元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等 x3 O+ }3 q: T
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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4 [$ T* ~% e5 m6 p: H! z) ~蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩公仔箱論壇! `4 N& \$ F, e3 y! U( D+ k Z* f% X5 G- l
做 法 :
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( P3 r2 Y* `# D: P7 m: l; T+ _公仔箱論壇1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F/ P, w! H, p6 \* ?
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
7 o1 V Q. N G- c2 J' h! [2 Z5.39.217.763. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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