元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
# @+ d& @* h7 y5 ]9 y食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M4 u4 L1 y, q- W$ K3 h. W' g
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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2 I( F+ o, p# K+ q- S% }5.39.217.76材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩5.39.217.76, j' x# C: y; D6 P+ B9 E
做 法 :
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。
" a" l2 o S6 E6 f1 g/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。5.39.217.76/ ]8 M* g7 s6 [; d
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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