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[美食介紹] 反沙芋頭就咁誕生.

尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
, Q- }9 w/ s: |$ S0 d5.39.217.76我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭

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" }( i. i1 }8 ]* @1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握.5 C1 V  }3 D$ K% n0 {tvb now,tvbnow,bttvb6 D$ c8 b$ U; S( }

( M- F+ g% h" r8 L& a5.39.217.762.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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# M! o) T/ q- K4 Y/ t8 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q  p& L, Y4 R, y
3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* {  z; a- q# i. ]2 I0 p
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4 Z3 V! ]8 K3 _$ K4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.

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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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要一直炒,唔好挺.要快.
2 \+ O9 a: M9 l1 m" y' Z- y5.39.217.766.炒到起沙啦.!!公仔箱論壇/ n2 \  H; b# }7 r& E

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炒多陣就得啦.
& i  ~  Z8 |- E9 ], t+ zBingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C+ L5 N; ?: p2 d! H

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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ]
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
无印良品... i like that very much too..... thx for sharing it... i would like to try it this weekend!!!
唉.....蛇年無咩運 :(
哇~好像好好吃又不太難做..... h, F4 w% i- [! z
thanks for sharing...
等我照辨煮碗
很详细。。。会照做看看。。。。谢谢分享
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