[美食介紹] 反沙芋頭就咁誕生.

尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!5.39.217.760 i* P$ _, A8 n/ B8 q# n/ l" c5 }1 \7 z
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 + u/ D$ b" {8 R \7 D8 N

1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握.5 C1 V }3 D$ K% n0 {" f$ [( s+ F0 o
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.tvb now,tvbnow,bttvb! S3 Z) P! E: |- l3 I: e

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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p

1 R" H7 x# |6 S8 e; X) n公仔箱論壇4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.

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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.tvb now,tvbnow,bttvb4 _+ l% b5 l8 S

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要一直炒,唔好挺.要快.tvb now,tvbnow,bttvb0 t' u6 E# r! X& G7 Q( a0 M
6.炒到起沙啦.!!5.39.217.76' j# D Q y# G1 R1 K( w: f- ^* A