尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
$ }! L- p( h0 d9 K5.39.217.76我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 ! M; d; t4 N; o5 c9 l7 D* Y
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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+ F3 I+ D. _/ [% G; T" p6 b3 J0 d2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. tvb now,tvbnow,bttvb2 y7 G) A ?+ ?* n* n) i
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! x$ f8 Q1 c. c2 Z( H# Utvb now,tvbnow,bttvb3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p
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7 [3 |+ o9 |0 v! u: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.公仔箱論壇3 ]% J% M6 `* Z9 K
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; n; I7 ]0 H* E8 [, B5.39.217.76要一直炒,唔好挺.要快.
' N/ t+ @3 V" Z! s. j$ v5.39.217.766.炒到起沙啦.!! O+ d/ W5 q' m0 I6 j* v
: B& N, ], [. {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 h0 ]) e# | b2 z
炒多陣就得啦.: d" }0 U ]* t2 ~5 L3 O
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C
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9 |- }: }% ]8 ~7 p5 r8 s- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q% M C" p. Q( {, J6 c$ h. e公仔箱論壇[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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