2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z- F) @2 V6 n t3 N! b
7 | ]' M/ k' p/ S6 K* z5 `# c7 X電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智
' M/ u" m& S+ k1 `. q. K8 t症（阿茲海默症）後，他 和 太太才聽說要多動腦、動手以預
/ s( |7 x- E! O) mtvb now,tvbnow,bttvb防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕
2 F, k- z/ i# I$ ~- C+ y5.39.217.76度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在' y8 K; y+ y' L' }4 {3 ~. C
沒失智時就開始預防，效果才明顯。
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; ?, O2 v3 d7 _" @) t; q$ J5.39.217.76除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，
4 Z3 H ` O& [3 a/ q+ [但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是
) L/ V) m( ^2 ]0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出5.39.217.76, L. d& M$ u1 a8 b% ^5 f! Q+ f
現神經纖維纏結。
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進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就公仔箱論壇0 ]( G$ z1 k4 E" Y' p
開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮
P- |' H/ Z( S0 o5 d$ H, p層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。 B+ @9 f ^4 i% l* e- N
. l' u* K0 o/ p- V+ }5.39.217.76然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a8 Y8 x6 Z7 W N) o6 W
症的病理診斷標準
! ~, @* O1 W3 A8 M5.39.217.76了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j# q1 k. U/ X' N4 B+ v: `" \( x5 N- o
究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S0 d. r' q2 P3 J/ H" b
有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t7 s& |. ^' m& {
病理變化。2 t# T9 d( {- n: a" o1 E
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這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住
0 y7 \/ I& g5 K* |" G" Ntvb now,tvbnow,bttvb在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤5.39.217.76 j$ m- \2 \$ k
於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的公仔箱論壇% u f% y" W, H- f- g
提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等
3 f+ G) O4 @ X9 M( ]+ p/ S3 g人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省tvb now,tvbnow,bttvb( x* ?4 m+ q4 X
錢的方法。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N# P$ L0 j% U' H2 L) k
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這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年
4 V0 K! I X; ?- G. |% {0 U或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電
" [+ s1 n% A8 [1 w! e4 u8 p1 }; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。
+ _$ U$ h# N$ b: q; I& Btvb now,tvbnow,bttvb
- h3 U7 a4 U6 g$ m2 c如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就5 c; ~: w( I p0 N
更好了。 # ^3 W1 @: K- ]7 I
+ X1 k; A, G# e; S; L6 t# c當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸
! }5 a. {8 _ s: T6 V3 K5 t5.39.217.76得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出
( t8 {+ n- G! Z% f公仔箱論壇現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。5.39.217.76$ l6 [8 P/ U6 N+ ^3 |3 k6 Y
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小辭典：明日的記憶公仔箱論壇& r" G( L, S! g4 `
「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的tvb now,tvbnow,bttvb$ G% t n6 {8 m$ g, U7 p) p
手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電
3 ~+ \/ {; T' ^6 G5.39.217.76影裡想訴說的故事。 * P# h" p. B8 C) u2 d/ r7 t# O% s
% D, p( `6 Y: t7 f; l0 P$ c5 M6 a' d$ q公仔箱論壇小辭典：修女研究The Nun Study
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1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678
; l* B: y" a$ _4 K; C+ e3 r5.39.217.76位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革! i5 E; j7 E# h7 `. T* r
命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南
/ ~; W/ `5 I4 p" J; f' p登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定; J, c; C7 L: @6 Z m
作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫9 D3 I9 u U! ^ {3 P+ g. ]# m
的禮物吧。」 tvb now,tvbnow,bttvb" M+ a" K( m: `8 y$ m0 A9 E
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研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修
" Y3 l9 @' x8 X/ ?tvb now,tvbnow,bttvb女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、公仔箱論壇% D; S9 E, v3 p
慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。. |% l' x+ M7 T0 A( d% m
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8 ~% M1 H$ m: _$ d5 X" V4 L5.39.217.76【 2008/04/21 元氣周報】
