竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維( o+ q# m5 g$ m& u
食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效
1 @ a3 S% R9 F/ z) K公仔箱論壇浸 發 : " S9 d5 M/ y, m1 ]) [" t/ t$ _
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1) 先將竹笙用冷水浸一小時
3 R' C% {# U7 W' q2 D" C/ a2) 將竹笙清洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q" h- c6 H2 S# a# X; r
3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
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5 o6 i) h! l8 |2 ]2 L0 T) j公仔箱論壇竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法 公仔箱論壇! B w( r! B% v
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材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
- d% Z9 Y. |0 ~9 f公仔箱論壇做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]/ c; }; T& ~) ?4 ^5 {- R D
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* o$ Q, P# e" t: h& Q5.39.217.761. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。
7 d1 O, W) `" a" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。 公仔箱論壇% m# t" c8 G" L6 Q: I% K
3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。 tvb now,tvbnow,bttvb8 h( n/ Z1 O5 a
4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。 |
發表於 2007-1-14 07:11 PM
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