本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb& Q( t3 X, F4 A) Q1 X. O' Z
( l* Z2 v; j+ Q; y) v: {' u公仔箱論壇印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M- I8 M, Y2 Q. M
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
1 e1 \5 ]+ b$ R+ F; c5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M' z2 E6 T, s* [- G
南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯5.39.217.76' V i7 l& c7 w5 o7 Y' {/ a1 [# V
tvb now,tvbnow,bttvb; [5 N% @! b7 Q9 J6 P
材料:
: R, H g5 l8 P0 E2 L4 Y( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 半個
# c, F( T& W' p* r, H3 i6 D9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 半個
: n9 p' ~: |) i5 X: ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1條4 J) [6 L6 `, |5 h8 y% B
粟米 1條
1 d) V0 ^5 W+ z! n( ]3 j5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 15粒5.39.217.76. F& o. S" I% G6 ^8 P- [
小元貝 10粒
% T0 R, q. M' Z S: L" q4 c瘦肉! r: `2 l- A8 i, O/ V
tvb now,tvbnow,bttvb: ]) T- b8 X6 I% V
製法:
, y' f1 L0 I) B6 O3 Q+ b1 瘦肉加薑片先飛水備用
8 p' a) C2 f8 b1 _- }5.39.217.762 南瓜蒸熟後起肉備用5.39.217.761 j( K; L3 P$ R9 i
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件5.39.217.767 N2 \) }5 ?1 a8 M
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r5 D. t U$ S6 I9 z- z
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印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
( \1 n& v3 X9 ?' U【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
# U2 X) h1 W- ^( @1 U* m" F+ x5 J( e, N1 {. y. k. B' y+ o5 W2 T- E
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?1 {; G5 F% P; [4 ]% z
印度椰子 1個
! t6 a* m4 a* J: I公仔箱論壇蘋果 2個
' t h% F/ \3 ~+ W, K6 D# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1大條
2 i) R) u( l. Q5.39.217.76無花果 2粒
. z+ i7 k. o0 n( y6 m/ Z5.39.217.76南北杏5.39.217.76' H# ?5 @: \5 \0 y# ^' j
淮山公仔箱論壇2 o& }8 g) }/ R3 W$ ]2 Z
雪耳 半個
: B. f8 ~4 D$ {2 @' x$ a5.39.217.76瘦肉
9 X$ y! c6 m" G$ E3 ]4 t) ^" [7 n7 n/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `; u/ Q2 p8 q9 e- M
製法:公仔箱論壇7 y. H2 r; j/ s9 K6 M9 d4 e+ H
1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 $ x/ I3 [: k& D9 ~6 c
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。* T7 a2 I( U! s0 i, y
% V$ w. q( d, m5.39.217.76清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
0 \' D' e- m& E- Qtvb now,tvbnow,bttvb《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯公仔箱論壇6 Y* M8 ]$ J; w6 H8 D+ _* n3 a1 ?
' K& e9 c! x2 C) W公仔箱論壇材料:
$ r% z3 z$ @- U0 v' R5.39.217.76木瓜 半個1 W4 n, H" E7 x+ Y* P
印度椰子 1個
' {: W3 S: S9 Itvb now,tvbnow,bttvb雪耳 半個( Z! R) r; {) E+ o5 y
粟米 1個* g' a/ ?' B3 e5 V' N& P- |6 f! s
紅蘿蔔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j" h/ H# ?. C+ o* v
豬展 $30
" y0 q% n; ?+ [; b2 Ztvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 ]% y. E7 u& K" f \7 n8 j
( X3 ?% \9 Q) N8 ]- C& W* E, j公仔箱論壇製法:
- F( x! ]# p+ n& \+ E7 N5.39.217.76豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
" R( k" l! ]( ~. N5 K* V4 x公仔箱論壇2 u% ~- \4 _; u9 p
木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.
