本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o! a" z" i1 A I j# O% O
公仔箱論壇$ c- ~, {1 c# H) l S
印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！ X3 d8 w8 h9 u" {: s
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
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& X, M2 F4 n2 ?' k! ^3 n* t$ w6 |* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A* H* O8 \+ F9 Z" U
. ?) u* E3 }" _7 {+ s材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t( ~4 i4 P, \' z8 S2 j8 {+ F
南瓜 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~ P! D' ^' E9 c* v3 A4 \9 [
印度椰子 半個
6 y% f3 d( A/ _- y5 H' l$ ?' l公仔箱論壇紅蘿蔔 1條
+ m+ b- H1 L* ?' [$ k6 n% n5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1條
+ ]5 j! d j8 X7 y) h5 _. g( ^2 k5.39.217.76栗子 15粒; u; o) f) O8 s$ T2 t+ |) H
小元貝 10粒
" n% x# O: @0 ^% q; t公仔箱論壇瘦肉
) J4 \! v1 b/ [5.39.217.76
, h' T; f4 m9 }. a" n製法:+ J3 w6 x) N( m
1 瘦肉加薑片先飛水備用
" ^2 M- u5 }7 G# `0 E3 ftvb now,tvbnow,bttvb2 南瓜蒸熟後起肉備用
6 b$ S* [6 k# B( P9 \6 i2 s5.39.217.763 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件/ _/ R2 w; `) f) o: G r6 v
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
2 e+ [" w: O9 N+ j' v0 Y2 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ N7 k6 _7 S( m8 F
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
3 `. ^% f( L2 G* n5.39.217.76【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
5 E( W8 Q) Y: `" G1 B* L. ctvb now,tvbnow,bttvb: C' e( `* X, [ e
材料: n9 V1 V1 R8 H2 _5 Y5 p
印度椰子 1個公仔箱論壇# Z! ~% [, X# E8 v5 N3 z8 I; U
蘋果 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X& [. I7 @) q
紅蘿蔔 1大條
. i0 B A3 y$ ttvb now,tvbnow,bttvb無花果 2粒
: E; `+ X; R+ v7 q- q南北杏
! j7 H: ^5 b1 [ s8 g5.39.217.76淮山公仔箱論壇! [) s* f, `8 f/ \, {# N4 F
雪耳 半個: H' Y+ \' J6 E* K
瘦肉5.39.217.76; f; e- Y$ O" S" _
1 u S& i' p6 D- a# o2 r( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
3 j* d; ?" p; F+ D( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
9 z( O8 V& H" Y5 ^tvb now,tvbnow,bttvb2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。5.39.217.76+ `; ^$ q2 r3 H4 T' x
- b$ W( s( l1 ytvb now,tvbnow,bttvb清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。5.39.217.76$ f- x. A* Y6 e% N& B
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
& A8 s- x9 F" A) ?/ P公仔箱論壇# H K2 A& W: l
材料:
2 G' }- @, l* M0 T6 S" m公仔箱論壇木瓜 半個
" i* K; | H4 x- Y5 l4 k印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q0 K/ @7 H) O
雪耳 半個
$ u+ a# h% z( A) z" D. @# H6 z0 t公仔箱論壇粟米 1個0 ^- H9 Y9 G+ T5 ~1 [: q4 T
紅蘿蔔 1個
$ G' g2 n% j" g. O豬展 $30tvb now,tvbnow,bttvb g" r; O: m) i, L9 ~1 _$ I
蜜棗 2粒
9 R8 t8 k: n; n$ R: F5.39.217.76
2 T5 z9 K* ?. P* \製法:公仔箱論壇; p( K0 O; g, L5 D" m0 Y
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇tvb now,tvbnow,bttvb' X3 }9 I5 K8 c, P$ t" ]" w
3 y+ R# `9 S9 g8 |% L; d- V. J5 \5.39.217.76木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.
