: N* A9 b6 n. _8 h0 i9 e3 @( n& b
0 v6 _4 U u2 [8 H! _% ptvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
m" C9 L+ g: B8 }7 i: l0 i5.39.217.76 2 d3 M2 b3 P+ V3 p
白米 155公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l& a" L% m7 Q( ?2 C
冷凍草蝦 5隻
0 M- g0 A3 J- d蒜末 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]6 w$ B6 h& N& x0 S
蔥花 少許 6 h" m4 u3 |4 M1 [1 F5 |
青菜 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r* c9 E6 U5 @7 a* u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w w6 K8 p5 K9 S
5.39.217.76$ o& E" y. n3 Z# L' @3 W
【調 味 料】
, k. @- U: N* O6 `3 {! {6 V
) t# R$ y/ n& J+ q$ s) r6 ^+ H水 240公克 5.39.217.76' c( a. j" m9 M/ q1 Z: ~
鹽 1/4小匙
( ~8 q3 @ `) i) Y, G油 1小匙 4 [5 }8 D. H7 |6 z9 q6 n
調味醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* r' D1 }9 a7 a1 I
* w, W9 u9 ?6 H' \! [3 \$ R
& J; ^. f5 |& s# ?# V# y3 V6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
+ r+ J/ @ R5 u4 |: H/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* y, o5 J- f- A) j. `2 _7 m, D
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。 公仔箱論壇0 ^5 o) |# P' R0 Y) q* [- ^
4 B8 v0 f7 G& c$ E- G2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。 公仔箱論壇7 J. O( H/ ^# h8 O( P. k( x. X5 @
- U& n% z, @5 x8 v! ]( v) @公仔箱論壇3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb" H: N3 J5 r& d0 {
3 y, q1 z. t% C: ?& s' {/ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
| 
