材 料 ： 蛋 白 5 隻
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T7a 草 莓 4 粒
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3 ^( L0 K* }2 Y" E2 q醃 料 ： 鹽 1/8 茶 匙HDzone n:FBS(y)j^
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麻 油 少 許3R&E irK9X/ ?, x7 X9 v& c; j# e7 u. l
做 法 ：
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p u^Q.yXSHDzone1. 魚 肉 洗 淨 抹 乾 切 粒 加 入 ， 飛 水 備 用 。:Up0UR j#p2C5.39.217.76+ p8 q& ~8 Y/ x
2. 草 莓 切 粒 。公仔箱論壇3 m5 {5 ]8 p3 g$ I
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& I+ n- u! A- h' Atvb now,tvbnow,bttvbvr`Y+k3. 蛋 白 拂 勻 加 入 調 味 魚 肉 鮮 奶 。1_ eQ6Q l公仔箱論壇% G; h9 ~5 D N3 N
4. 鑊 中 下 油 注 入 蛋 、 魚 肉 、 鮮 奶 ， 慢 火 炒 至 蛋 白 凝 結 ， 隨 即 加 入 草 莓 粒 上 碟 即 成 。 |
發表於 2008-11-17 01:05 PM
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