中級忍者

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發表於 2007-1-11 12:00 PM | 只看該作者

[甜品] 蛋白炒鮮奶

配　　料: 4 ?# v+ l* a4 ~  [. V4 a
蛋黃一個，
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
鮮牛奶一盒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S3 k& z% I& V  M. f
鹽、生粉、雞粉適量
tvb now,tvbnow,bttvb: \6 Y2 Y# ~( W7 P( f" P0 p
做法:
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；公仔箱論壇! J4 y5 |8 y! o8 Q
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2．加兩匙生粉，攪拌；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G2 k& l1 ]9 m5 ?7 [6 Z& P
* k9 l& h7 l( J3 v4 H: b
3．用兩匙油熱一下鍋；

4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。公仔箱論壇/ \+ L- y* n3 r& z
5.39.217.76. o& P3 {4 {  T0 \  U9 K: v
6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

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louiszehk

初級武將

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2^#

發表於 2007-1-12 03:51 AM | 只看該作者

看似容易...但又要小心火候......

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jemima6591

星級武將

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3^#

發表於 2007-2-1 08:25 AM | 只看該作者

蛋黃可5可以5放架?

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kelvinlaw11

伯爵

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4^#

發表於 2007-2-1 08:27 AM | 只看該作者

thanks

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luvdingdong

見習忍者

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5^#

發表於 2007-4-23 06:46 AM | 只看該作者

what is蛋清

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jb3721

公爵

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發表於 2007-7-9 11:17 AM | 只看該作者

吹水派,真係好介紹呀~

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　╔╝★╚╗ 多謝樓主分享★; v; r, J4 o: I; Z( a
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