尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
+ a% c' y r$ q7 m! E/ _tvb now,tvbnow,bttvb我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 公仔箱論壇7 P3 e# S, u0 I( }& q8 w/ E
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {5.39.217.761 D6 M* }- f" T; Z, y
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. - C$ \$ ^) t* c
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p公仔箱論壇9 n0 H3 P. w! t
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5 C* P" p' \# E8 ~4 q" D5 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.公仔箱論壇 B3 G2 q+ d1 e4 |/ \% L4 f
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; c) ]5 V5 K Y( V7 K5.39.217.765.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.+ U2 x) `2 [$ W/ |" K' P
4 F+ P2 k9 |2 }3 r0 z% x' @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; W }, k& K9 S0 v! J$ _
要一直炒,唔好挺.要快.
- n/ }2 t- B8 ~. v$ @8 r( c5 ]: rtvb now,tvbnow,bttvb6.炒到起沙啦.!!
( o! ?! R2 s" r% W8 K4 M  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s$ y) @, T) l/ E
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炒多陣就得啦.tvb now,tvbnow,bttvb1 v6 F. R* G! w8 A% c
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C
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發表於 2008-11-6 05:26 PM
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