: B9 g. x- ?; w* @! k- ^/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& ~/ D6 s+ e' x) D* ~+ X
【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
( x$ y: @) { M& _8 q* ^/ X1 T4 O/ N5.39.217.76
; z- I5 b r3 v0 K9 X6 `材料:+ \" K4 {" V2 q+ L# T
魚翅瓜 1個 (兩斤)
3 x) l z6 `% h3 B9 f% ^2 L( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1個5.39.217.76; T8 X" D* E7 k( F
粟米 粟米 1支
- K! h4 i S6 F% R4 t9 F9 Ptvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
8 d/ c8 P) v" a! Y/ ?( s3 w4 o蜜棗 2粒公仔箱論壇7 R1 E' |; J1 j$ `! L( Y- }: G
廋肉& @' l0 A1 O# l
瑤柱 適量
) ^8 @6 F8 i+ m+ @水 3.5L
3 s2 \, h( M: v% Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 K3 u& v( ~0 \
製法:tvb now,tvbnow,bttvb( w9 W2 [4 {, G/ K3 Q( a
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
: d( {8 [: x6 ~! j1 y( m2 蜜棗浸洗淨。
3 u0 n1 i6 N5 c$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。tvb now,tvbnow,bttvb; L% t$ U8 P2 ~( g; Q+ r3 [
4 粟米洗淨切開4-5段。
9 H! N1 I/ b0 _; L; `* z2 F- P$ ?公仔箱論壇5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
& z C3 X8 d! [2 G( i' S& t' a" W5.39.217.766 肉汆水。
# G3 p. X9 h0 O$ w3 w$ W# @ C$ W5.39.217.767 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
8 L. Q5 s( I1 K公仔箱論壇
& t' m: @% D8 Q<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨2 O8 t( H7 \3 v) ^/ _
& P. i: z6 D# M公仔箱論壇材料:5.39.217.76! E( C* ^) L! W6 l! H0 E
印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m. g" s& s) \$ y, w& s0 ?9 @
豬尾骨
& ^5 w; y2 _0 ?- i9 ?- I8 _5 h) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海底椰 8-10片tvb now,tvbnow,bttvb5 R" L! H+ G) }! N
紅棗 3粒
0 f, A* e+ r4 k; D. k' Y5.39.217.76粟米 1個
$ H& `$ X* s5 H) y( H6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海竹 8-10片tvb now,tvbnow,bttvb! ^) ]5 e5 ~# ~ ^5 `% c
* o" L3 G- a0 f& T6 D* K5.39.217.76製法:
8 ^+ p. _, S8 n* x公仔箱論壇1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。
& u1 e' Y* c% F" _; Y l3 Jtvb now,tvbnow,bttvb2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。
2 C) w; V, _. s; V( ?( w5.39.217.768 r$ `- K1 {* q8 z4 {1 i& A
椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
# y4 d5 p) u/ a. G) |" D$ j tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
1 q/ o. i6 j; |3 ?( O公仔箱論壇
2 h S/ B" I9 M0 |1 u- K4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯6 L) X5 d1 H' x. A# `
公仔箱論壇 I: K5 A t, w: E9 [' u6 `9 z. ~
材料:公仔箱論壇0 m, M- y6 ]. j! D3 g1 Q
印度椰子 1個1 Y; ^/ u, q8 A; w h9 p
雪耳 半個% r) h; d* R9 K3 g; y2 t
栗子 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ u+ e! ?% M1 }' i
蘿蔔 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E! D* \7 t& [9 Y3 l" G
瘦肉
. t* M) O& ~8 r7 K' l南北杏5 |0 O3 r: L) z- y& M* N3 J% x
蜜棗
6 Z! t3 W _ d& i% \. V& V2 Ytvb now,tvbnow,bttvb百合 1個公仔箱論壇1 w: d. g' {- e; j
淮山5.39.217.76! [- H/ H) i- H& y9 U1 J: k9 g
) s- a- b4 \- R7 b8 N/ h
製法:
0 t+ J. Z$ r5 u5 W& q印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。2 ^, c7 N* y4 T6 {
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天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。* M! G1 z, O5 [. T
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椰香紅蘿蔔黑豆素湯
2 N$ G1 Z; \6 ?2 y( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |1 o) N/ O* ?3 F6 s6 Z- s% V
材料:1 V8 R- x! q4 [2 b
印度椰子 1個
W4 g# f. }- x1 E6 t/ s1 w1 A, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1個
( Q$ \" u$ D2 N& J9 N; I0 `. W桂圓 10粒; T& T+ p: |( `2 J
乾無花果 2個tvb now,tvbnow,bttvb+ k1 g6 Z* i w
黑豆 半杯5.39.217.76& U9 ?* v$ G4 B e4 A7 w! M% O. Y
薑 2片
! A& b; s2 J( s3 }- s% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果 1個, Z& q) \* \$ \+ g o7 f- B
黃耳 1隻
7 i5 t! M" u. T9 w; u1 R; @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 e& ?3 c/ B4 @7 l. P/ m' P
製法:tvb now,tvbnow,bttvb1 W) ?& c3 I, ~
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂" W1 v0 ]' w9 b9 n
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
