2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】
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* d0 E' }) L! o# F0 n. T8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H' [0 e/ [. r; O
症（阿茲海默症）後，他 和 太太才聽說要多動腦、動手以預$ Y! U) p A: V0 V. |4 O7 V
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕公仔箱論壇4 C% {$ @6 L: t) j* H
度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b/ L. a D" k2 }
沒失智時就開始預防，效果才明顯。6 p& }8 O& U8 y( b2 T1 l% f/ c
4 V2 g+ b; C; } m除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，+ x. ^* i |7 Q+ T2 K; O* R) d
但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是
8 h# }5 S& ] n4 I( e+ _大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出tvb now,tvbnow,bttvb+ b+ x% g8 n- a
現神經纖維纏結。tvb now,tvbnow,bttvb+ M9 i6 P6 \+ I: n
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進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就5.39.217.762 n& ^8 A8 q2 ^( j
開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮
9 p4 Z! @: @' d% c層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。
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1 M3 O: K+ B' _# U, G" d- x然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默tvb now,tvbnow,bttvb0 h- |2 [) Z7 g" Z
症的病理診斷標準 公仔箱論壇* h* {0 a% j5 |& X
了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研
8 W6 X" l4 }' v% r: L4 I究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒3 \2 D$ w6 Q) G" E( P
有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的5.39.217.76; @& T8 N7 C1 s/ V; ~6 F
病理變化。
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這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住
1 ~; ^ f5 q" r/ j在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤
) c9 {. Z" E6 @( E+ S" g公仔箱論壇於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的
, {9 K+ a0 [3 u0 l0 W4 b! stvb now,tvbnow,bttvb提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等/ c% [8 p! c1 z2 H- j5 E) ^
人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省. c* p/ t9 S" r: }
錢的方法。 5.39.217.76: L& s u6 \' q& Z8 G
8 n. }" ]' P/ [4 U. Ktvb now,tvbnow,bttvb這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年
8 {, ?" C! w. y或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電+ a. e* Z$ Y; R; l- V6 x
視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。
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3 W |# V- @: E K* `0 {" M如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就
- Q1 l, y+ }, Otvb now,tvbnow,bttvb更好了。 5 z$ r4 l! r2 T$ g; i
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當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸5.39.217.76* T; @9 Q: Q6 p3 C K0 r
得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出
$ |) y" T6 ]2 e4 ?- p7 b3 d公仔箱論壇現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。
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4 {4 c H: G# {- Z小辭典：明日的記憶
5 {* }5 G% H+ f6 r; Y% O- d! c「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的
) ], g& e9 K* m8 u3 ~% z* k+ A1 S手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電
2 X+ e0 T3 R0 Y, M4 J) k% |tvb now,tvbnow,bttvb影裡想訴說的故事。 tvb now,tvbnow,bttvb7 B8 \( Z6 H. u- C
6 U! @3 i* F, I5 k( k: N- q公仔箱論壇小辭典：修女研究The Nun Study3 c6 J9 n; A i; {4 h" n5 h1 L1 r1 J
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1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678
! |7 a* e$ g" l位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革
+ e; n5 u9 J# s9 ]9 A2 [命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南
! B- y) k2 v8 K# ` v登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定
q# f* o& T& Z3 b% htvb now,tvbnow,bttvb作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫5.39.217.76& `6 |: G* k8 s) y
的禮物吧。」
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* ^0 m" i) W8 z) b/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修
, M) N, s: z: e+ i9 Z! v% B" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、
0 B5 \- f! W6 M. m6 M! ^" b6 G公仔箱論壇慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。tvb now,tvbnow,bttvb5 L7 k) B6 G* R4 z! `0 f: S# ?
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【 2008/04/21 元氣周報】公仔箱論壇; v" \4 }9 \3 H, I8 e, ~2 B7 X
& T, O5 J9 \. H* y8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力
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2008/05/22 公仔箱論壇. R( k. t) C5 V. [# G: A% d
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【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任 教授、前台北榮總一般神0 ]" d& R1 M7 `1 \
內科主任）】 tvb now,tvbnow,bttvb, a6 U. a+ f7 v8 H
6 y, m1 j- S2 X8 U1 K+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答
5 L, R' m/ f: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。
; R: D% s( v$ X0 c$ ]+ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w5 @' {; m3 q5 }0 T
1﹒地中海式飲食0 U# b; ?$ G7 C% T$ _7 }) m
美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹
* C3 E7 d3 @$ n- I/ |公仔箱論壇的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中公仔箱論壇( ^# k0 i/ T& f0 v% ^+ Q; R
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄8 D' n9 ^5 j/ c; w" l8 k* M
酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann 8 h( Y4 R2 @: l1 w* d" k' k
Neurol 2006;59:912-21）tvb now,tvbnow,bttvb8 _0 h; _' u& D+ g5 F
; a8 E2 ^3 o2 z5 Y0 `+ G& A5 gtvb now,tvbnow,bttvb2﹒蔬菜3 k, S/ ?3 m. K7 ^# E
美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6tvb now,tvbnow,bttvb* C5 ~, C3 R' L( Y2 e
年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8
- c; g. H% a) B+ F$ g! Ntvb now,tvbnow,bttvb份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份
9 q1 B/ o0 F' x8 w+ Mtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效tvb now,tvbnow,bttvb2 X# ~. c6 Y" w! P
果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T' m7 o, W; r
別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）
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3﹒ 咖哩
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. P2 I9 n6 w8 U5 x2 }/ y! B7 `$ t新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其8 f' }1 Q3 Z! U" [- d v
食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或% \7 o) f# e' W9 K6 o; W* u
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是tvb now,tvbnow,bttvb1 ?0 g$ q& n# L! N
24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一
- C/ L# }+ p2 X& j5.39.217.76分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B. Y+ _& t: N! G4 b9 p$ w" x @
用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含
1 o; K8 T* w" Q7 T5 L5.39.217.76量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol 公仔箱論壇* j# D. N( I" V6 P
2006:164:898-906）
) b& V5 t, i$ T/ o5.39.217.765.39.217.76- T% Q$ n2 ]& H: G5 \2 d
4﹒咖啡5.39.217.76 v* s+ r' h6 J8 y8 O- B: ~8 J
法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基公仔箱論壇 E* V2 B {9 i; A
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯
* f3 y/ |$ p0 n" M& Ftvb now,tvbnow,bttvb（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於tvb now,tvbnow,bttvb% r* ^* R1 l" }
一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較3 p0 T# d$ S* o6 ^8 Q0 m& n
慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了
4 E" h! B9 r, U& N8 O70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症
3 ^. W" b5 C+ w+ |# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |- R& l0 {7 j5 n3 B
2007:69:536-45）. s7 Q. x& @- c; @3 L, s( m/ S
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5﹒綠茶
4 y, i/ k% ^3 l5 `4 A6 q2 U1 I日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他/ a" P7 S# Q3 W, u% J
們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯 tvb now,tvbnow,bttvb" I" l2 O2 O( O7 p/ H2 i4 G
100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅公仔箱論壇5 Z/ `# v8 d7 m: P2 u2 L6 s- T
茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌
( z: `$ X6 j9 N; e2 j# ^! _ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Am J Clin Nutr 2006;83:355-61）9 Z; o8 _' R2 l V0 H% ?+ v. q
0 z( U3 k: [7 k" j* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是
4 k2 q* m, s0 b5.39.217.76如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的5.39.217.76+ y5 d8 E- t; j/ c, Z- h- |
人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。 |
發表於 2008-11-17 02:56 PM
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