【材料】：5.39.217.76. d- R. k: {8 q; p- g
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（5個份量）
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]4 t- s; h# N3 q; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻皮
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淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）5.39.217.76( U2 m1 `% Q! o4 m: _2 ~0 t1 w
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餡料
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. {" y, o& d# l5.39.217.76即溶吉士（40克）
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9 n# f W3 }: z2 _( W7 I凍奶（120克）
0 x, O( `' O& F' _) z' T+ G5.39.217.76$ `, _5 s; W& F# l3 U: q
甜忌廉（20克）
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軲酒（3亳升）公仔箱論壇; k0 ~- T/ c2 m( |+ k6 N3 T, L
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香蕉（2隻，切片）
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1 X7 R9 E8 A( F) w" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白（30克）
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% E8 ~8 m) x% p( @9 Y8 J/ htvb now,tvbnow,bttvb砂糖（60克）
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# M) m. ~1 t- R0 Y* n; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】：
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(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w$ g U' u' g7 J1 ] A
2 ~0 r, B% q1 f(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e: D* [( H; ]; x3 b
' Y& c, [. I# O(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
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