椰汁凍糕
L/ J2 _) k; A% B材料：公仔箱論壇4 _3 S4 N6 o8 d2 y
250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w. k$ ^2 F( H7 x# v* ^
製法:
) d+ q# D9 D* P; j1.把椰醬和鮮奶混和。
6 y H; g# `/ ~' T" h2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。
) S5 ^" J# \: m3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.5.39.217.76" G& d9 U8 `; A; D
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
- h9 {4 C4 S T% l/ r( w! d- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。
' ^' y% U) m7 p4 A6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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