' w- K U& c公仔箱論壇份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份
: Q. y' H& b2 [$ ^2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效
9 f7 f" h! j# Qtvb now,tvbnow,bttvb果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差公仔箱論壇0 H7 _$ j4 Y0 `+ a) ]
別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）
3 E% h( ^. o( Q* O6 I公仔箱論壇
3 h/ a9 C& w* a1 r: otvb now,tvbnow,bttvb1 E o p2 y, r5 A3 U8 U Y
3﹒ 咖哩9 A0 L, _, w) |; X: e0 U
* Q' X! T# [& @- S+ a
新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其
) g2 S) X: P% X) G3 O' E# m5 Etvb now,tvbnow,bttvb食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或
( n# Q6 V5 Q- v8 V4 n# s; [2 R5.39.217.76常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是
) k9 S9 w# E$ c9 c. @( U$ _7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一
' r8 m, C: Z- `公仔箱論壇分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作
x0 G! M% p+ h% Q& M/ A用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含+ E5 I# M7 ^ R, v7 j
量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol
+ F7 Q d% B" Z! a' a9 G" R g5.39.217.762006:164:898-906）
+ S% O3 D0 Q7 ?; k+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F4 \, J+ v. n% c4﹒咖啡tvb now,tvbnow,bttvb# z/ K* ?# D6 k9 G6 D
法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基公仔箱論壇8 {8 ^/ a& J0 d0 F, ]1 u0 G/ y
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯
5 a% G! z% e2 c（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於9 x' ]7 x0 H$ f1 d: m
一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較
8 X8 E0 ?2 _3 `) }慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了公仔箱論壇& g. N, O4 ^( r' {+ k
70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症3 W& E* @* \7 @$ g: p2 j0 j
的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology
( |, t/ z* X; itvb now,tvbnow,bttvb2007:69:536-45）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l' t, F' v/ `# R
, W9 E! [3 K4 }: ^5﹒綠茶
! }' @4 ~; E. B& R eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他
% b% N; t, |/ b- l: U$ N+ b7 d們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯
! T' V8 D, x5 S( ^! T$ |2 \+ m5.39.217.76100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅
* k* q+ y+ K. J5.39.217.76茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌公仔箱論壇1 Y7 M5 a I% a
Am J Clin Nutr 2006;83:355-61）
- ? P8 Z2 ]* y" g/ _/ p0 x* c5.39.217.765.39.217.76# U8 s% ~: P: G' K8 O
以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是
- @* a) X; z# ~! L- l* T公仔箱論壇如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `# |4 Y% r: n; a: ]( I
人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。 |
發表於 2008-11-17 02:56 PM
| 