本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
1 B; c( V- h( j4 j5 W3 i. Vtvb now,tvbnow,bttvb
3 @9 e, d4 `% Ltvb now,tvbnow,bttvb印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！
?/ z' y/ o# L0 i" ^5 Z3 |tvb now,tvbnow,bttvb熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.公仔箱論壇! r7 k# U" J7 n8 O+ T( E% {# c5 z
; P1 B1 r0 Y0 w. \# o) o$ j! B0 t5.39.217.76南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
8 U* {9 W w+ V; ^+ I0 _7 K( Atvb now,tvbnow,bttvb
9 N* d7 V2 e/ e; M4 q: J" r: c, }1 s% i5.39.217.76材料:
$ U, ~& y0 z; x/ A) m) |* | D5.39.217.76南瓜 半個
, P4 ^9 {, ]9 S, m, D公仔箱論壇印度椰子 半個
4 g- U6 r) c( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1條公仔箱論壇7 F! y6 D3 {/ v2 W+ ?* C3 ~, D7 Y
粟米 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L2 {8 z3 u5 c
栗子 15粒
5 Y1 p& T" h9 O( j/ Xtvb now,tvbnow,bttvb小元貝 10粒
2 s4 l+ c1 D+ I- L& r5.39.217.76瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t( E4 y6 E5 b: f3 H* j" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K7 I$ ]% l5 d; `/ k3 z6 `5 x
製法:
* E* ~3 `. d3 D8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 瘦肉加薑片先飛水備用tvb now,tvbnow,bttvb* m- ` l# O" C$ x- G
2 南瓜蒸熟後起肉備用
8 ^8 |- H' \' C3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件5 O$ J, ]- c9 I5 c5 X
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
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: W! R5 f0 ], d- V2 \公仔箱論壇印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
# a5 B) J) u, W公仔箱論壇【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
1 \1 j* r; u1 q% j% {2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i5 @" \0 D/ Q% E4 R
材料:5.39.217.76, i. t, X$ U& k' P3 K( A
印度椰子 1個
% ~# }2 B4 P6 y# \5 D$ s a8 w" Ptvb now,tvbnow,bttvb蘋果 2個
$ y/ |. @( V: h0 A" i5.39.217.76紅蘿蔔 1大條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N% B, _3 b/ W( S0 q6 i2 l; l7 O( N* b% y+ I
無花果 2粒5.39.217.76( n, r3 d1 S: T: Z
南北杏
. L7 d0 B* H% t( J淮山公仔箱論壇3 @+ P- I+ n% G4 |) T
雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z5 V% F0 o# l" ?% M9 V
瘦肉
/ L3 b) C/ W# ~ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k7 g3 e, ~0 W% m0 k5 Ctvb now,tvbnow,bttvb製法:
+ F1 d4 h- ^* ]7 P0 M5.39.217.761 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 5.39.217.766 H( o& C3 p0 e. |4 o. `$ y: d6 j
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。tvb now,tvbnow,bttvb3 b) E! c. D2 Y: T5 z
. H4 f: q* B; s7 Ptvb now,tvbnow,bttvb清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。8 L) L( X. W* F9 u. f6 m* u% }2 ^' X
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q2 J, {3 ]: g" h
4 O' D9 R: K& F4 J1 mtvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.76) O, M* [! l8 S1 a
木瓜 半個
4 g( a* q( O2 A; L" N/ Qtvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q: `' n( r9 i" |' J$ W5 P! p5 f* c0 E
雪耳 半個5.39.217.76& R- \& @* p2 ]+ h, @: K
粟米 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~1 J6 L4 E* X2 s
紅蘿蔔 1個
- x+ z. z( L i豬展 $305.39.217.76, ~" c" b) X: U2 b) S
蜜棗 2粒
% k8 v9 ?/ u$ p6 ytvb now,tvbnow,bttvb3 L/ l9 R8 R% D! z. y/ i1 t
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z& A5 k* N0 \# X9 G2 ~$ b# P
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
' u. w& E; u2 t9 a& d2 @5 L: {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. b" Y V9 W6 q9 F6 C) N0 d+ z% q
木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.5.39.217.76' p) ~ C; [* o5 _
8 J7 h8 H5 G8 @5.39.217.76【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯1 r8 ?( l: v6 g O0 H
, v" I; C4 A, d材料:公仔箱論壇; d. t" l3 ~6 H0 @6 q* @0 G: t+ o% s
魚翅瓜 1個 (兩斤)
) [2 V3 }7 |2 H& o公仔箱論壇紅蘿蔔 1個- O' o( k. D: |; `8 w
