现在天气反常得很，都11月份了，竟然可以短袖衣裤通街跑，炎热程度与夏天没什么分别，搞得人容易吃欲不振，这时候最好就是吃杂粮。所以来亲自动手包下饺子，别以为只是买饺子皮和馅料自己包，因为我老是觉得外面的馅料味道不好，因此饺子的馅料都是自己买猪肉等材料回来调配的，而且价格也比直接买馅料便宜得多，制作又简单，大家有空不妨也可以一试喔。 _1u$x5.39.217.768 r& l. N+ m! h! o# ^8 Z
^6D+`
, V# A, g7 Q: Z4 x( ]$ f f# Btvb now,tvbnow,bttvbt!R
6 [/ r; U# P- }' ]. s8 _公仔箱論壇x-G9}~'m,PN
+ U y* u: e. h/ g8 l4 I5.39.217.76 材料：饺子皮1.2斤、猪肉一斤、冬菇一两、沙葛半斤、盐、味精、糖、胡椒粉和麻油等少许；www3.hdzone.org�jM(J:]B
( e" H% G( [, x7 w- i+ U( \H?8b
' |7 O) f: W- m5 q4 y( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5}!pe j;j/@7K%y2|%j y{TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ q3 X" U7 N9 K
馅料调配做法：
) ?- Q. h* g: [3 s( i& Xtvb now,tvbnow,bttvb4}7Ja8B~ n`HDzone公仔箱論壇7 B( _: `6 E, M
G4B!z5b9zD7VHwww3.hdzone.org 1、先把猪肉剁碎，冬菇切成粒状，沙葛则切成丝状，这样就令吃起来有层次感；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c7 U# \* r Z8 Q
f0kL T.U)H'[HDzone Qg uaz*{ {5.39.217.764 z% |5 |# m5 b/ J1 D) j% [& H7 ^
2、用盐、味精、糖、胡椒粉与猪肉、冬菇、沙葛等材料一起搅拌，直至“起胶”(意即状态成偏糊状)； j!P#`g8B$t v*mD
& j6 L. h" I Uwww3.hdzone.org'd Sh%fp _8bx0L公仔箱論壇* Z7 ^5 ^5 m: P, ]6 Z' u, `, l
3、最后在包饺子前才加入少许麻油，增加饺子的香味
7 }$ ]" i1 w3 E1 @/ ]# {( j2 v8 `, U3 Y+ m( E7 G
z5P g
/ H3 h, o! a2 B/ OF O] F
5 S3 r0 a) f4 z. l! i5 a! Q5C|Fh9rv7ae这么多材料大约能包出65只左右的饺子，足够一家三口的份量。我家各有各喜欢的口味，所以通常把饺子会一半是煮，一半是煎，真是任君选择8 F- ]. F( p. Q& y/ M& w& H
?|V I J;nHDzoneTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L& D0 w4 i0 C( L, Q/ i Y
)oM7|1? |5.39.217.76- z& h- v2 J& b" \; X
k*p%u m8 e) t3 Q9 G. J4 _
jblr{TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q, w/ W/ T' t. e2 x- U! p3 s
~- ^1 f/ i- C" C8 l
C"{6L*[ J "u4L&R"}6i
1 a/ t' D0 k7 v& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附件5.39.217.765 C* F6 |( B/ k) j
VHYj,j7f6Wb2008-11-16 16:40p7Uw gjL(Mr7[
. X& x+ {5 z/ \$ D* }{(\ [|
- S) {5 W2 g( P% H7 V* W2 u5 Ee%~4`3f"wh
9 B; X5 D& }0 f9 a5.39.217.76 1-1.jpg (51.7 KB)
2 V: I* D6 D4 u. U) r0|| I nt8G/Y9p[HDzone www3.hdzone.orgKW(ayPL
4 t0 r1 Y" Q! Q _7 l9 o: qtvb now,tvbnow,bttvbA-Wz
6 u2 b5 I8 ?& `" L+ i9 V+ `tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 e/ A8 l$ v3 [8 |0 r
!``s-['E&EE&l8~t2008-11-16 16:40z*?}B)R:pO Yf@TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [5 \6 }2 x6 u# G/ d6 z
* s: H J0 w; P+ h! sZY%lb^W 1-2.jpg (35.42 KB) HDzoneV)VYu#xtvb now,tvbnow,bttvb! u2 k \* W9 C- E9 _1 p7 Q
+nXn q:g i?roTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i8 s2 n2 z+ ^, k5 ^+ n# _2 j7 t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S w( ?% |& q t8 h0 Z: \
[!sy-j+i2008-11-16 16:405.39.217.763 `" | M1 S) P2 s6 f8 J# j# ]0 p
tvb now,tvbnow,bttvb% ]! M) \. u i$ ?( e, p
w7Y R4k@ ?_!rC
) r& A$ T! m. R5 i$ k[ Wk `3X)s*Ltvb now,tvbnow,bttvb* E/ c9 {: U$ o! w
1-3.jpg (40.14 KB) HDzone;~9e"o0Hyj-| `$FO0\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }& ^) k! b) F" I6 w/ }0 L
5.39.217.763 V) p; M' C& ?7 a
)A+?E-I0I*]
- I) g2 q+ b% E% h公仔箱論壇{ M
) L4 W% ?3 \/ h! C5 qiJC'x'MGwo
2 m' ^1 r1 g) u& C5 E( d2 a5 p9 B公仔箱論壇\vd2008-11-16 16:40www3.hdzone.org*fC i7]$WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r: c8 J/ z, G! ~
\3r u%U5.39.217.76+ j( ]( W9 z1 D" `
( g2 n) [$ g5 u' S: ?, O公仔箱論壇Ztvb now,tvbnow,bttvb- d5 _, `, |" [1 n1 n
PS sdd#_ 1-4.jpg (33.51 KB) 5.39.217.767 f% i6 \; j- r2 v4 t- v
e Pg,Pd6ZsLW R:yX~.W&B2ik5.39.217.76: y5 m& l- Y6 G+ \: L
 |
發表於 2008-11-17 01:05 PM
| 
