椰汁凍糕6 o" B6 |) H6 _& {4 f
材料：
- @7 f. W: j3 _0 A250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.
: _8 m) j/ ~1 I Ytvb now,tvbnow,bttvb製法:
' c+ O- K* w( I) t6 t, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把椰醬和鮮奶混和。公仔箱論壇' k, e; T7 E9 o4 b( W
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) I" z$ n3 _: ^+ R
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.: Q: H& ~. P$ {0 \2 q
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
# \0 Y6 j ?: @$ E- e公仔箱論壇5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。5.39.217.76" {4 p' l/ T! l- T9 d7 B u, X9 K
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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