元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等tvb now,tvbnow,bttvb p" l+ c1 i# F% I
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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1 g; R- G: l; o+ d6 U4 h! G3 }' k3 q/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法公仔箱論壇7 v. P! b& n. r; l* @1 O* f
% T5 w+ u; U$ g0 H. r, Ztvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
. \3 M: F3 Y/ H9 e. W8 y* g% l$ {做 法 :
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# d) N+ Z z( N' z8 B0 L5.39.217.761. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。
a$ M g- I3 O4 x; J: o5 o8 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
2 U N- Z' n& m, t3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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