9 M5 y( X. a! n& Q WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]8 n' Y( U! |: y: |! M
【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
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: X+ ^) \" G7 O* e! Z$ u( r+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }7 a3 Z& e6 Y% W ]% R
魚翅瓜 1個 (兩斤)公仔箱論壇: V1 Z8 {) q& w; q
紅蘿蔔 1個
7 W( p& P% r+ o9 U4 t5.39.217.76粟米 粟米 1支
0 @/ b8 r \" y! u5.39.217.76印度椰子 1個
1 f5 [- I; u5 c/ d' M6 m# {5.39.217.76蜜棗 2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 N$ l, ~9 }6 u% l; L! x6 b
廋肉公仔箱論壇' @8 [: V) {3 L5 c l/ ?/ ^/ M
瑤柱 適量7 C2 n* z( ?* ~2 c* D: B( \
水 3.5Ltvb now,tvbnow,bttvb1 W- D2 i" ^4 S( p! I! i
9 z2 K* Y# v4 \% R! @$ _9 ]: i. S2 G製法:$ h9 O, t! v U5 p
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。* E' f8 O* e3 j1 U* t" P
2 蜜棗浸洗淨。公仔箱論壇$ [$ g- i$ Y3 | R
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。% ^! a$ q7 N. |2 u, D
4 粟米洗淨切開4-5段。2 C7 o+ V* @0 T v! y1 R
5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
, m R# I( u2 t" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 肉汆水。tvb now,tvbnow,bttvb- d: f* {2 A! O5 W
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
$ [- |* c1 c9 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J, G' N8 E5 Y4 \3 f7 v1 l* a
<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
$ X5 S' Y+ P" f: l公仔箱論壇
9 ^1 k2 |. l0 u" H5 D1 Z材料:公仔箱論壇8 R- k( f: B" s) ]5 {9 \7 E
印度椰子 1個
, K- { Z3 Y$ s" otvb now,tvbnow,bttvb豬尾骨 & a$ g# l* D& w/ Q' Z3 y" ^
乾海底椰 8-10片tvb now,tvbnow,bttvb! |! g' x4 a8 p& o1 `
紅棗 3粒
2 r% p5 |9 N: u$ z- A4 ^) Z( dtvb now,tvbnow,bttvb粟米 1個
2 n0 |$ k6 Z% @9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海竹 8-10片
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) Y% M2 ^; f1 c7 z9 i公仔箱論壇製法:
; g o' |+ V$ N* @. G; F1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。5.39.217.76( W+ J& K+ a) c, q+ I
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。
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椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \9 H: U3 B1 C. ]: u( J/ Y( f% S
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w1 {. R+ T2 V3 o: d* L! B/ q! z
公仔箱論壇$ E- O7 O$ I! q& e: g4 l# T* y4 A
【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯5.39.217.76% I7 N( o( @2 I/ e7 ?2 @
: d8 M! r) P1 F# Z4 ]& T4 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
! m: g: I' N# h( U9 N1 I公仔箱論壇印度椰子 1個
4 [, i" _7 N, ]8 I9 C, n3 v5.39.217.76雪耳 半個* x! F+ q& y& V4 O2 o: E$ b3 R a
栗子 10粒# r1 J# y* l. p- e( ?- y
蘿蔔 2條
* B9 E5 ]8 f3 X. h% g; B4 l" _, A瘦肉
* V6 |; |3 c$ |) N Xtvb now,tvbnow,bttvb南北杏
- O# S. O# W# Jtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗
$ ?9 H- r2 I4 D1 D9 t8 Htvb now,tvbnow,bttvb百合 1個) z, O! N9 o" t4 |
淮山公仔箱論壇8 v q5 P" l y0 N5 Q
! c5 K% m7 P! a1 Y3 x製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W, _& y" M5 A
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
* p; Y! L' u, ]/ etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ o5 \5 X, e, g7 w5 p* u
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。
4 n( V/ G8 U+ @% t+ Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# \0 B- O' x* W+ w3 a
椰香紅蘿蔔黑豆素湯
8 s; C( T; Y- q" j: M- D0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H7 G. T9 e/ C3 M公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb F p2 S, A. R3 B# |! k2 [- b# p
印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb1 q$ s/ R' O: ^# @: O, v9 {" `
紅蘿蔔 1個
$ E2 S: I& G" S/ h) B* @5.39.217.76桂圓 10粒
( c' ~" _$ Z7 S! N; C乾無花果 2個5.39.217.769 Y! N# ]0 k. V# @1 q
黑豆 半杯
0 Y/ b0 T- X* M% jtvb now,tvbnow,bttvb薑 2片
s2 g* I' X% v/ n公仔箱論壇紅蘋果 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D# i# G5 ]/ Y1 r# _! q
黃耳 1隻
# M2 ]: S, v( g: `! |5.39.217.76& r2 {) S- I: r6 h3 U3 C- T
製法:公仔箱論壇9 ^% Z3 d% G; d
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
