花 旗 參 食 療 價 值公仔箱論壇: Z+ z, U% d) x; S3 B( d
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花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式
+ [1 e4 Y/ O& A; C% g4 M+ t% N公仔箱論壇食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣
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先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可5.39.217.767 |3 U0 T# }6 V7 e
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花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法
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材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯5.39.217.76: B+ {/ l1 V3 w" K
調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m* @4 p) {3 Y5 d: X
做 法 :
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2 @% g" u) ~; O Z5.39.217.761) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。
0 o7 Z6 }7 I, f* B2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。 公仔箱論壇- d! N* K i3 ^* X# W" F
3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉) |
發表於 2007-1-14 07:10 PM
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