茶碗蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t+ z- S, N* D* s
材料
5 i0 M$ L/ _8 ~0 r6 u1 D# Q雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
$ ?) Q* o( t8 I0 ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]
1 A9 V4 e8 W! ttvb now,tvbnow,bttvb白果 8 粒 [去皮及去芯]
1 J4 o$ y8 Y' h" V5 J5.39.217.76鮮冬菇 2 隻 [切條]
( q, h: @/ ~9 q- F雞蛋 3 隻
. u7 y" L& Z4 c' p5 F5.39.217.76製法
8 e6 j6 { C3 }+ C# J1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。
6 [8 ~- B+ J$ T3 q/ w2 U, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。
7 L& V( \( L6 c, e4 D R公仔箱論壇3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。; V5 Y' g/ O8 P9 V& j
4. 以中火蒸15–20分鐘。; L- o z+ T/ K3 w8 e
調味tvb now,tvbnow,bttvb" l' M. j+ H( u( Z+ a: P
醃料： 公仔箱論壇2 u8 Z. C+ b" u& W
李錦記雙璜生抽 1 茶匙! i( ~/ Q7 o5 p% I8 o0 h! k
粟粉 1 茶匙5.39.217.76; M# H/ |( V9 d3 N
調味料： $ N: N7 e( q# y- l: `
李錦記雙璜生抽 1 湯匙
2 ?+ d0 N) }. d( G- m+ g味醂 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^& W: U/ p) E/ e' @4 n/ L4 t- D
鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
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