元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
- f! M' k2 y( o3 e. ?2 T5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 6 X& M4 m5 ^/ o- Q! H
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法5.39.217.76% @8 h" W( }8 r% c. j0 L2 }
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩5.39.217.766 D* t! ~2 C7 A3 s
做 法 :
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U; ~: g- \8 r# x公仔箱論壇1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。
4 l& R" a0 _4 v1 ~* q/ `tvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
4 \3 A! K+ T9 q, \' J$ n; ntvb now,tvbnow,bttvb3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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