尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!tvb now,tvbnow,bttvb% `: o( j; Z" I' J/ S7 j" t
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {公仔箱論壇 g e% G& R n k- T
9 z- i% _! c, V8 \& ]; p5.39.217.762.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. tvb now,tvbnow,bttvb! o: }/ u1 d1 j/ L' C U5 B
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( W6 b1 v4 M9 A+ A5 }6 ]3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p
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/ r! `& K' W$ y: k6 n0 f% V! B. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.! ]1 f4 M x1 S, l
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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3 s( f+ {; U& r公仔箱論壇要一直炒,唔好挺.要快.
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炒多陣就得啦.公仔箱論壇- q+ ^! T/ ?+ y/ ~
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ Ctvb now,tvbnow,bttvb- n0 r5 c4 b# e* s. o# V \
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |