尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
) b Q9 k0 y5 M, T9 L$ Z3 y我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. * ^7 T7 ]/ _/ X: @' ]
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( g6 e2 q+ `7 T+ u/ `/ U3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p
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4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w I; _3 g% j
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要一直炒,唔好挺.要快.公仔箱論壇9 |$ a. O( D7 H' k5 Y) Z
6.炒到起沙啦.!!tvb now,tvbnow,bttvb, c2 i% G+ M* H0 B! A% I. j- k
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炒多陣就得啦.
1 Y: t7 w3 B3 u" K/ a5 k公仔箱論壇Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C5.39.217.767 f" q+ {8 Q. p9 t- ?- ^
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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