元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等tvb now,tvbnow,bttvb& ~% M& ~8 T) S% T" j$ P m6 F
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 5.39.217.766 M+ z7 ~8 c. r2 ~
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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2 v+ y& s, Q/ m$ j! g- N4 {' q# y M材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
( a' l) y( F* C; }3 N5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。公仔箱論壇' b) l) v% V& e& }+ y" k* ~
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。5.39.217.769 V3 K7 }$ f% V" Z) S# c* I! L
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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