配 料:
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z+ k1 I8 y9 B7 A5 ~9 @呂宋芒果2個、
& \8 m3 Y+ a# ~- A- r/ M J; itvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉 250ML 、
1 v3 h- W7 J! y1 W3 @, ]# q) a$ I$ gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 150ML 、: ~! I2 R; {6 v5 W0 z3 P( P \
煉奶 100ML 、8 v2 m1 C! Z& q, O
魚膠粉 2G
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G- W4 T( G1 q7 l
做法︰
F! e3 Q. P& r* |8 O公仔箱論壇1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 5 J* s" s5 B& N# d# k S' G! Q
公仔箱論壇+ o1 { h4 H$ z, K
2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
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雪糕做法︰
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 ( j t o( f6 q6 `2 z( X8 X Q
3 H8 x+ b, l# H6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V- K# U! V: X# K& Z
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 7 c/ b3 \6 S* D" l, l8 D2 ?9 O
6 J( L$ {* O9 O- X+ b3 i6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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# k( A! w. ]# a/ @! D) y5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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