配 料:
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呂宋芒果2個、tvb now,tvbnow,bttvb1 D4 V6 w4 B9 _) C: q% ^
甜忌廉 250ML 、7 x( s. M2 W k0 ^* Q
鮮奶 150ML 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I+ {# L% Q% ?
煉奶 100ML 、
- M) s+ \) U5 Q) X公仔箱論壇魚膠粉 2G
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @5 [& G5 y- z9 e
做法︰8 A0 O& s) ]' K4 _
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k; C% o6 n: I: X
; a1 M+ ?4 i# a2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 `9 h3 M& J/ G8 r3 Z9 y% \# y
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雪糕做法︰公仔箱論壇; `( N( p. t3 P m0 I, I9 \
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 5 f6 s! `; A; \% x
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2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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3 d) }& N! a9 o$ h( D3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 公仔箱論壇$ z' {# i" w* `0 H. z$ M5 K
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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