竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維tvb now,tvbnow,bttvb% F' e* c' \/ ^) O, n+ z
食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效公仔箱論壇- @8 `) }/ _4 ^
浸 發 : 6 o3 v; k B7 }, ^
7 N& O L; H5 M! B( p, F8 b1 J; v+ Otvb now,tvbnow,bttvb1) 先將竹笙用冷水浸一小時tvb now,tvbnow,bttvb: E3 R# t( l& S7 w& Q0 s
2) 將竹笙清洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y/ f4 D- M! Q
3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
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4 b5 ^! l# U* j+ X5.39.217.76竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法 tvb now,tvbnow,bttvb! S. k! J* n g0 D
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材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
4 z `- g2 ]3 B9 s9 m做 法 :
( M% N' g1 w" X7 b7 m+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# k' D/ Y2 R) b4 g: i7 M" ]* c* T) p. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。
+ n6 T, _3 a& L5 {" [' G5 l- E公仔箱論壇2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ h6 m D& m4 v' S
3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。
3 ?# b' U1 G9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。 |
發表於 2007-1-14 07:11 PM
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