" x, Y2 ~/ l3 N" c& Y0 Etvb now,tvbnow,bttvb3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
+ D) Y$ y- H7 _: W2 i' u5.39.217.764 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用tvb now,tvbnow,bttvb/ `( q2 E" y. l1 S
5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用5.39.217.76' @3 W k2 h9 k; C
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
. h, Z. Y8 ~* {/ h) I+ v4 \tvb now,tvbnow,bttvb7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s$ v A# H2 R
" t* F. H$ i s9 ~0 n8 Ytvb now,tvbnow,bttvb素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 tvb now,tvbnow,bttvb" O: ~0 \& x- ]
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺5.39.217.765 Y! z d; a9 L% j
: A7 r$ b( u0 w6 m5.39.217.76【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯( b3 |) V K# ]4 g7 V
* Z- @ u( c" t5 t* [材料:公仔箱論壇# f" v; z7 |2 X% `
印度椰子 1個
+ d6 A. U# b. t& u2 ~2 l6 `- a栗子 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @- m6 u( q) J
百合 1個半
3 p4 |, S9 h* ctvb now,tvbnow,bttvb蟲草花 少許公仔箱論壇# B) o# o" u4 y* V3 _
淮山 幾片. D$ y* @! B! l! T5 A1 |/ f. Q1 s
南北杏 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D3 R2 H; |# R
紅蘿蔔 2條
3 [4 l# ]& }2 h2 Y" d, Y) t雪耳 半個
$ R% `0 J |3 i# \; b) O" j* Qtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 2粒5.39.217.76& L+ w |' h9 u2 f
+ P8 ]9 u1 f+ {7 jtvb now,tvbnow,bttvb製法:5.39.217.769 \; H% t; Q; _
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `! F) i' x3 ~' B
$ |6 `2 v' |1 Z+ y公仔箱論壇【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞5.39.217.76, b) z. K* t" x( |! K% l; v L2 |
公仔箱論壇( R' G: R) e D! }, o: p2 b1 r
材料：8 |* J, }0 k* T5 H, C$ F2 G
椰子 1個（附1袋椰子水）4 n/ \) b) M( o' ~: H
乾雞 1隻
8 j7 t7 S' \( i5 ]* q9 j- g) Ktvb now,tvbnow,bttvb雪耳 4-5個（細）
5 [% j A& M2 |" @0 T& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍螺頭 3-4個
# g5 U- R. |- E1 {; J7 a& a* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 U8 n0 B. {7 p3 r8 j3 v$ ~0 t
蜜棗 3粒公仔箱論壇# g6 e# b3 ?) Q/ r5 N
紅棗 6-8粒tvb now,tvbnow,bttvb) ?" z2 h8 q% Q2 E0 s3 o, I
葱 1小棵
, X. d) b, w( N5 F公仔箱論壇燒酒 半湯匙+ I5 E$ O# j( L7 U* O9 H& X
豬腱 公仔箱論壇+ P( D' P2 `6 d4 C+ a
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
& ?, f. i( m* O: d3 d$ \tvb now,tvbnow,bttvb
4 i$ p P; H' N9 j& F1 t! ~5 r2 d公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb' v4 [+ [, Z1 y0 m4 k
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
; g1 Z& j- o4 P2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
; Y" [: [) u7 w( _. `+ `5.39.217.763 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
/ C& J) O8 u- B: b1 [% ltvb now,tvbnow,bttvb 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。公仔箱論壇7 @. J# l' V4 |3 C2 r9 M2 ^
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
/ {" [4 T* C+ g6 [) k5.39.217.765 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
# t1 r8 }6 x3 ~: a; k5 V, k6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。
! k, j) k: ?, M) z8 H% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q/ G1 D8 c' T0 t. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
/ }6 k3 \6 f3 ?6 a. B) p2 |6 ^‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
Q/ H: Y: x& O+ [" s, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
$ l g$ Y3 U% h. ?0 }‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
0 I7 i& A9 |% ^: dtvb now,tvbnow,bttvb‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
* C9 \, Z& v- s: ]6 h9 S2 E‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
4 L8 f2 m3 `" X' L6 P: ~6 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; T, o. l6 Z0 Z
註冊中醫師貼士：
7 A8 K" }* H8 Y) ^1 ^‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
3 p) V( X* s# U4 u公仔箱論壇‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
& b6 d& v& }; o L6 H. s5.39.217.76‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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