尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!* x/ E! e3 @# J3 W4 r
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
7 U' U9 j. h$ ^, O3 V1 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j- P6 H, b3 T
2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. 5.39.217.76" Z/ v! h* {/ v% x6 v# K3 ^
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p
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/ a2 ]6 y+ {, f% u& c4 R3 C; p+ r4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
8 `" v& ?3 M, w& ~# t" r公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W! Z( d9 n. u
* x8 M) w; q# S* z3 O& t- gtvb now,tvbnow,bttvb5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒./ s& q3 N( ^- c/ ~( W6 B% B& N6 h
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3 X" _: b# M3 y: I3 mtvb now,tvbnow,bttvb要一直炒,唔好挺.要快.
( V5 g) Z, G+ \7 h& H/ ?6.炒到起沙啦.!!- q6 \1 y, V0 P8 w3 M: g
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- l5 x/ E) A; Q; I+ Q" z7 d U' Q炒多陣就得啦.5.39.217.76" I* u* g4 e6 H b6 C
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C( N6 ~9 B; P6 p) S6 Q
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: }2 u5 C$ a6 d8 I) |tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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