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『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力公仔箱論壇% B; A- l9 k" Y8 j
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* p! T& C1 q& k* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a7 u$ @2 \& ~: }! W4 ]7 B7 f# z【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任 教授、前台北榮總一般神
3 _* S! S% f% p2 x3 C( m& t6 [內科主任）】 % {. G$ y1 \; @- ^1 V
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常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N2 R( U+ f9 d" ^, D a# _9 A9 k
案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。% C/ m% k; g/ I! }2 V
8 m, L4 d/ l) v公仔箱論壇1﹒地中海式飲食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b9 n" n& g" Q- v7 ]) |
美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹
?; U/ J- C* x/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中
* D P! K. j" S( B3 v% Z/ ?海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄
9 `8 W: m# W( b+ ]; M' e9 V1 ~5.39.217.76酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann
; c( T+ W( G% Y- I! ]0 V* k' O8 F5.39.217.76Neurol 2006;59:912-21）
$ N: t1 Q) W5 S( M4 }7 l5 W8 V; e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% e; w' ]: r- r3 G0 O# F
2﹒蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb: }0 E! P" `4 H7 U
美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6
* A8 I1 J9 ]7 m3 I2 G$ S& O1 Y0 b5.39.217.76年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8
+ v& k* J5 N4 G% r8 [' C* s公仔箱論壇份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份公仔箱論壇& ~! s$ J$ `5 T7 i
蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s5 A5 T/ J0 N& B, _
果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差公仔箱論壇% f. ?0 ^& Q5 ~6 N2 W# N
別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）
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3﹒ 咖哩5.39.217.76, Q2 m& ]& L( `4 X
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新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其5.39.217.761 ^) z; B2 g% @
食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或公仔箱論壇/ @1 m- d$ g2 M- w5 T6 f
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是
# p. E" j% r' H+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一
) u( p, e [3 `4 m- h% d5 Qtvb now,tvbnow,bttvb分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作
2 r( o0 j8 O3 `* w6 R s; P% w; x用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含
. o; s- d* K9 [+ X1 C" V; m5 c; A量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol
* q- F: \; J, Y( M. z3 H; h0 V5.39.217.762006:164:898-906）
T; Q$ S9 {6 |$ @$ p公仔箱論壇
- {1 q9 a; d0 V! V& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4﹒咖啡
, `" z9 f. g, W+ {7 [9 V) L公仔箱論壇法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基
5 T3 N: W. c8 m5 S5.39.217.76礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯
a3 W% J. d$ r' v R- o6 D公仔箱論壇（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z2 R' @# N/ j+ c. K! h% V
一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較
) \6 p# [) a9 J+ g8 ?; D/ y慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q' G6 ^9 Q' g+ l J
70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症公仔箱論壇1 o7 g7 D: P* K& h+ n. r. b
的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology tvb now,tvbnow,bttvb/ h$ ]) H* @* d& ? }: y1 ~& E: ?3 p
2007:69:536-45）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I9 k) P& [5 G9 e
5.39.217.76. s* l( k4 Z! g7 c" x- M
5﹒綠茶
; M5 L' I1 e( J! ?6 Utvb now,tvbnow,bttvb日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他5.39.217.767 N1 A5 m% P' h0 U
們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯 & Y) N0 R* v4 G- h7 p: l+ S
100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅
9 t B7 ]8 h! q9 [茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌6 v4 W2 C% j2 v& p. U) u; a
Am J Clin Nutr 2006;83:355-61）
! J) ]6 B1 V" Xtvb now,tvbnow,bttvb
) d! p0 @6 ?+ \tvb now,tvbnow,bttvb以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是
- |- }) R% T/ f9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的
- s1 \4 Y$ z4 r/ R5.39.217.76人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。 |
發表於 2008-11-17 02:56 PM
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