; y2 N' Y0 D8 j/ f: H公仔箱論壇2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用; B! n1 C0 i0 Q0 h' B! Z! E" P
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
5 j6 M' C* F) p2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用5.39.217.76& Q: Q4 W5 J1 p. |% B6 j
5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用2 ~6 Z- J: L7 T
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件 5.39.217.76: }3 L1 X& n* X, y+ i
7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成
$ ?) ^/ [# H; _. d& C6 q% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: t. E4 `6 I* O" G4 D: u k, V
素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 公仔箱論壇5 r6 _$ W. u$ T: s, N) G% R4 U7 s
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺
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【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P# L+ ~, [& b
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G5 X9 c1 j: `$ y6 f
印度椰子 1個( M& b' u- a2 i! ]6 J" C2 o
栗子 10粒
; {* ?4 e% _' f [8 J7 ktvb now,tvbnow,bttvb百合 1個半8 Z8 j3 M" i/ A8 Q7 e' x
蟲草花 少許! l( V& f' s- K$ i
淮山 幾片tvb now,tvbnow,bttvb/ `* c( j5 I' n( K( e; T( T
南北杏 少許
) z- [" w4 {; h/ Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 2條公仔箱論壇, {& J) C: d0 I3 @
雪耳 半個
1 S/ ~% N2 N, ^0 k蜜棗 2粒5.39.217.761 g2 F' d. w. D" U
tvb now,tvbnow,bttvb1 s$ b6 c) [* e. W6 ]0 X
製法:5 [, z& i4 e! }! b7 _0 B
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
8 m! Z! s& i# k ?- G* stvb now,tvbnow,bttvb
2 n/ D' i o$ `2 E& \' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞
$ \/ c' |7 Y1 f+ I9 @6 x) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& `1 l" `2 N/ Z1 {5 Y
材料：公仔箱論壇8 J- |' }& U( S4 S
椰子 1個（附1袋椰子水）
& j1 [( u7 r- d0 |: p! R5 a% R公仔箱論壇乾雞 1隻tvb now,tvbnow,bttvb7 V( S1 N" ~- M; T$ x# e8 O' f' V
雪耳 4-5個（細）. |( E9 c" d5 ^1 }5 i$ M
急凍螺頭 3-4個
* V+ _% }4 h; D4 |; D. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
' v8 J! e! g/ z7 `8 N, M* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 3粒
9 I1 D/ ]9 V% }/ O) l$ J' i! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 6-8粒公仔箱論壇4 a; w3 d4 s0 j1 M6 X N( _
葱 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb% m; L: `: A6 t/ I7 l
燒酒 半湯匙
/ n. w* I3 H' D3 _# k* t5 g& \: F9 s豬腱
1 l5 @6 f8 v3 @- ~9 f水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
2 y0 y1 d* c( q" u" v公仔箱論壇 v. [1 E: a# `: X$ t
製法：
. e9 X/ C, t2 G7 V# btvb now,tvbnow,bttvb1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 a/ t9 Y: k9 @$ |/ o3 Z
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
O" C; `9 M$ C/ V5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、公仔箱論壇3 R, B& z3 C# s5 [ N
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。公仔箱論壇# q. y2 u0 U( J1 ~" \$ B# }+ P9 g! F
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
5 m6 c0 V( Y* C4 X5.39.217.765 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _5 j% B; R _. S8 ~) K. E
6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。公仔箱論壇( S( k3 k$ l* ]# w L6 O W7 K' N
) S7 U/ `4 Y) C5.39.217.76貼士：
! u7 y ]+ Y( Y" M6 [; L: e; h‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
$ n( |& G0 G- f# [/ u5.39.217.76 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。5.39.217.76( w& |+ `( Y4 ^: q
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。. q9 q! F+ h0 C
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
3 l4 y3 z9 A9 ~5 {' K4 I2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
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- q$ t' f; g+ n% x# |+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊中醫師貼士：5.39.217.76/ m8 x& y K- O8 o, b
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
5 q7 W" O# s& r: r" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。tvb now,tvbnow,bttvb0 z8 [1 U u; x/ Z$ q2 j
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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