粟米 粟米 1支8 Y. R- B$ }3 n' Z d4 J6 J( q
印度椰子 1個
s1 t' Y. ^" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 2粒
& n- S. ]: L2 i9 c+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廋肉
$ [1 Y2 D; i x5 `5 a6 S9 g2 E6 G$ F瑤柱 適量
* a% c$ n# C. V$ q( \: Htvb now,tvbnow,bttvb水 3.5L
; _; _4 C8 w5 A% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }* l( A; v0 d: x* e7 a1 o9 s. h公仔箱論壇製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g7 u! b. m8 @% t
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
7 z( S0 M1 _- g2 k8 [7 y2 [3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 蜜棗浸洗淨。5.39.217.76 B: N( q' }* e0 c/ d% R) V
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
4 S' D [3 n3 h L, H- E4 粟米洗淨切開4-5段。
- V' j9 G ^# t/ l: @% }+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。公仔箱論壇2 x, J1 T X$ T' A: ?; B3 K
6 肉汆水。
7 a( x7 D: x0 i% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
7 e7 L+ n* p6 D& i+ W4 ?/ o5.39.217.762 O! V1 F7 e( i; E
<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨0 q& r2 O, h5 Z9 P
5.39.217.76" G: I. o; g. f& k1 t
材料:
0 W5 d$ w# [) C' I. t2 mtvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個公仔箱論壇2 M6 b) T3 [; [2 E, ~: K" G
豬尾骨 tvb now,tvbnow,bttvb* I. l/ F& b' }: t
乾海底椰 8-10片
3 [' ?; h! _& F3 S G" p! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 3粒
- M4 s7 b0 v6 K* f m粟米 1個
; p7 c+ s. i' t: Q# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海竹 8-10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K- o6 P: J- Z2 {
* j. L% ]3 g: u3 i8 {+ L製法:
( L7 ~( r' R3 c) w7 ytvb now,tvbnow,bttvb1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。
; s" I& ~$ u( n3 u4 p% d; }3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。
! D B$ G! C9 ]' j* w" Z4 L5.39.217.76
6 [% E% s# o9 L5 Z wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 5.39.217.76/ Z( j0 k+ k. P1 |0 y" U1 `! [
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。. m8 S |! o1 ^" \5 t
/ v$ f$ I9 J5 ?: _& H4 B0 C5.39.217.76【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
/ a* D, s' m W A% w% q4 ~公仔箱論壇) _" ^9 y: ^1 [% N$ y+ A
材料:
6 |+ c% b' e& v# }公仔箱論壇印度椰子 1個
, v- s6 o! G% B5 D$ Y5.39.217.76雪耳 半個公仔箱論壇. P9 [1 f, T) Z# B% x$ T( c' X
栗子 10粒
7 n/ U' b& b. y0 K- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 2條
8 N6 x% U: Z: [. T7 ?6 M瘦肉 0 H' T! k& R0 A
南北杏
! N G. o" R3 x/ o3 R0 ?% p4 l蜜棗公仔箱論壇 d& L( i# P) W) W- F" m
百合 1個
' N. P3 G8 _$ \* Q0 {/ e9 H) s公仔箱論壇淮山
_ r6 Q' b$ v2 H9 gtvb now,tvbnow,bttvb6 d3 k+ u& \ x7 P$ S! x5 \+ Z
製法:
2 @, T6 M; F' e% \- C3 M" O印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
, w# M$ j9 ]6 o) {公仔箱論壇
( y k y+ E3 v& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g) m7 y8 H8 s* o% G- z
5.39.217.76# I: r" {' G; L3 A
椰香紅蘿蔔黑豆素湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o, r2 c* P6 g, I: {2 B: P
8 z, q" U O. }5.39.217.76材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& ] X v3 @, ~+ s; Z
印度椰子 1個
" J$ F+ U0 W- L3 {, w紅蘿蔔 1個
0 @5 ^7 c2 H: U& Q. X+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓 10粒5.39.217.760 m5 W4 T8 ?- [1 Q2 u( t, b6 `
乾無花果 2個; j* G8 B; O/ D' E9 Z# c& G
黑豆 半杯tvb now,tvbnow,bttvb8 p% K' D4 Z9 q* E8 m- \/ w
薑 2片
+ S2 A6 r7 Z" F( T3 l7 e: V紅蘋果 1個
& {+ M) X/ S) x5 [" u; Q/ j4 z6 B黃耳 1隻' w6 s2 A! x# M+ z$ m9 M3 k
5.39.217.764 r, K0 N1 v3 h" K" z* B% n2 U
製法:公仔箱論壇9 t4 w ~" j& e2 M
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
8 t$ {, u" I9 R% E Z, I1 m/ i5.39.217.762 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
/ `% A9 k) t" o) h# l( F& O. a公仔箱論壇3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用公仔箱論壇4 Z& k) Y* U7 G. h8 g) o0 }" ~) _1 ?
