鹵水五香肉5.39.217.76, k Z& x; n" |( ]
材料
( w7 W: f, d; h% A+ X- Etvb now,tvbnow,bttvb五花肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]% l3 B5 H$ F. Y p3 K0 P
薑 3 片
2 j, V; u( X0 X1 {6 Z+ v5.39.217.76蔥 3 棵
* |9 Q! l1 \. y) N1 i2 T/ t製法
, z+ j( ~, `. itvb now,tvbnow,bttvb1. 五花肉放入沸水中，加入薑蔥轉慢火煮30分鐘，瀝乾備用。
- | o* m8 P' u6 u, K/ |& u1 G. K5 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 將調味料煮沸，下五花肉轉慢火煮45分鐘，取出待涼後切片享用。
" ~6 ^+ J! t) v" j- }) N: ]+ Stvb now,tvbnow,bttvb調味
. |, a9 B' |: z% S( d5 B) k; T& C5.39.217.76調味料：
0 r: }( D; S' c ?+ utvb now,tvbnow,bttvb李錦記五香鹵水汁 150 毫升
' {+ c9 n% F6 [9 N( R- O. {5 W水 250 毫升 [1 杯] |
發表於 2008-11-5 05:37 PM
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