6 N- D; [/ W# G8 r( g公仔箱論壇
8 @; L3 P: S% G* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
& c: \* ?# U3 X( m5.39.217.76
5 @, L( X6 S( H2 M0 wtvb now,tvbnow,bttvb白米 155公克 tvb now,tvbnow,bttvb. P2 V2 c0 i- I# U w3 e
冷凍草蝦 5隻
/ ~4 Q# ]* S; @ w5 G: C. N5.39.217.76蒜末 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y. K, q% m5 Y, H! J# r, q+ T
蔥花 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y1 y0 E# o/ s4 m. a. v! [. i8 A
青菜 少許 5.39.217.768 _8 j- a; k. ? G2 r4 y& n6 E9 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _0 q8 {- s. z
$ R: g, ?! {% j+ l9 M) K! Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 y9 ^ @& ^! M& p: K. F2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R* F+ W2 H+ \. y. W: {+ qtvb now,tvbnow,bttvb水 240公克 tvb now,tvbnow,bttvb& ^* i2 ?# b/ u+ }" \' m/ Z7 n
鹽 1/4小匙
8 {+ Y: w5 r1 Q. e7 y公仔箱論壇油 1小匙 / T+ k6 C/ o9 } s5 S
調味醬油 1小匙
; i5 |7 v0 z C/ T( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D+ T( ?. {2 `
- |/ `$ R4 ^% ]9 B; E$ Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 & v. w* D3 k; x7 `6 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P* E" _8 i# y ~% ]
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。 tvb now,tvbnow,bttvb' I/ K2 b5 b, q! s
) o: r' H O* c5 n# Stvb now,tvbnow,bttvb2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb! _& F5 i2 L0 Z7 J
公仔箱論壇+ C3 I. ]* r9 t! C, B
3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。
|- H o+ i; [( D+ s8 s4 I5.39.217.76" u! C% c4 }: B& }
4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
| 
