秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。5.39.217.761 `# E4 _6 o7 y1 h/ N& @' c6 q
材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s* x# p& ^* h& l, ~
公仔箱論壇3 }. l* l. e* ?1 ~8 B# v) u, m
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J1 Y/ q+ b4 R2 B0 n4 }" Q
1. 各材料洗净；5.39.217.76; P6 J8 L# ~6 f
2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；公仔箱論壇4 h$ r, J6 b$ W ?
3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
) x. z; u \! E, g) o$ Q/ F9 C& | 功效：
( L* n) j% _) i @/ o; \7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。
, I l, Q" B/ X- Z6 z0 K4 Qtvb now,tvbnow,bttvb
( U3 P4 W. b/ w1 F ●靓汤心水
4 X' T+ K: M# I6 s 1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。' q* ]- a) B3 a* X9 S8 o( R
2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
| 