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用5 P0 A7 X8 s* f
5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用2 o" |4 m- w# j. R% F8 a) V* |
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件 tvb now,tvbnow,bttvb9 |6 i2 I9 X/ I8 k# v8 n- o
7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成7 W: | w# H4 D( H
( a6 ?2 s1 R( E, `$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 公仔箱論壇8 M- [/ L7 L1 A! g7 {/ [5 c; j
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺$ a, c" o7 @3 H2 j* F {9 k* d9 D
7 K! m) H; G0 u. B) z c0 l公仔箱論壇【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯tvb now,tvbnow,bttvb4 Q: R" n8 k+ h7 Z
A$ e: Q7 H0 P2 O9 @: v" \
材料:
[9 {- W- d! G i" c! B8 O5.39.217.76印度椰子 1個
+ o! `" G. j ]8 [7 Z! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 10粒
5 }( T5 }4 n: p" D# I; J% |5 H/ `! G公仔箱論壇百合 1個半
" _7 \/ `+ a' s" \) Ktvb now,tvbnow,bttvb蟲草花 少許公仔箱論壇 m9 [: W8 T. e. `
淮山 幾片公仔箱論壇/ _# \: W/ \) h- D
南北杏 少許tvb now,tvbnow,bttvb; I! B2 T2 s+ S/ n2 A( V5 Z# h
紅蘿蔔 2條
' z: C. N. O+ Q7 a公仔箱論壇雪耳 半個tvb now,tvbnow,bttvb: j) b+ k6 r5 Z
蜜棗 2粒
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- n, P) X3 K% | H; O製法:
7 }( h6 j0 v% Q1 R& A栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
, N, W9 V# r; w# d% Z5 p5 x" ]tvb now,tvbnow,bttvb4 V0 d4 G0 O( Z' x8 m
【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞
- [. [( i3 r2 H7 P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# ]; V1 g3 X1 c; H9 ?
材料：
, M: N3 @# \# I$ a- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子 1個（附1袋椰子水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {) j2 N5 ~ a6 h2 H( E5 t
乾雞 1隻
* b# M7 ]# k" G* R Q \雪耳 4-5個（細）tvb now,tvbnow,bttvb! }3 v/ q/ d+ h
急凍螺頭 3-4個tvb now,tvbnow,bttvb3 h, s5 w& y9 f: r; G4 |! |
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
. L J% h$ ~& X# W$ Dtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 3粒
* g9 f. J% s2 d8 H紅棗 6-8粒$ c! D) d2 I5 Q* {4 Q7 e3 ~6 m
葱 1小棵
$ H' m& f# ?$ C' j8 V4 N; X5.39.217.76燒酒 半湯匙
6 n4 t1 A1 X' h# G# t% e0 {- c2 R豬腱 tvb now,tvbnow,bttvb; f& m8 r6 q! E; j, {
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
& T- U, ^! W, x! D8 r* g' X# ~/ X: H公仔箱論壇# R; n' c. B6 J& d
製法：
- i: z% V$ f3 ]( [7 g; q1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。8 s/ Y M, y3 v) ~6 A( i
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
: P7 \% |7 N1 {. X" ytvb now,tvbnow,bttvb3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
9 [* ]! G5 W, c: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。- d/ Q# i8 z" M3 ]) U
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
: {4 _9 K! l' T3 N5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。5.39.217.76! i w0 Z7 r8 Y% D! Q% W& p
6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。5.39.217.76% Z* D* j" J( P7 j
2 c! n5 D3 O& b% Q
貼士： j( Q4 i$ P; m# U, Q0 k2 \5 J; |+ j
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r! f* \" u' t. y1 q# p" t
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。5.39.217.760 }" r9 T* s) M/ ?$ ?& a8 U
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
9 X. I" `( _2 F& w0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
. L$ x. A. N# ?: b& h公仔箱論壇‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
2 X# X5 {" v) a3 [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- b& l& g3 Y* M: o9 N8 g0 c
註冊中醫師貼士：
4 j" o! M/ a: b‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
% f2 L1 ~4 h5 ?7 f6 R% ?, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C T/ b7 a' U/ g$ x0 K6 i& C
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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